#TrevorDiscover Gwangjang Market : plats de rue coréens à ne pas manquer à Séoul et conseils locaux

Prêt à découvrir l’une des destinations culinaires les plus célèbres de Séoul ? Trevor vous emmène au marché de Gwangjang, un marché traditionnel où des galettes de haricots mungo grésillantes, des rouleaux de riz en bouchées et des stands de nourriture animés offrent une expérience inoubliable de street food coréenne. Au-delà des plats qui ont rendu le marché célèbre, vous trouverez des nouilles à slurper, des en-cas sucrés à essayer et des allées commerçantes qui méritent d’être explorées. Suivez les conseils de Trevor pour planifier votre visite, repérer les spécialités locales, comprendre les horaires d’ouverture et décider quoi manger en premier.

Bon à savoir avant de partir

Les horaires d'ouverture peuvent varier selon la section et le commerçant, alors vérifiez le programme de l'étal ou de la boutique concerné avant de vous y rendre.

Pourquoi le marché de Gwangjang est-il célèbre ?

Le marché de Gwangjang est l’un des marchés traditionnels les plus connus de Séoul, avec une histoire remontant à 1905. Il est devenu une destination populaire pour les voyageurs qui veulent découvrir la culture culinaire coréenne dans un marché traditionnel animé.

La ruelle de la nourriture est une grande attraction. Les visiteurs peuvent s’installer au comptoir, regarder les vendeurs préparer les plats et goûter plusieurs spécialités coréennes en une seule visite. Le marché est particulièrement associé au bindaetteok, au mayak gimbap et au yukhoe, même si son offre culinaire s’étend aussi aux nouilles, aux plats de riz, aux soupes et aux en-cas sucrés.

Le marché de Gwangjang est aussi connu pour ses commerces de textiles et de vêtements. Au-delà des stands de nourriture, les visiteurs peuvent parcourir des tissus, des fournitures de couture, des produits liés aux vêtements traditionnels et quelques trouvailles vintage sélectionnées.

Le conseil de Trevor : gardez un peu de place dans votre itinéraire pour explorer au-delà de la première rangée de comptoirs alimentaires. Le marché est bien plus qu’un endroit où manger, et un peu de flânerie peut révéler une autre facette de la culture traditionnelle du shopping à Séoul.

Quel est le meilleur moment pour aller au marché de Gwangjang ?

Le meilleur moment pour visiter dépend de ce que vous recherchez. La fin de matinée peut être un choix pratique pour explorer les stands de nourriture avant le plus gros du service du déjeuner, tandis que le soir est idéal pour les visiteurs qui veulent voir le marché dans son moment le plus animé.

Fin de matinée : explorer avant l’affluence du déjeuner

Arriver en fin de matinée vous donne le temps de regarder les menus, de comparer les stands et de décider quoi commander avant que la foule ne s’épaississe. Cela peut aussi être pratique si vous souhaitez visiter les attractions voisines plus tard dans la journée.

Déjeuner : essayez les célèbres stands de nourriture

Le déjeuner est un moment populaire pour visiter, et l’allée gastronomique peut devenir bondée. C’est une bonne occasion d’essayer plusieurs plats emblématiques, mais préparez-vous à des files d’attente et à des places assises limitées au comptoir dans les stands très fréquentés.

Après-midi : combiner gastronomie et shopping

Si le shopping fait partie de vos projets, une visite l’après-midi vous donne le temps d’explorer les zones commerciales du marché ainsi que ses stands de nourriture. Vérifiez les horaires de chaque boutique, car les sections dédiées au shopping peuvent fermer plus tôt que l’allée gastronomique.

Soirée : découvrir le marché de Gwangjang la nuit

Le marché de Gwangjang la nuit offre une atmosphère animée, avec des clients rassemblés autour des comptoirs de nourriture et des vendeurs préparant des plats chauds. C’est un bon moment pour déguster du bindaetteok, du tteokbokki, des nouilles et d’autres spécialités du marché.

