Michelin Rehberi Singapur 2022: Keşfedilecek En İyi Restoranlar

Travelodge Hotels Asia ile Singapur'daki en seçkin yemek deneyimlerini keşfedin. 2022 Michelin Rehberi, şehirde toplam 52 Michelin yıldızlı restoranı açıkladı ve bu da önceki yıla göre bir artış anlamına geliyor. Bunlar arasında, her biri bir Michelin yıldızı ile ödüllendirilen yedi heyecan verici yeni mekan da bulunuyor: Burnt Ends, Euphoria, Hamamoto, Marguerite ve Nae:um. Bu olağanüstü mekanlar, çeşitli mutfakları ve çağdaş yemeklere yenilikçi yaklaşımları sergiliyor.

Konaklamanız sırasında yemek konusunda ilham mı arıyorsunuz?Travelodge Harbourfront?Singapur maceranızı bir üst seviyeye taşımak için Michelin Rehberi Singapur 2022'den Michelin'in en çok önerdiği restoranlarımızı keşfedin!

Cloudstreet

Tim Winton'ın romanından esinlenerek,CloudstreetGastronomiye cesur ve yenilikçi bir yaklaşım sunan restoran, her tabakta farklı kültürleri ve lezzetleri kusursuz bir şekilde harmanlıyor. Bu sayede, ünlü Şef Rishi Naleendra önderliğinde iki Michelin yıldızına yükseltildi.

Cloudstreet'in özünde, hem şeflerle hem de mutfak süreciyle samimi etkileşimler kurmayı amaçlayan bir şef tezgahı bulunmaktadır. Menü mevsimsel olarak değiştiği ve taze malzemeleri öne çıkardığı için her ziyaret benzersizdir. Yemekleri tamamlayan ise dünyanın dört bir yanından 350'den fazla etikete sahip kapsamlı bir şarap listesidir.

Öğle ve akşam yemekleri için açık olan Cloudstreet, 6 veya 8 çeşitlik menü seçenekleriyle, misafirlerini 2,5 saatlik bir gastronomi macerasına çıkarıyor ve fiyatlar 228 SGD'den başlıyor. Yaratıcılığı ve sanatı yeniden tanımlayan bir yemek deneyimiyle büyülenmeye hazır olun!

Thevar

Thevar2022'de 2 Michelin yıldızı kazanarak yeni zirvelere ulaştı! Hareketli bir bölgede yer almaktadır.Keong SaikBu semtte yer alan çağdaş Hint restoranı, klasik yemekleri modern bir dokunuşla yeniden yorumluyor ve damak tadınızı cezbedecek cesur baharatlar kullanıyor.

Şef Mano Thevar önderliğindeki menü, çocukluğundan ve Hint mirasından ilham alarak geleneksel Hint lezzetlerini Avrupa teknikleriyle harmanlıyor. Her yemek, nostaljik ama yenilikçi bir yemek deneyimi sunuyor. Şefin Menüsündeki (288 SGD'den başlayan fiyatlarla) özel lezzetler arasında Chettinad Tavuk Roti, Kereviz Kökü Tikka, Masala Karides Kachori ve Hardal ve Hindistan Cevizli Paturi gibi öne çıkan yemekler yer alıyor.

Vejetaryenler de özel bir vejetaryen menüsüyle keyifli vakit geçirecekler. Yaratıcı olduğu kadar unutulmaz bir mutfak yolculuğuna hazır olun!

Yanmış Uçlar

2018'de ilk Michelin yıldızını kazanan Burnt Ends, yeni ve geniş mekanında birinci yılını kutluyor.Dempsey TepesiŞef ve işletme sahibi Dave Pynt tarafından kurulan bu modern barbekü restoranı, çağdaş Avustralya barbeküsünü butik şaraplar ve içkilerle birleştiren özgün konseptini koruyarak büyüklüğünü ikiye katladı. Eğlenceli ve rahat atmosferiyle unutulmaz bir yemek deneyimi sunuyor.

