江南首爾餐廳在地人愛吃的地方與用餐小貼士

對於把行程圍繞著美食安排的旅客來說，江南是首爾最值得探索的區域之一。這裡的餐飲風景變化多端，從煙霧繚繞的韓式燒肉店、街區湯鍋店，到精緻的品嚐菜單、特色咖啡、麵包店與國際料理，應有盡有。探索首爾江南的餐廳，也代表你會發現幾個風格各異的街區，而不只是待在江南站周邊而已。

新沙與林蔭道特別適合咖啡館和悠閒午餐；清潭與狎鷗亭偏向精緻餐飲，而三成與COEX則方便把用餐和購物、娛樂結合起來。江南站、驛三、論峴則更適合輕鬆晚餐與宵夜時段。本文會介紹該吃什麼、哪些區域適合不同的用餐風格、實用餐廳小撇步，以及如果把江南作為首爾美食之旅的一部分，該住在哪裡。

從美食愛好者角度看首爾江南餐廳

「江南」廣義上可指首爾市中心南側一帶，但不同街區之間的用餐體驗差異相當大。依區域挑選餐廳，能讓以美食為主的一天更有效率。

在江南站與驛三一帶，餐廳主要服務上班族、朋友聚餐的人，以及想方便吃晚餐的客人。新沙與林蔭道結合了時尚、咖啡館、餐廳和巷弄中較小型的餐飲概念；首爾官方旅遊網站仍將林蔭道定位為購物與餐飲目的地，周邊聚集了許多餐廳。

清潭與狎鷗亭更顯精緻，聚集了當代韓式料理、主廚主導餐廳、私人用餐空間、國際料理和以葡萄酒為主的場所。首爾旅遊目前在清潭列出的店家也包含當代韓式與高級國際餐廳，反映出該區更廣泛的精緻餐飲特質。

三成與COEX則很適合把用餐安排在購物、展覽或家庭活動之間。COEX本身就有從韓式料理到國際餐飲的各類餐廳，包括目前的清真認證選項。另一方面，論峴則在晚間更顯活躍，有燒烤、燉鍋、休閒韓食餐廳，以及適合慢慢坐下來吃晚餐的店家。

1. 韓式燒肉：江南必吃的用餐體驗

韓式燒肉是把晚餐變成一種體驗，而不只是吃一頓飯，最容易上手的方式之一。肉通常會在嵌入桌面的烤盤上烹調，食客則共享小菜、醬料、蔬菜與包菜。

常見選擇包括五花肉 samgyeopsal、厚切豬五花；排骨 galbi、醃漬或未醃漬的牛/豬肋排；烤牛肉 bulgogi、薄切調味牛肉；以及頂級韓牛 hanwoo，韓國珍貴的本土牛肉。

江南站、論峴與驛三一帶特別適合吃燒肉，因為餐廳多集中在辦公區、夜生活街道與地鐵出口附近。有些店專攻某一種肉或部位，有些則提供適合團體聚餐的廣泛菜單。

這一餐通常不只是烤肉而已。生菜或紫蘇葉可以包著肉、蒜片、醬料與其他配料一起吃，而湯鍋、麵食或炒飯往往則是用餐的收尾。

晚餐時段常常會很忙，特別是週五與週末。知名燒肉店最好先訂位，能省下不少時間；或者你也可以在正式晚餐尖峰前稍早到達。

2. 江南的傳統韓式餐廳

江南以時尚與奢華聞名，常讓人忽略這裡其實也有許多直接樸實、提供日常韓式料理的餐廳。

一頓傳統餐可能以拌飯 bibimbap 為主，或是一鍋熱騰騰的泡菜鍋 kimchi jjigae。大醬鍋 doenjang jjigae 也是另一個暖心選擇，而補身包肉 bossam 則結合了軟嫩豬肉片、包菜與配菜。

想吃得更有恢復感的旅客，可能會偏好參雞湯 samgyetang，這是一種傳統雞湯，通常會加入糯米、蒜與人蔘等食材。韓式定食對於想一次品嚐多樣小菜與料理的旅客特別實用。

