新加坡最佳樟宜美食與機場餐廳

抵達樟宜機場，彷彿在新加坡觀光尚未開始前，旅程就先從一場美食之旅展開。除了花園、商店與以精緻聞名的航廈之外，機場還提供令人印象深刻的樟宜美食多樣選擇，從暖心的在地料理到休閒咖啡館與正式餐廳應有盡有。

這些選擇遍及四座航廈與星耀樟宜機場，因此幾乎能符合各種行程安排。登機前來一碗熱騰騰的麵、抵達後享用海南雞飯、在雨漩渦旁用晚餐，或是在深夜轉機時吃宵夜，都能成為旅程的一部分。樟宜機場官方餐飲指南也列出全天候營業的餐廳，讓人即使在非一般用餐時間也很容易找到食物。

對於從這裡展開新加坡假期的旅客來說，這份樟宜機場美食指南精選了一些值得留意的用餐體驗，以及如何把機場的一餐變成認識這座城市的第一口風味。

樟宜機場餐廳體驗

在樟宜用餐之所以與一般機場不同，其中一個原因就是選擇實在太多。各航廈涵蓋從美食廣場、熟悉的外帶即食選項，到新加坡特色料理與全服務餐廳。與此同時，星耀樟宜也帶來另一大批咖啡館、國際料理、甜點與目的地型餐飲選擇。

要去哪裡吃，部分取決於你是在管制區內，還是已進入新加坡。許多樟宜機場餐廳位於轉機區，而另一些則在公共出發與抵達區域。

星耀樟宜雖然與機場相連，但位於公共區域。想在那裡用餐或逛逛的過境旅客，必須先完成入境手續並符合新加坡入境要求。

選擇餐廳前，先確認你的航廈

事先稍微規劃一下，尤其趕飛機時，可以省下很多步行時間。請記住以下幾點：

• 第一航廈： 方便享用在地料理、國際餐點，以及轉機區內的餐飲。
• 第二航廈： 在公共區與轉機區都提供豐富多元的亞洲美食、美食廣場人氣餐點與餐廳。
• 第三航廈： 對於想從快速餐點到深夜用餐的旅客來說，這裡是特別實用的停靠點。
• 第四航廈： 擁有自己的餐飲選擇，且在地理上與第一、第二、第三航廈分開。
• 珠寶： 最適合有足夠時間離開轉機區，悠閒用餐的旅客。

營業時間與店舖位置可能會變動，因此前往跨航廈特定餐廳前，請先查看樟宜機場目前的餐飲指南。

跨航廈最佳新加坡在地美食

在新加坡的第一餐，其實不必急著立刻離開機場。樟宜機場的新加坡美食包含旅客通常會列入市區美食清單的幾道菜，例如雞飯、肉骨茶、椰漿飯、炒粿條，以及本地麵食。樟宜機場近期推出的餐飲指南也持續將這些經典菜色列為其美食廣場與餐廳的亮點。

海南雞飯

很少有料理比它更適合作為認識新加坡的第一道菜。看似簡單的嫩滑雞肉、香氣四溢的米飯、辣椒醬和搭配醬料的組合，是這個國家最具代表性的餐點之一。

樟宜機場一直以來都是品嚐這道料理的便利地點。例如，一號航廈的 Chatterbox Express 將源自文華大酒店的 Chatterbox 雞飯概念帶入機場轉機區；此外，樟宜也曾在二號航廈推薦 Wee Nam Kee 作為雞飯選擇。

肉骨茶

如果想吃點更暖胃、更有份量的餐點，可以找找肉骨茶。新加坡版本通常以胡椒香濃的湯底配上排骨為特色，在長途飛行後帶來十分療癒的用餐體驗。

三號航廈的餐飲選擇包含肉骨茶等在地熱門料理，而樟宜的美食指南也經常將這道菜列為新加坡更廣泛小販美食傳統的一部分。

椰漿飯與炒粿條

想要更濃郁、風味更強烈的選擇，可以尋找椰漿飯或炒粿條。椰漿飯以香氣十足的椰奶飯為主，搭配雞蛋、參巴醬、雞肉或炸江魚仔等組合；炒粿條則以鑊氣十足的炒米粉呈現，帶有鹹甜收尾。

這兩道都是旅客在樟宜各美食廣場常見到的新加坡料理之一，因此若落地後暫時沒有足夠時間立刻前往小販中心，它們會是很實用的選擇。

更多選擇的美食廣場

和一群人旅行時，往往每個人都想吃不一樣的東西。這種情況下，樟宜的美食廣場就特別實用。

一號航廈公共區域的 Orchis Food Court 是其中一個選擇；三號航廈則有結合 FairPrice Finest 的 Kopitiam。二號航廈轉機區內的 Cookhouse by Koufu 則於 2026 年開幕，匯集了多個美食攤位。

