Comment célébrer Seollal comme un Coréen : les traditions du Nouvel An coréen à découvrir

Publié par : tlablog
Catégorie: Être inspiré

Chaque hiver, la Corée du Sud s'embrase d'une saison de chaleur, de réflexion et de réunions familiales.

C'est Seollal, le Nouvel An lunaire coréen, l'une des fêtes traditionnelles les plus importantes du pays. Pour les Coréens, c'est l'occasion d'honorer leurs ancêtres, de savourer des plats traditionnels faits maison et de partager des moments précieux en famille.

Pour les voyageurs qui visitent la Corée en février, Seollal offre une occasion unique de découvrir la culture coréenne de près : de la dégustation de la soupe de gâteaux de riz aux jeux folkloriques traditionnels, en passant par les festivités traditionnelles. Dans les palais, touristes et Coréens portent le hanbok, témoignant d’un profond respect pour le patrimoine.

Dans ce guide, vous apprendrez comment célébrer Seollal comme un local : la signification de cette fête, les coutumes à découvrir, les plats incontournables de Seollal et les meilleurs hôtels de Séoul pour accéder facilement aux festivités.

Points clés à retenir

🎑 Seollal, le Nouvel An lunaire coréen, est l'une des fêtes traditionnelles les plus appréciées de Corée, offrant aux voyageurs un aperçu des rituels familiaux, de la nourriture et des jeux.

🪅 Découvrez la culture coréenne de près en participant à des rites ancestraux, en portant un hanbok ou en essayant des jeux folkloriques traditionnels comme Yutnori.

🍲 Goûtez aux authentiques plats de Seollal tels que la soupe de gâteaux de riz, les crêpes salées et le japchae : chacun symbolisant la prospérité et l'unité.

📋 Prévoyez votre séjour pour les vacances de Seollal, car de nombreux Coréens rentrent chez eux depuis l'étranger. Séjournez près de Dongdaemun ou de Myeongdong pour accéder facilement aux attractions touristiques.

🏨 Profitez d'un emplacement exceptionnel et d'une atmosphère accueillante au Travelodge Myeongdong Euljiro et au Travelodge Dongdaemun Hotel Seoul, des bases idéales pour une expérience Seollal authentique et confortable.

Qu'est-ce que Seollal et quand est-il célébré ?

Young Asian women dressed in traditional Korean hanbok at Gwanghwamun Square

Seollal, également connu sous le nom de Nouvel An lunaire coréen, suit le calendrier lunaire et se situe généralement entre fin janvier et mi-février.

👨🏻‍👩🏻‍👦🏻‍👦🏻 C'est un jour férié national de trois jours marquant le début de la nouvelle année lunaire, et aussi un moment où les Sud-Coréens se réunissent avec les membres de leur famille.

🧧 Pendant Seollal, les familles se réunissent pour accomplir des rites ancestraux connus sous le nom de charye, où ils préparent des plats symboliques et échangent de profondes révérences traditionnelles avec les aînés : un geste de respect et de gratitude.

Bien que cette célébration soit solennelle et sacrée principalement pour les Sud-Coréens, les visiteurs peuvent tout de même ressentir l'esprit du Seollal dans le pays :

🎎 Les palais et les villages hanok accueillent des événements culturels pour les locaux et les voyageurs.

👘 Les gens déambulent dans les rues vêtus de vêtements traditionnels

🪅 Les jeux traditionnels se jouent sur des places ouvertes.

Comment célébrer Seollal comme un local

De nombreuses villes proposent des programmes culturels qui vous permettent de participer aux traditions locales, de goûter aux plats traditionnels et de jouer à des jeux folkloriques traditionnels avec les habitants.

Participez au Charye (rite ancestral)

A table laid out for Charye, a Seollal tradition observed by families to give respect to their ancestors

Charye Le cœur de Seollal réside dans cette cérémonie qui honore les ancêtres par des offrandes de nourriture et des prières familiales.