Conseil de Trevor : pour une visite équilibrée, arrivez en fin d’après-midi, goûtez quelques plats et restez jusqu’au soir. Cela vous donne l’occasion d’explorer le marché avant de vivre son ambiance du dîner.

Horaires d’ouverture du marché de Gwangjang : quel jour est-il fermé ?

Le marché de Gwangjang ne fonctionne pas selon un horaire uniforme. Les zones commerciales générales, les commerces de textile et l’allée gastronomique peuvent avoir des horaires d’ouverture et des jours de fermeture différents.

Le marché général est généralement indiqué comme ouvert vers 9 h et jusqu’à 18 h, tandis que l’allée gastronomique est généralement indiquée comme ouverte vers 9 h et jusqu’à 23 h. Il s’agit d’horaires généraux et non d’horaires garantis pour chaque vendeur.

De nombreuses boutiques générales ferment le dimanche, mais l’allée gastronomique reste généralement ouverte. Les stands individuels peuvent aussi avoir leurs propres jours de repos, donc un plat précis peut ne pas être disponible tous les jours.

Avant de visiter, gardez ces points à l’esprit :

• Pour la nourriture : Vérifiez l’horaire de l’allée gastronomique ainsi que les heures d’ouverture de tout restaurant ou stand précis.
• Pour le shopping : Visitez pendant la journée, surtout si vous souhaitez parcourir les textiles et les vêtements.
• Pour les visites du dimanche : L’allée gastronomique est généralement une meilleure option que de compter sur l’ouverture de toutes les boutiques.
• Pour les visites tard le soir : Ne supposez pas que chaque stand de nourriture reste ouvert jusqu’à l’heure de fermeture publiée.

Conseil de Trevor : si vous venez principalement pour un plat particulier, planifiez en fonction du vendeur plutôt que des horaires globaux du marché.

Les aliments incontournables du marché de Gwangjang

Le marché de Gwangjang est célèbre pour sa cuisine coréenne traditionnelle, mais décider quoi manger peut être difficile lorsque tant d’étals sont rassemblés dans la même zone. Trevor recommande de commencer par les plats emblématiques du marché avant d’élargir vers les nouilles, les soupes et les douceurs.

1. Bindaetteok du marché de Gwangjang

Le bindaetteok est l’un des plats les plus étroitement associés au marché de Gwangjang. Ces galettes salées de haricots mungo sont cuites sur de grandes plaques jusqu’à ce que l’extérieur devienne croustillant tandis que l’intérieur reste moelleux.

Les galettes sont souvent servies avec une sauce à tremper et constituent un en-cas satisfaisant ou un plat à partager. Les regarder grésiller sur la plaque fait aussi partie de l’expérience.

Conseil de Trevor : mangez le bindaetteok tant qu’il est encore chaud pour apprécier le contraste entre son extérieur croustillant et son cœur plus tendre. Pensez à en partager un si vous prévoyez d’essayer plusieurs autres plats.

2. Mayak gimbap du marché de Gwangjang

Le mayak gimbap se compose de petits rouleaux de riz et d’algues garnis d’ingrédients simples, souvent des légumes. Ils sont généralement servis avec une sauce à base de moutarde qui apporte une saveur vive, légèrement épicée.

Le mot « mayak » signifie « drogue » en coréen, mais ce surnom fait référence au caractère addictif de ces petits rouleaux, et non à leurs ingrédients. Leur petite taille les rend faciles à partager et pratiques à manger entre deux autres plats.

Conseil de Trevor : essayez-les avec le bindaetteok pour une combinaison classique de galettes salées et de rouleaux de riz en bouchées.

3. Yukhoe du marché de Gwangjang

Le yukhoe est du bœuf cru assaisonné à la coréenne, généralement servi avec de la poire asiatique et du jaune d’œuf. Ce plat associe un bœuf tendre à un assaisonnement savoureux et à une touche de douceur apportée par la poire.