星耀樟宜機場的高級餐飲與景觀餐廳

如果在班機前或完成入境後還有時間，星耀樟宜機場的美食則提供截然不同的體驗。這裡能讓機場用餐變成觀光的一部分，餐廳被館內綠意與壯觀的雨漩渦瀑布環繞。

Jewel 的官方餐飲指南涵蓋東南亞、中式、日式、西式、咖啡館、甜點與快速小食選項，對於口味不同的家庭或團體來說尤其合適。

Soup Restaurant

Jewel 的 Soup Restaurant 特別適合想要坐下來好好用餐、同時欣賞景致的旅客。餐廳位於 3 樓，其 Jewel 概念座位可俯瞰 40 公尺高的 Rain Vortex 以及周圍的 Forest Valley。

菜單主打當代詮釋的廣式家常料理，因此比匆忙穿過美食廣場更顯得悠閒。

KANTIN

若想在機場中嘗點不那麼尋常的選擇，位於 5 樓的 KANTIN 以婆羅洲風味為靈感。其菜單包含砂拉越叻沙、Rainforest Fried Rice，以及受達雅族啟發的特色菜餚。

這家餐廳讓旅客在繼續旅程前，能多一個理由走出熟悉的國際機場連鎖店，探索區域性的東南亞風味。

Food Republic

在 Jewel 用餐不一定都得是長時間的坐席用餐。位於 B2 樓的 Food Republic 以美食廣場形式匯集多種料理，特別適合帶著孩子或較大型團體同行時前往。

對於想在返回登機閘口前，品嚐一些亞洲料理、但又不想花太多時間的旅客來說，這裡也很實用。Jewel 目前列出 Food Republic 自清晨營業至傍晚，但營業時間仍可能變動。

Jewel 值得多預留一些時間。與其把餐點安排在登機前不久，不如把它納入抵達當日的行程，或安排在登機前較寬裕的計畫中，這樣晚餐就不會變成趕回登機閘口的賽跑。

樟宜機場供夜間旅客的 24 小時餐飲

航班並不總是剛好在早餐、午餐或晚餐時間抵達。所幸，在樟宜機場尋找 24 小時餐飲相對容易，部分餐廳與咖啡館整夜營業。

確切名單可能會變動，因此最好以機場指南查詢最新營業時間。撰寫本文時，樟宜列出了數個全天候選項，分布於各航廈。

A Noodle Story

位於第一航廈轉機區的旅客，可在樟宜的 24 小時營業名單中找到 A Noodle Story。對於紅眼航班讓人沒什麼胃口、但仍想來點熱食的旅客來說，這是個方便的選擇。

O'Coffee Club

對於經過第三航廈的旅客，O'Coffee Club 每日 24 小時營業。菜單從全天候早餐到義大利麵、披薩、鬆餅、咖啡與甜點一應俱全，無論是清晨 4 點的早餐還是午夜宵夜都很靈活。

Burger King

有時便利比美食探索更重要，尤其是在夜間航班之後。樟宜的餐飲指南目前列出機場內有 24 小時營業的 Burger King，包括第四航廈公共區的一家分店。

如果轉機時間很短，通常留在出發航廈內，比為了一頓特定餐點而橫跨整個機場更明智。把更豐盛的美食探索留到有足夠時間好好享受的時候。

從 Travelodge Harbourfront 開始你的城市住宿

當機場美食之旅結束後，新加坡的美食體驗才正要開始。住在交通便利的市中心區域，更容易在熟食中心、濱水社區、購物區與主要景點之間往返，而不必把整天都圍繞著交通安排。

Travelodge Harbourfront 就是這樣的據點。VivoCity 距離飯店約 300 公尺，HarbourFront 地鐵站約 340 公尺，從同一區域也能輕鬆前往聖淘沙。從樟宜機場出發，旅客可搭乘新加坡飯店計程車、叫車服務、巴士或地鐵前往。

這個地點也體現了 Travelodge Hotels Asia 的 3C 理念：舒適、便利與連結。舒適的客房讓你在外出之間有地方重新充電，HarbourFront 的位置讓交通與景點近在咫尺，而免費 Wi-Fi 則幫助旅客在規劃下一站時保持連線。

休息時間也有一些實用加分項。Travelodge Harbourfront設有 30 公尺的戶外游泳池，並配備 Smart Mart、共用備餐區、共同工作空間與投幣式洗衣等設施。對於希望住宿能支持旅程、而不是成為旅程本身的旅客來說，這樣的組合相當便利。

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讓樟宜美食成為你在新加坡的第一口味道

最棒的樟宜美食體驗證明，在新加坡吃得好，幾乎可以從飛機一落地就開始。當地經典美食提供了對這個國家飲食文化的即時入門，星耀樟宜（Jewel）讓晚餐也成為觀光的一部分，而 24 小時營業的店家更意味著，即使是非典型的航班時刻表，也不必以空著肚子收尾。

行李盤清空、行李領取完畢之後，新加坡還有更多美味等你發掘。從 Travelodge Harbourfront 繼續旅程吧，在這裡，舒適、便利與連結讓 VivoCity、聖淘沙、大眾運輸以及城市其他地區都近在咫尺。想了解最新房型與官方優惠，請直接透過 Travelodge Hotels Asia 網站預訂。

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