新沙也有不少專做家常與傳統韓食的老店。例如，首爾觀光目前將 Omiga 的新沙分店列為在狎鷗亭站附近供應傳統家常韓式料理的餐廳。

這些較小的在地餐館，能與江南較為精緻的用餐空間形成有趣對比。午餐時來一碗簡單的湯鍋或麵食，到了當晚的預約制晚餐一樣可能令人難忘。

3. 清潭洞與狎鷗亭的精緻餐飲

在特別場合，清潭洞與狎鷗亭展現出江南餐飲的另一面。

首爾南部這一帶與設計師精品店、藝廊、美妝勝地，以及講究的餐廳密切相關。餐飲選擇可包括韓國料理的當代詮釋、品嚐套餐、法式或義式料理、日本 kappo 風格料理、主廚主導概念，以及備有精心挑選葡萄酒或韓國傳統酒單的餐廳。

當代韓式料理在這裡尤其有趣，因為主廚常以發酵大豆醬、醬油、泡菜、當季蔬菜或海鮮等熟悉食材，做出較不傳統的形式。以新沙附近的 Blgre 為例，現今提供以發酵食材為核心、搭配葡萄酒或韓國酒的韓式靈感 tapas。

清潭洞也有較新的高級餐廳，例如 Cheongdam Musin，首爾觀光局將其描述為專精日本 kappo 料理與高級烤鰻魚，並設有私人包廂。

在江南這一帶，臨時上門不一定是最佳策略。若要專程前往，請先確認最新菜單、訂位規定、取消條款與服裝要求。

4. 新沙與林蔭道：咖啡館、早午餐與潮流餐飲

當食物只是悠閒午後的一部分時，新沙就很適合。

林蔭道及周邊巷弄結合了咖啡館、商店、餐廳、眼鏡品牌、精品店與甜點店，讓旅客不用執著於單一固定行程，也能輕鬆探索。首爾觀光局目前的林蔭道列表顯示，周邊街區從植物性餐飲、韓式靈感 tapas，到炸雞與牛排館一應俱全。

典型的一日安排可以從早午餐或精品咖啡開始，接著購物，最後在附近吃晚餐。麵包店與甜點咖啡館也讓新沙成為偏好整個下午慢慢品嚐、而非坐下來吃好幾頓完整正餐的旅客理想選擇。

可留意：

• 精品咖啡與手沖咖啡
• 韓式蛋糕與甜點
• 早午餐咖啡館
• 麵包店
• 當代韓式與西式融合料理
• 酒吧與輕鬆的晚餐餐廳

對情侶或喜歡在各次訂位之間保留空檔的旅客來說，新沙特別合適。這個街區很適合隨意漫遊。

5. 江南站與驛三：平價餐飲與深夜美食

對初次造訪的旅客來說，江南站是最容易找餐廳的地區之一，因為選擇從來不是問題。

餐廳沿著車站周邊的街道林立，提供韓式烤肉、炸雞、麵食、燒烤料理、燉菜、酒館下酒菜，以及各種國際料理。緊鄰江南站東側的驛三，是上班族餐飲氛圍很強的地區，尤其在午餐和下班後特別熱鬧。

若只是輕鬆過夜，其實不必把整個行程都圍繞著一家餐廳來安排。走進巷弄，看看菜單，再依照胃口和等待時間來選擇即可。

這一帶也很適合吃韓式炸雞，常會配啤酒一起點，還有pocha風格的下酒菜。晚一點用餐的話，可能會是麵食、烤肉、餃子，或是一鍋在桌上咕嘟作響、大家一起分享的燉湯。

這樣的選擇多樣性，讓江南站成為團體用餐的好去處，因為每個人都能找到稍微不一樣的選項。

6. 三成與 COEX：購物日的便利用餐選擇

當飲食需求必須配合在 COEX 的整天行程時，三成是最實際的選擇。

COEX 複合商場把購物、展覽、咖啡館、餐廳、娛樂和室內景點都整合在同一個目的地。餐飲選擇從快速的美食街餐點，到完整服務的韓式與國際餐廳都有。首爾觀光目前列出的國際選項中，包括通過清真認證的 Kervan COEX，此外複合體內還有更多較高檔的餐廳。