C’est l’une des spécialités les plus connues du marché, particulièrement pour les visiteurs qui s’intéressent aux préparations traditionnelles coréennes à base de bœuf. Certains restaurants servent aussi du yukhoe bibimbap, qui combine du bœuf cru assaisonné avec du riz et d’autres ingrédients.

Comme le yukhoe contient du bœuf cru, il ne convient pas à tout le monde. Choisissez un autre plat si vous préférez la viande cuite, et redoublez de prudence en matière de sécurité alimentaire si la viande crue ne fait pas partie de votre alimentation habituelle.

Conseil de Trevor : vérifiez attentivement le menu avant de commander, surtout si vous dînez avec quelqu’un qui préfère les plats cuits.

4. Modum-jeon : assortiment de galettes coréennes

Jeon désigne des galettes salées coréennes ainsi que des ingrédients enrobés de pâte ou poêlés. Selon l’étal, vous pouvez trouver des options à base de légumes, de kimchi, de poisson ou d’autres ingrédients.

Un assortiment de jeon est un bon choix lorsque vous souhaitez goûter plusieurs saveurs sans vous engager sur un seul grand plat. Les morceaux sont faciles à partager, ce qui les rend adaptés à une halte gourmande en groupe.

Conseil de Trevor : regardez la sélection exposée et renseignez-vous sur les ingrédients avant de commander. Certaines variétés peuvent contenir des fruits de mer ou de la viande.

5. Sundae et Sundae-guk

Sundae est une saucisse sanguine coréenne traditionnellement préparée avec des ingrédients tels que des nouilles de verre et d’autres garnitures. Elle peut être servie tranchée sur une assiette ou dans le cadre d’un repas plus copieux.

Le sundae-guk est une soupe mettant en vedette le sundae et d’autres ingrédients dans un bouillon savoureux. C’est une option rassasiante pour les visiteurs qui veulent quelque chose de plus chaud et de plus consistant que des en-cas de rue.

Conseil de Trevor : le sundae a une texture distinctive et des ingrédients qui peuvent être inhabituels pour les visiteurs qui en goûtent pour la première fois. Si vous êtes curieux mais hésitant, commencez par une petite portion.

6. Kalguksu du marché Gwangjang

Le kalguksu est un plat coréen de nouilles fait de nouilles de blé coupées au couteau et servies dans un bouillon. C’est un choix réconfortant pour un repas complet, particulièrement par temps plus frais ou après avoir passé du temps à se promener à Séoul.

Les styles de bouillon et les garnitures diffèrent selon les restaurants ; consultez donc le menu pour voir ce que chaque stand propose. Certaines versions sont simples et légères, tandis que d’autres sont plus consistantes.

Conseil de Trevor : si vous avez déjà goûté plusieurs en-cas frits, un bol de kalguksu peut compléter le repas avec quelque chose de chaud et de rassasiant.

7. Janchi Guksu

Le janchi guksu est un plat de nouilles généralement servi dans un bouillon léger avec des garnitures simples. Comparé à des aliments plus riches ou frits, il peut être une option plus délicate pour les visiteurs à la recherche d’un repas de nouilles simple.

Les ingrédients et la disponibilité dépendent du vendeur, il se peut donc qu’il ne soit pas proposé à chaque stand de nourriture.

Conseil de Trevor : pensez au janchi guksu si vous voulez un plat de nouilles plus léger après avoir goûté à plusieurs spécialités plus riches du marché.

8. Tteokbokki du marché Gwangjang

Le tteokbokki est un en-cas de rue coréen populaire composé de gâteaux de riz moelleux enrobés d’une sauce sucrée et épicée. Il est souvent vendu avec d’autres en-cas familiers, ce qui facilite son ajout à une commande à partager.

La sauce peut aller d’assez douce à très épicée, selon le stand. Certaines versions incluent aussi des gâteaux de poisson ou d’autres ajouts.