Burnt Ends'in kalbinde, özel yapım dört tonluk, çift hazneli bir fırın ve dört adet yükseltilmiş ızgaraya sahip açık konseptli bir mutfak yer alıyor. Bu düzenek, yerel halk ve ziyaretçiler tarafından sevilen, doyurucu bir domuz eti sandviçi olan ünlü Pork Sangar gibi özel yemeklere hayat veriyor.

Burnt Ends, Singapur'da rezervasyon yaptırmanın en zor olduğu restoranlardan biri olup, 110 SGD'den başlayan fiyatlarla tadım menüleri sunmaktadır. Menüleri, mevsimsel taze malzemelere bağlı olarak günlük olarak değişmekte ve hem öğle hem de akşam yemeklerinde servis edilmektedir. Michelin yıldızlı bu gizli cevheri deneyimleme fırsatını kaçırmayın!

NAE:UM

Açılışından sadece bir yıl sonra, NAE:UM, çağdaş Seul mutfağıyla misafirlerini memnun ederek ilk Michelin yıldızını gururla kazandı. Bu yenilikçi restoran, Batı tekniklerini, Güney Kore'nin başkentinde yıllarca süren uluslararası etkilerle şekillenen zengin Kore lezzet mirasıyla harmanlıyor.

İsimNAE:UM"Hatıraları çağrıştıran bir koku" anlamına gelen bu ifade, Baş Şef Louis Han'ın sofraya nostalji getiren yemekler hazırlama vizyonunu somutlaştırıyor. Menü düzenli olarak değişiyor ve en son eklenen Han Nehri Gün Batımı, Şef Louis'in Han Nehri boyunca yaptığı değerli aktivitelerden ilham alıyor. Boston Istakozu, Limon Gochujang, Sonbahar Mantarları, Yuzu Makgeolli ve Wagyu Sığır Eti gibi malzemeler, mevsimsel malzemelere göre değişen yemeklerle bir lezzet senfonisi yaratıyor.

Öğle ve akşam yemekleri için mükemmel olan restoranın aydınlık ve sakin iç mekanına adım atın. Kişi başı 198 SGD'den başlayan fiyatlarla bu eşsiz yemek deneyimini yaşayın.

Rüya

Japonya'nın prestijli Taki Hisao Ödülü'nü (RED-U-35 tarafından verilen) kazanan Baş Aşçı Kawano Masahiko'nun önderliğindeki Rêve'nin sıcaklığına ve misafirperverliğine adım atın. Şef Kawano'nun ustalığı, Rêve'ye ilk Michelin yıldızını kazandırarak, Çin Mahallesi'nin hareketli sokaklarında mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yemek mekanı haline getirdi.

Rêve, günlük hayatın gürültüsünün kaybolduğu, yerini mutfak zevkine bırakan zarif ve samimi bir ortam sunuyor. Menü, geleneksel Japon malzemelerini, Fransız tekniklerini ve taze yerel ürünleri ustaca harmanlayarak damakları büyüleyen yemekler sunuyor. Öne çıkan lezzetler arasında Trüf Miso, Güvercin ve Hokkaido'dan A4 Wagyu'nun yanı sıra sipariş üzerine temin edilebilen Badem Kurutulmuş Yuzu ve Meyveli Kek gibi enfes pastalar yer alıyor.

Kurumsal öğle yemekleri veya özel kutlamalar için mükemmel olan Rêve, öğle yemeği için 98 SGD++ ve akşam yemeği için 238 SGD++'dan başlayan fiyatlarla olağanüstü bir yemek deneyimi sunuyor. Hayatın en güzel anlarını kutlamak için yeni bir favori mekan keşfedin.

Travelodge Hotels Asia'nın en iyi teklifiyle Singapur'un en güzel yerlerini keşfedin. https://travelodgehotels.asia/hotel/singapore.