Cela témoigne du profond respect que les Coréens portent à leurs ancêtres. Bien qu'il s'agisse généralement d'un rituel familial privé, on peut y assister dans des lieux comme… Musée national du folklore de Corée ou Le village Hanok de Namsangol.

Portez un hanbok et visitez des palais

Woman in hanbok in Gyeongbokgung palace park garden and Hyangwonjeong Pavilion in the background.

Les Coréens portent le hanbok pendant Seollal en signe de respect et d'attention. Les visiteurs peuvent louer ces vêtements colorés près du palais de Gyeongbokgung ou du village traditionnel de Bukchon.

En effet, les visiteurs des palais et sanctuaires suivants bénéficient d'une entrée gratuite lorsqu'ils portent un hanbok :

🏯 Palais de Gyeongbokgung

🏯 Palais de Changdeokgung

🏯 Palais de Changgyeonggung

🏯 Palais Deoksugung

⛩️ Sanctuaire de Jongmyo

Jouez au Yutnori (jeu de plateau traditionnel)

Yutnori Le jeu de la marelle est l'un des jeux folkloriques les plus traditionnels pratiqués pendant Seollal. On y utilise des bâtonnets en bois au lieu de dés, et les équipes s'affrontent en déplaçant leurs pions sur un plateau. C'est un jeu de chance, de rires et de compétition amicale.

À Namsangol Hanok Village, vous pourrez vous adonner à des jeux folkloriques traditionnels comme le Yutnori ou le Tuho (lancer de flèches) lors d'événements en plein air. Ces jeux constituent une manière vivante de découvrir la culture coréenne de manière authentique.

Admirez le premier lever de soleil de l'année

De nombreux Sud-Coréens commencent la nouvelle année en observant le premier lever de soleil : un moment symbolique d'espoir et de bonne fortune.

On appelle cela “ Haemaji ” (해맞이), ce qui signifie littéralement “ saluer le soleil ”. Pendant Seollal, de nombreux Coréens se lèvent tôt ou se rendent sur la côte ou en montagne pour admirer le premier lever de soleil de l'année. Ce geste est censé porter chance, santé et bonheur pour l'année à venir.

À Séoul, Tour Namsan (également connu sous le nom de Tour de Séoul) est également un endroit populaire pour admirer le lever du soleil.

Pour une expérience plus tranquille, dirigez-vous vers le parcs du fleuve Han ou un sentier de montagne à proximité pour profiter d'une vue panoramique sur la ville.

Nouvel An coréen Aliments à essayer absolument

Aucune célébration de Seollal n'est complète sans une table garnie de plats traditionnels. Voici quelques mets incontournables des festivités de Seollal, et où vous pourrez les déguster.

Tteokguk (soupe de gâteaux de riz)

 A bowl of tteokguk

Un bol fumant de soupe de gâteaux de riz, ou tteokguk, marque le début d'une nouvelle année. Cette soupe est préparée avec des galettes de riz coupées en tranches, du bœuf tendre et un bouillon léger. Simple, mais profondément réconfortante.

Le tteokguk revêt une profonde signification symbolique pendant Seollal. Dans la tradition coréenne, manger un bol de tteokguk à Seollal signifie qu'on a pris un an et qu'on est prêt à accueillir la chance, la santé et la prospérité pour les mois à venir. 

Vous pouvez déguster cette soupe traditionnelle dans les restaurants locaux situés aux alentours des stations de métro Myeongdong et Insadong, toutes deux facilement accessibles depuis les hôtels du centre de Séoul. Vous trouverez également du tteokguk à tous les coins de rue.

Les voyageurs peuvent facilement repérer un stand de tteokguk en regardant par la fenêtre de leur chambre d'hôtel à Dongdaemun.

Jeon (Crêpes salées)

A plate of dongtae-jeon and donggeurang-ttaeng side-by-side

Les familles préparent une variété de crêpes salées connu sous le nom de jeon.

Ces délices sont garnis de kimchi, de fruits de mer ou de légumes variés. Frits à la perfection, ils symbolisent l'abondance et sont souvent partagés lors de réunions de famille.