Conseil de Trevor : si vous êtes sensible aux épices, renseignez-vous sur la sauce avant de commander. Associez le tteokbokki à un plat plus doux ou à une soupe chaude pour varier.

9. Eomukguk

L’eomukguk se compose de gâteaux de poisson coréens servis dans un bouillon chaud et savoureux. Les gâteaux de poisson peuvent être servis sur des brochettes, ce qui en fait un en-cas facile à savourer en explorant le marché.

Le bouillon est souvent simple et réconfortant, et le plat accompagne bien les galettes frites ou le tteokbokki épicé.

Conseil de Trevor : gardez l’eomukguk en tête pour vous réchauffer rapidement pendant les journées plus fraîchesmétéo ou une visite en soirée.

10. Boribap

Le boribap est un plat de riz à l’orge qui est généralement servi avec des légumes et des assaisonnements. Selon la préparation, les convives peuvent mélanger les ingrédients et ajouter une sauce selon leur goût.

Il offre une alternative davantage centrée sur le riz aux en-cas frits du marché et peut être une option pratique si vous souhaitez un repas plus copieux.

Conseil de Trevor : Demandez quels légumes et assaisonnements sont inclus, surtout si vous avez des restrictions alimentaires ou préférez une saveur plus douce.

11. Yukhoe Bibimbap

Le yukhoe bibimbap associe du riz, des légumes et du bœuf cru assaisonné. Il réunit des éléments du célèbre plat coréen de riz mélangé et de la spécialité de yukhoe bien connue du marché.

La disponibilité varie selon les restaurants, alors vérifiez le menu avant de prévoir votre visite en fonction de ce plat. Comme pour le yukhoe classique, le bœuf est cru sauf si le vendeur propose expressément une alternative cuite.

Conseil de Trevor : Si vous souhaitez goûter au yukhoe tout en voulant un repas complet à base de riz, cherchez un restaurant qui sert du yukhoe bibimbap.

12. Fruits de mer

Les options de fruits de mer varient selon les vendeurs, et certains stands peuvent proposer des fruits de mer crus tandis que d’autres se concentrent sur des plats cuisinés. Plutôt que de supposer que chaque plat de fruits de mer est une spécialité emblématique du marché de Gwangjang, vérifiez le menu affiché et demandez comment chaque plat est préparé.

Recherchez des prix clairs et soyez attentif à la fraîcheur ainsi qu’à la manipulation des aliments, en particulier lorsque vous commandez des fruits de mer crus.

Conseil de Trevor : Si vous ne savez pas ce qu’un plat de fruits de mer contient, demandez avant de commander. C’est particulièrement important si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires.

13. Kkwabaegi : beignets torsadés coréens

Les kkwabaegi sont des beignets coréens torsadés, souvent préparés avec de la farine de riz gluant et enrobés de sucre. Leur extérieur légèrement croustillant et leur texture moelleuse les distinguent de nombreux beignets de style occidental.

Ce sont une friandise sucrée populaire et une bonne façon de conclure une visite centrée sur la gastronomie sans commander un autre repas complet.

Conseil de Trevor : Cherchez un beignet fraîchement préparé et dégustez-le tant qu’il est encore chaud.

14. Hotteok

Le hotteok est une crêpe coréenne sucrée souvent garnie d’un mélange de sucre, de cannelle et de noix, bien que les recettes varient. L’extérieur est poêlé tandis que la garniture devient chaude et sucrée.

La disponibilité dépend du stand et de la saison, mais cela vaut la peine d’y prêter attention si vous aimez les desserts coréens.

Le conseil de Trevor : laissez légèrement refroidir la garniture avant de croquer, car l’intérieur peut être beaucoup plus chaud que l’extérieur.

Que devriez-vous essayer en premier au marché de Gwangjang ?

Si vous manquez de temps ou ne voulez pas commander trop, utilisez ce tableau pour planifier vos premiers plats.

