Aiko Sato

Osaka n’est pas seulement connue pour sa cuisine audacieuse et savoureuse — c’est aussi l’une des attractions touristiques les plus excitantes du Japon. Pour les voyageurs coréens disposant de peu de temps, cet itinéraire de 2 jours à Osaka offre le mélange parfait de cuisine locale et de culture.

Commencez votre journée au marché Kuromon Ichiba, un paradis gastronomique animé où les habitants achètent des ingrédients frais. Goûtez des bols de fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques grillées ou des brochettes de bœuf wagyu — un petit-déjeuner riche et savoureux pour les vrais amateurs de gastronomie. Si vous manquez de temps, prenez un tamago-yaki (omelette japonaise) ou des takoyaki (boules de poulpe) à manger sur le pouce.
Dirigez-vous vers Shinsekai, un quartier rétro plein de caractère local et de charme. Ici, goûtez au kushikatsu, les célèbres brochettes frites d’Osaka, chez Kushikatsu Daruma. N’oubliez pas : pas de double trempage dans la sauce ! C’est une façon rapide, amusante et délicieuse de profiter d’un déjeuner sur le pouce tout en explorant le côté old-school de la ville.
Le soir, découvrez le quartier le plus célèbre d’Osaka — Dotonbori. Les rues s’animent de néons et d’étals de nourriture qui grésillent. Essayez l’okonomiyaki (crêpe salée) très populaire chez Mizuno ou Chibo, puis poursuivez avec d’autres takoyaki des favoris locaux. Dégustez votre repas au bord du canal avec vue sur l’emblématique enseigne Glico — un moment parfait pour la photo !
Encore faim ? Terminez votre soirée par une visite chez Ichiran Ramen ou découvrez un izakaya (pub japonais) caché à proximité. Commandez un bol de ramen fumant ou savourez des petits plats avec un verre de vin de prune ou un highball rafraîchissant. C’est la façon idéale de conclure votre première journée à Osaka.
Commencez tranquillement avec un brunch dans un café élégant à Namba ou Uehommachi. De nombreux cafés proposent des menus fusion et un excellent café. Ensuite, explorez un marché local de produits alimentaires ou visitez un depachika, le rayon alimentaire des grands magasins. Vous y trouverez des snacks locaux, des pâtisseries et même des douceurs souvenirs à rapporter chez vous.
Pour le déjeuner, direction le quartier d’Umeda. Goûtez les udon à la mode d’Osaka, plus légers et préparés avec du dashi du Kansai (bouillon), ou savourez un tonkatsu croustillant (escalope de porc). Ne manquez pas les cafés à desserts qui servent des parfaits au matcha, des pancakes soufflés japonais et bien plus encore. Le sous-sol alimentaire de Hankyu Umeda est un incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Le soir, vous pouvez vous offrir un repas luxueux. Essayez un menu kaiseki traditionnel ou des sushis omakase dans un restaurant haut de gamme. Si vous préférez quelque chose de plus simple, savourez un repas dans un restaurant de ramen ou de tempura reconnu par Michelin — vous obtiendrez une saveur incroyable sans trop dépenser. Terminez votre voyage culinaire avec un dessert local comme le mochi ou une glace au melonpan.
Pour plus de commodité lors de votre découverte d’Osaka, séjournez dans des quartiers comme Namba ou Umeda, qui offrent un accès facile à la nourriture, aux transports et aux principales attractions touristiques. Si vous prévoyez de prolonger votre voyage à Kyoto, envisagez de séjourner au Travelodge Honmachi Osaka— un hôtel confortable et idéalement situé, qui constitue une excellente base pour des excursions d’une journée à Kyoto.
Que vous planifiiez un itinéraire de voyage à Osaka ou que vous exploriez simplement la ville en suivant votre appétit, cet itinéraire gastronomique de 2 jours à Osaka a tout ce qu’un voyageur amateur de bonne cuisine pourrait souhaiter.
À chaque bouchée, vous ressentirez l’énergie chaleureuse et accueillante de la ville — la preuve qu’à Osaka, le chemin vers le cœur passe bel et bien par l’estomac.