Pendant Seollal, les familles se réunissent pour préparer ensemble différents types de jeon. Offrir du jeon sur la table des rites ancestraux est une façon d'honorer les ancêtres et de solliciter leurs bénédictions pour l'année à venir. 

Vous en trouverez facilement dans les stands, les camions-restaurants et les points de restauration des zones métropolitaines. On en sert même dans les zones commerciales de nombreux hôtels de Séoul. Il vous suffit de prendre l'ascenseur.

Japchae (nouilles de verre aux légumes)

 A clean plate of japchae

 

Ce plat sucré-salé composé de nouilles transparentes mélangées à des légumes sautés et du bœuf est un autre incontournable des fêtes.

Les Coréens préparent traditionnellement Japchae Préparé pour les grandes occasions, ce plat est apprécié pour sa texture moelleuse et son parfum d'huile de sésame. Chaque ingrédient, des œufs dorés aux épinards verts en passant par les vermicelles de riz bruns, symbolise une bénédiction différente, comme la richesse, la santé et le bonheur.

Que vous séjourniez dans un hôtel de Dongdaemun ou que vous vous prélassiez dans un centre commercial de Séoul, vous trouverez assurément un stand de japchae à moins de vingt pas de l'endroit où vous vous trouvez.

Hangwa (bonbons traditionnels coréens)

Varied colors and shapes of hangwa in plates, presented on a table

Hangwa Ce sont des douceurs colorées à base de riz, aux formes et motifs magnifiques. Vous pouvez les trouver chez Marché de Gwangjang, autour Insadong, et dans les stands de nourriture disséminés dans les villes de Corée du Sud.

Ces douceurs sont profondément ancrées dans la tradition. Elles sont souvent utilisées lors de rites ancestraux et d'offrandes cérémonielles, notamment pendant Seollal, Chuseok et les mariages. Leurs couleurs vives et leurs formes délicates symbolisent depuis longtemps la joie, la sincérité et la pureté. 

Ce sont des souvenirs parfaits qui se marient à merveille avec un thé par une froide journée d'hiver.

Beaucoup de ces aliments traditionnels On peut s'en procurer sur les marchés locaux et dans les stands de nourriture. On en trouve facilement dans les supérettes situées au rez-de-chaussée de nombreux hôtels de Séoul.

Conseils de voyage pour les visiteurs de Seollal

Lors d'une visite à Séoul pendant une fête culturelle solennelle comme Seollal, voici quelques points clés que les touristes doivent retenir.

Ces mesures garantissent un voyage sans encombre, passionnant et sans tracas.

📅 Prévoyez à l'avance. Pendant le Seollal vacances, de nombreux habitants quittent le ville, Certains restaurants ou magasins peuvent être fermés. Consultez les horaires à l'avance et planifiez votre trajet en fonction des heures de pointe.

🚇 Se déplacer. La navette aéroport assure un accès direct de l'aéroport international d'Incheon à la plupart des hôtels de Séoul. Pensez également à utiliser une carte T-money pour les bus et le métro. Le métro de Séoul dessert de nombreux sites touristiques, centres commerciaux et lieux de loisirs, et relie les hôtels à une multitude d'attractions. Vous seriez surpris de la facilité d'accès à Séoul.

💬 Langage et étiquette. Apprenez à saluer les aînés en vous inclinant profondément et en disant “ Saehae bok mani badeuseyo ” (Bonne année). Cela témoigne d'une grande appréciation et d'une meilleure compréhension des cultures locales.

🏨 Restez au centre. Les hôtels situés autour de Dongdaemun ou de Myeongdong sont à distance de marche des attractions touristiques, ce qui en fait des points de départ idéaux pour découvrir Seollal. En plein cœur de Séoul.

🧥 Préparez-vous pour l'hiver. Attendez-vous à des températures froides en février. Prévoyez des vêtements chauds, des gants et des chaussures confortables pour vos visites touristiques.