Conseil de Trevor : évitez de commander une portion complète de tout au premier stand. Partagez quelques plats, comparez les saveurs et gardez de la place pour quelque chose que vous découvrirez en chemin.

À quoi s’attendre aux stands de nourriture du marché de Gwangjang

Les stands de nourriture occupent une place centrale dans l’expérience du marché de Gwangjang. Beaucoup proposent des places au comptoir, où les clients peuvent regarder les plats être préparés, commander directement auprès du vendeur et déguster leur repas au plus près de l’action.

Comment fonctionne la commande

Regardez le menu ou les plats exposés, décidez de ce que vous voulez et confirmez le prix ainsi que la taille de la portion avant de commander. Aux comptoirs très fréquentés, les places peuvent être limitées, et on attend généralement des clients qu’ils laissent de la place aux autres une fois leur repas terminé.

Comment choisir un stand

Commencez par identifier les plats que vous voulez goûter, puis comparez les menus disponibles. Une longue file d’attente peut indiquer un stand populaire, mais ce n’est pas le seul critère à prendre en compte. La clarté des prix, la manipulation des aliments et l’adéquation du plat à vos préférences sont également importantes.

Combien de temps faut-il prévoir ?

Comptez environ une à deux heures comme point de départ raisonnable pour une visite centrée sur la nourriture. Prévoyez plus de temps si vous comptez goûter plusieurs plats, venir aux heures de pointe du déjeuner ou du dîner, ou explorer les zones commerçantes du marché.

Paiement et étiquette à table

Gardez une autre option de paiement à disposition et confirmez les prix avant de commander. Si les places sont partagées ou limitées, soyez attentif aux autres clients et évitez d’occuper un comptoir plus longtemps que nécessaire pendant les périodes chargées.

Préférences alimentaires et besoins diététiques

Certains plats contiennent de la viande, des fruits de mer, du gluten ou d’autres allergènes courants. Le yukhoe est préparé avec du bœuf cru, tandis que le sundae peut contenir du sang et d’autres ingrédients d’origine animale. Renseignez-vous auprès du vendeur sur les ingrédients et la préparation si vous avez des allergies, des restrictions alimentaires ou des préférences particulières.

Conseil de Trevor : choisissez quelques plats incontournables avant d’arriver, mais restez flexible. La meilleure façon de profiter du marché de Gwangjang est d’explorer à un rythme confortable plutôt que d’essayer de tout manger en une seule visite.

À quoi ressemble le marché de Gwangjang la nuit ?

Le marché de Gwangjang la nuit est une étape très prisée pour le dîner et la street food coréenne. La ruelle gastronomique peut rester animée jusque dans la soirée, avec des clients rassemblés aux comptoirs et des vendeurs préparant des galettes, des nouilles, des gâteaux de riz et d’autres plats familiers.

Une visite en soirée est particulièrement attrayante si vous souhaitez vivre l’atmosphère du marché plutôt que vous concentrer sur le shopping. Les bindaetteok, eomukguk, tteokbokki et les plats de nouilles méritent tous d’être recherchés, selon les stands ouverts ce jour-là.

Cependant, toutes les sections ne restent pas ouvertes tard. Les commerces de textile et de produits divers peuvent fermer plus tôt que les vendeurs de nourriture, et certains stands alimentaires peuvent terminer leur service avant l’heure officielle de fermeture de la ruelle gastronomique.

Conseil de Trevor : Si vous voulez manger et faire du shopping, arrivez dans l’après-midi. Si la nourriture et l’ambiance sont vos priorités, une visite en soirée peut être plus adaptée.

Que peut-on acheter au marché de Gwangjang

Le marché de Gwangjang est également connu pour ses commerces de textile et d’habillement, offrant aux visiteurs une autre raison d’explorer au-delà de l’allée de la nourriture.

Tissus et textiles

Le marché est depuis longtemps associé aux textiles et aux fournitures de couture. Les visiteurs intéressés par les tissus peuvent parcourir différentes boutiques et comparer les matières, les motifs et les prix.