這樣的多樣性讓該區特別適合家庭。不同口味都能被照顧到，而不必再跑到其他區域；在首爾最熱、最冷或下雨的日子裡，室內用餐也更方便。

如果旅客要去附近的奉恩寺，或參加展覽、會議，三成也很合適。與其為了晚餐再搭一段長地鐵，不如待在這個區域，讓整天行程更從容。

7. 論峴：韓式舒心料理與宵夜餐飲

論峴給人的感覺，比起觀光，更偏向首爾普通夜生活的節奏。

這一帶距離江南主要商業區很近，但本身也有不少餐廳。烤肉、燒烤料理、燉菜、海鮮、日常韓食，以及酒館小吃，都讓它成為值得列入晚餐考慮的地方，而不只是路過。

論峴在傍晚之後尤其吸引人，當一群人坐下來吃肉、共享料理、喝點酒，而不是在景點間匆忙吃一頓。

對想要一個比較不以百貨商場為中心的夜晚的旅客來說，這是一個很實用的街區。晚餐不必和百貨購物綁在一起，整個晚上可以完全圍繞著吃飯、聊天，或之後再來一頓宵夜。

江南首爾餐廳該吃什麼

江南的菜單光是選擇就可能讓人眼花撩亂。與其在一個晚上追著所有料理跑，不如每一餐都品嚐不同的東西。

如果是韓式烤肉，可以先從五花肉 samgyeopsal 開始，享受輕鬆的豬肉晚餐；或選 galbi 吃肋排、bulgogi 吃醃漬牛肉；若要追求頂級韓牛，則可選 hanwoo。

為了舒適系美食，可以找泡菜鍋、嫩豆腐鍋、手切麵片刀切麵、韓式餃子，或辣炒年糕。

共享餐點特別適合團體。辣炒雞排結合了辛辣炒雞與蔬菜，而韓式白切肉和豬蹄通常也是多人點餐的選擇。韓式炸雞則是另一種很適合團體的餐點，尤其是在傍晚之後。

也別忘了預留一些空間給咖啡館。韓式刨冰、韓式蛋糕、糕點、精品咖啡和季節限定飲品，很容易成為午餐與晚餐之間的另一站。

依旅遊風格挑選江南最佳用餐區域

先選定一個區域，往往比瀏覽成百上千筆個別餐廳結果來得更容易。

江南吃飯要花多少錢？

江南向來有昂貴的印象，但用餐不只限於高級餐廳。

像麵類、湯品、飯類料理或快速午餐等平價餐點都很常見，尤其是在商業區與地鐵站周邊。中價位韓式餐廳則適合想吃套餐、份量較大，或希望用餐環境更舒適的旅客。

韓式烤肉價格會因肉品種類而有很大差異。一般豬肉烤肉店與主打韓牛或熟成牛肉的店家，價格級距並不相同。

在更高價位，頂級烤肉與精緻餐飲可能成為旅遊預算中的一大部分，尤其是包含品嚐套餐、葡萄酒、包廂或高級食材時。

與其在文章中使用很快就會過時的固定價格，不如在造訪前先查看餐廳最新菜單。這對韓牛與品嚐套餐餐廳尤其重要。

韓式餐點也常以共享料理為主，因此某些晚餐對情侶或團體來說會比單人用餐更方便。

江南用餐小貼士

以下幾個習慣能讓你更輕鬆地一家家餐廳品嚐：

• 先預訂熱門餐廳。高級餐飲、頂級烤肉以及知名餐廳在晚餐時段常常客滿。
• 查看最低訂購規則。 有些韓式燒肉店會要求每位客人至少點一定份量的肉，或是有針對兩位以上用餐者設計的規定。
• 預期會共享餐點。 燒肉、補身湯、火鍋，以及其他幾道韓國料理，通常會放在桌子中央。
• 使用韓國地圖和翻譯 App。 它們可以提供更即時的菜單、營業時間和在地評論。
• 盡量避開尖峰時段。 辦公區附近的午餐時段和週五晚上的晚餐時段通常特別忙碌。
• 確認休息日。 小型餐廳每週可能會休息一天，或因應韓國節日調整營業時間。
• 獨自旅行者應事先確認。 有些燒肉與共享餐點型餐廳較適合團體，但首爾也有許多適合一人用餐的替代選擇。

探索江南與首爾美食景點時，住哪裡最好

如果行程包含首爾的多個區域，不一定非得直接住在江南。對於想在江南、明洞、宮殿、傳統市場、購物商圈與東大門之間分配時間的旅客來說，住在市中心的飯店可能更合理。

Travelodge 的 舒適、便利與連結性 取向很自然地適合這類旅程。舒適的客房讓你在一整天的餐廳與街區行程後有地方恢復元氣；便利的市區位置方便在首爾各地觀光與用餐；而 Wi-Fi 則有助於地圖、餐廳預訂、菜單、天氣與交通規劃。

比較更多住宿選擇的旅客可以探索 南韓飯店 或瀏覽 首爾的飯店. 家庭也可以比較 首爾的家庭友善飯店, 而關注住宿費用的旅客可以探索 首爾的平價飯店.