Où séjourner pendant Seollal

The towering Travelodge Myeongdong Euljiro building, with its logo prominently featured

Trouver un hôtel bien situé à Séoul fait toute la différence pendant Seollal.

Travelodge Hôtels Asie propose des hébergements confortables et accessibles qui facilitent les excursions : que vous assistiez à des événements culturels, profitiez de jeux traditionnels ou dégustiez des raviolis coréens sur un marché nocturne.

🏨 Travelodge Myeongdong Euljiro Avec sa connexion Wi-Fi gratuite, ses chambres spacieuses et son personnel accueillant, cet établissement est idéal pour les voyageurs souhaitant séjourner à proximité des rues commerçantes, des temples et des restaurants locaux. Il se trouve également à deux pas de la station de métro Myeongdong, du grand magasin Lotte et d'innombrables cafés et restaurants.

🏨Travelodge Myeongdong Namsan  Cet hébergement bénéficie d'une situation idéale, au cœur des activités culturelles, à proximité des palais de Changdeokgung et de Gyeongbokgung. L'hôtel propose également des chambres confortables, parfaites pour se détendre après une longue journée.

🏨 Hébergement de voyage Hôtel Dongdaemun Séoul Un emplacement idéal pour les visiteurs passionnés de culture et de gastronomie. L'hôtel propose un service de blanchisserie et de repassage, la climatisation, et se trouve à proximité des gares de Séoul et de City Hall, ainsi que des marchés locaux.

Les deux hôtels offrent un service fantastique, des équipements confortables et un emplacement de l'hôtel C'est parfait pour explorer tout ce que Séoul a à offrir pour Seollal.

Célébrez Seollal 2026 à la manière locale

Célébrer Seollal en Corée, ce n'est pas seulement faire du tourisme. C'est s'imprégner de la culture et du patrimoine qui sont au cœur du peuple coréen.

Que vous appreniez à jouer à des jeux folkloriques traditionnels, que vous dégustiez une soupe de gâteaux de riz ou que vous admiriez le premier lever de soleil, chaque expérience reflète la culture coréenne sacrée.

Pour un début de célébration du Nouvel An lunaire mémorable, planifiez votre voyage bien à l'avance. Explorez les trésors cachés de la Corée et réservez votre séjour avec Travelodge Hôtels Asie Pour plus de commodité, célébrez Seollal cette année comme les locaux.

Questions fréquemment posées

Les attractions touristiques sont-elles ouvertes pendant Seollal ?

La plupart des musées, palais et sites culturels de Séoul restent ouverts pendant Seollal, même si les petits commerces peuvent fermer un jour ou deux.

Où puis-je participer aux événements culturels de Seollal à Séoul ?

Rendez-vous au village traditionnel de Namsangol Hanok, au palais de Gyeongbokgung ou au Musée national du folklore de Corée pour découvrir des jeux et des spectacles traditionnels.

Quels plats traditionnels devrais-je essayer ?

À ne pas manquer tteokguk (soupe de gâteaux de riz), jeon (crêpes salées), japchae, et hangwa. Ces plats symbolisent la prospérité et la joie pour l'année à venir.

Quel est le meilleur quartier de Séoul où séjourner pour les célébrations de Seollal ?

Myeongdong et Dongdaemun sont des quartiers idéaux pour les visiteurs. Ils offrent un accès facile aux attractions, restaurants et sites culturels grâce au métro ou aux arrêts de bus.

Le Travelodge Hotels Asia offre-t-il une prise en charge de la langue japonaise ?

Oui, plusieurs hôtels Travelodge à Séoul et à Dongdaemun disposent d'un personnel serviable qui peut aider les clients parlant japonais, leur assurant ainsi un séjour agréable et sans encombre.

Que dois-je emporter pour un voyage d'hiver à Séoul en février ?

Prévoyez des vêtements chauds, un manteau épais, des gants et des écharpes. Emportez des chaussures confortables pour les visites de la ville et les événements culturels.

tlablog