Hanbok et matériaux pour vêtements traditionnels

Certaines boutiques du marché se spécialisent dans les vêtements traditionnels et les matériaux associés. Ces boutiques peuvent intéresser les visiteurs attirés par l’habillement coréen, l’artisanat textile ou des souvenirs liés à la tradition culture.

Vêtements vintage

Des zones de shopping sélectionnées proposent des vêtements de seconde main et vintage. Le choix varie, donc parcourir plusieurs boutiques peut vous aider à comparer les styles, l’état et les prix.

Articles ménagers et literie

Selon la boutique, les visiteurs peuvent trouver des articles ménagers pratiques, de la literie et d’autres produits du quotidien. Ces articles peuvent être des achats utiles, même si les objets volumineux peuvent être moins pratiques à transporter pendant une journée de visite.

Comment faire ses achats intelligemment

• Comparez les prix et la qualité avant d’acheter.
• Vérifiez les tailles des vêtements, l’état du tissu et les détails du produit.
• Renseignez-vous sur les modes de paiement et les conditions d’échange avant de finaliser un achat.
• Tenez compte de l’espace dans vos bagages avant d’acheter des articles volumineux ou lourds.
• Visitez pendant la journée si le shopping est une partie importante de votre programme.

Conseil de Trevor : Les stands de nourriture et les commerces de détail ne suivent pas nécessairement les mêmes horaires. Venez plus tôt dans la journée si vous voulez avoir le temps de faire les deux.

Vaut-il la peine d’aller au marché de Gwangjang ?

Oui, le marché de Gwangjang արժît la visite si vous voulez goûter à la street food coréenne, explorer un marché traditionnel et découvrir un quartier animé de la culture culinaire de Séoul. Ses plats emblématiques, notamment le bindaetteok, le mayak gimbap et le yukhoe, en font une halte particulièrement attrayante pour les amateurs de cuisine.

Le marché est aussi pratique pour les voyageurs qui souhaitent essayer plusieurs plats différents sans se déplacer entre plusieurs restaurants. Au-delà de la nourriture, ses boutiques de textile et de vêtements offrent un aperçu de l’histoire commerciale plus large du marché.

Cependant, l’expérience peut être très fréquentée, surtout autour du déjeuner et du dîner. Les places au comptoir peuvent être limitées, et l’allée des stands peut sembler animée pour les visiteurs qui préfèrent un repas calme ou de grands restaurants.

Pour profiter au maximum de votre visite, arrivez avec une courte liste de plats à essayer, vérifiez les horaires de tout stand précis que vous avez en tête et prévoyez du temps pour flâner. Si vous avez un peu plus de temps, combinez le marché de Gwangjang avec des destinations à proximité comme la Dongdaemun Design Plaza ou le ruisseau Cheonggyecheon.

La recommandation de Trevor : venez le ventre vide, partagez quelques plats et explorez au-delà du premier comptoir qui attire votre regard. Ainsi, la visite devient plus qu’un repas—elle devient une occasion de découvrir une autre facette de Séoul.

Comment se rendre au marché de Gwangjang

Le marché de Gwangjang se trouve dans le centre de Séoul et peut être rejoint en métro, en taxi ou en bus. Le métro est une option pratique pour les visiteurs qui combinent le marché avec d’autres visites.

En métro

La station Jongno 5-ga sur la ligne 1 est une station pratique pour rejoindre le marché, avec la sortie 8 couramment utilisée pour l’accès. La station Euljiro 4-ga, desservie par les lignes 2 et 5, est une autre option selon votre point de départ et la partie du marché que vous souhaitez visiter.

En taxi

Vous pouvez montrer au chauffeur le nom coréen 광장시장 ou l’adresse du marché. Prévoyez du temps supplémentaire pendant les périodes de circulation dense.

Conseil d’orientation de Trevor

Utilisez la sortie de station qui correspond le mieux à votre premier arrêt. Si vous venez pour la nourriture, suivez les panneaux vers l’allée des stands; si vos priorités sont les achats, vérifiez l’emplacement de la section commerciale concernée avant de partir.