Travelodge Gangnam Yeoksam Seoul

Travelodge Gangnam Yeoksam Seoul 是一間即將開幕的飯店，位於首爾充滿活力的江南區中心。預計於 2026 年秋季開幕，將成為江南首家 Travelodge 飯店，也是亞洲最大的 Travelodge 物業，提供 360 間經過精心設計的客房，滿足商務與休閒旅客的需求。 

飯店地理位置便利，鄰近驛三站、COEX、購物、餐飲與主要商業樞紐，將智慧舒適與卓越價值完美結合。探索即將登場的一切、搶先預覽我們的客房與設施，並了解為何 Travelodge Gangnam Yeoksam Seoul 將成為您下次造訪首爾的理想據點。 

Travelodge 明洞乙支路：美食與觀光的核心據點

Travelodge 明洞乙支路 非常適合首次造訪、希望將江南作為首爾行程一部分的旅客。

飯店距離乙支路 3 街站約 350 公尺，該站可搭乘地鐵 2 號線與 3 號線；官方飯店資訊特別指出，可直接搭乘地鐵前往江南、東大門及其他主要購物商圈。明洞購物街距離約 600 公尺。免費 Wi-Fi 與自助洗衣也為較長期住宿增添實用的 Stream and Spin 元素。

這樣的安排讓您可以輕鬆安排一個晚上在河以南用餐，另一天晚上到明洞或乙支路，第三天再去探索傳統市場，而無需更換飯店

對於對首爾市中心這一帶感興趣的旅客，歡迎瀏覽更多 明洞的飯店.

Travelodge 明洞南山：適合多區域美食之旅

Travelodge 明洞南山 是另一個實用的市中心住宿選擇，特別適合將餐廳巡禮與明洞、南大門、南山及其他市中心景點結合的旅客。

明洞購物街距離約 350 公尺，忠武路站距離飯店約 400 公尺。客房提供免費 Wi-Fi，支援搜尋餐廳和規劃路線所需的連線需求。

與其只住在江南，美食取向的旅客可以把明洞當作市中心據點，並將每天或每晚的行程分配給江南、新沙、清潭或 COEX。

直接透過 Travelodge Hotels Asia 官方網站訂房，也更方便比較官方房型、可用促銷與會員優惠。

Travelodge 東大門首爾：適合用餐、購物與夜間行程

Travelodge 東大門首爾 適合希望將江南美食與東大門購物、傳統市場及夜間探索結合的旅客。

飯店距離東大門歷史文化公園站步行約五分鐘，而東大門設計廣場則約 500 公尺。飯店在公共區域也提供免費 Wi-Fi，並設有自助洗衣。

這些實用設施在較長的首爾旅程中特別重要。Snooze 有助於晚間餐敘後好好休息，Spin 讓多日住宿更方便，而 Stream 則支援餐廳研究、交通規劃與訂位。

比較所有可訂房源的旅客也可以 探索 Travelodge 飯店或直接造訪 Travelodge Hotels Asia。

逐餐探索江南

當你把首爾江南的餐廳視為由多個區域組成，而不是單一的餐飲區時，探索起來就會有趣得多。一次旅程可以從江南站與論峴一帶熱騰騰的韓式燒肉開始，接著到新沙附近享用悠閒的韓式午餐，再到林蔭道一帶咖啡館巡禮，或在清潭享受現代餐飲，最後在 COEX 附近輕鬆吃一頓適合全家人的餐點。

你也無需只選擇城市的一側。位置便利、交通四通八達的市中心飯店，讓你能探索江南，同時將明洞、東大門、傳統市場和首爾的歷史區域納入同一行程。選擇一間符合你打算探索的街區的 Travelodge 飯店，然後直接透過 Travelodge Hotels Asia 預訂，以查看官方房價、當前促銷活動以及可享有的會員福利。

對於經常旅行的人來說，加入 Travelodge 會員計畫 會為直接預訂增添另一層價值。會員可享有提前入住、延後退房、專屬會員房價及特別優惠，並視計畫條款與供應情況而定。

前往江南的最佳美食之旅，不必圍繞著某一家知名餐廳展開。選定一個街區，帶著飢餓而來，並留出足夠的時間看看夜晚會帶你走向何處。