Séjournez confortablement connecté avec Travelodge

Le marché de Gwangjang est facile à intégrer à un itinéraire à Séoul en séjournant au Travelodge Myeongdong Namsan, Travelodge Myeongdong Euljiro ou Travelodge Dongdaemun. Chaque établissement offre un accès pratique au réseau de transports publics du centre de Séoul, ce qui facilite l’accès au marché pour une sortie axée sur la gastronomie.

Travelodge Dongdaemun place les clients à seulement 5 minutes à pied, tandis qu’à partir de Travelodge Myeongdong Namsan et Travelodge Myeongdong Euljiro, les visiteurs peuvent généralement prévoir environ 10 minutes en transports publics pour atteindre la zone du marché Gwangjang.

Travelodge constitue une base pratique pour explorer Séoul, alliant le confort pour se ressourcer, la commodité pour accéder aux principales attractions et la connectivité grâce à l’accès au réseau de métro de la ville. Après avoir dégusté du bindaetteok, du mayak gimbap et d’autres spécialités du marché, poursuivez votre exploration de destinations proches telles que Dongdaemun Design Plaza ou Cheonggyecheon Stream.

Pour un séjour à Séoul, explorez Travelodge Myeongdong Namsan, Travelodge Myeongdong Euljiro ou Travelodge Dongdaemun et réservez directement via le site officiel de Travelodge.

FAQ sur le marché Gwangjang

À quoi le marché Gwangjang est-il célèbre ?

Le marché Gwangjang est célèbre pour la cuisine de rue coréenne, en particulier le bindaetteok, le mayak gimbap et le yukhoe. Il est également connu pour ses commerces de textile et de vêtements.

Quel est l’hôtel Travelodge le plus proche du marché Gwangjang ?

Travelodge Dongdaemun n’est qu’à 5 minutes à pied du marché. D’autres hôtels comme Travelodge Myeongdong Namsan et Travelodge Myeongdong Euljiro offrent un accès facile au marché en transports publics, avec un trajet d’environ 10 minutes.

Quel est le meilleur moment pour visiter le marché Gwangjang ?

Late morning is a practical time to explore before the lunch rush, while evening is ideal for experiencing the busy food alley. Visit during the day if you also want to browse general shopping areas.

Quels sont les horaires d'ouverture du marché de Gwangjang ?

Le marché général est généralement indiqué comme étant ouvert d'environ 9 h à 18 h, tandis que l'allée gastronomique est généralement indiquée comme fonctionnant d'environ 9 h à 23 h. Les horaires varient selon la section et le vendeur.

Quel jour le marché de Gwangjang est-il fermé ?

De nombreuses boutiques générales ferment le dimanche, tandis que l'allée gastronomique reste généralement ouverte. Les vendeurs individuels peuvent avoir des jours de fermeture différents, alors vérifiez à l'avance si vous souhaitez visiter un stand précis.

Que dois-je essayer comme plat au marché de Gwangjang ?

Commencez par le bindaetteok, le mayak gimbap et le yukhoe, trois des spécialités les plus connues du marché. Le kalguksu, le tteokbokki, l'eomukguk et le kkwabaegi sont d'autres options qui valent la peine d'être recherchées.

Le marché de Gwangjang est-il ouvert la nuit ?

Oui, l'allée gastronomique fonctionne généralement jusque dans la soirée, ce qui en fait un endroit populaire pour le dîner et la street food. Les zones commerciales générales peuvent fermer plus tôt, et les horaires des stands individuels peuvent varier.

Comment se rendre au marché de Gwangjang en métro ?

La station Jongno 5-ga sur la ligne 1 est une option pratique, avec la sortie 8 généralement utilisée pour rejoindre le marché. La station Euljiro 4-ga sur les lignes 2 et 5 est une autre option selon votre itinéraire.