新加坡最佳樟宜機場美食與餐廳

降落在樟宜機場，彷彿在新加坡觀光展開之前，先開始了一趟美食之旅。除了花園、商店，以及眾所周知精緻完善的航廈之外，機場還提供令人印象深刻的樟宜美食選擇，從令人安心的在地料理到休閒咖啡館與可坐下用餐的餐廳，應有盡有。

這些選擇遍布四個航廈與樟宜機場星耀樟宜，幾乎能滿足各種行程安排。登機前快速吃碗麵、抵達後來份雞飯、在雨漩渦旁享用晚餐，或是在深夜轉機時吃宵夜，都能成為旅程的一部分。樟宜機場官方餐飲指南也列出全天候營業的餐廳，讓人即使在一般用餐時間以外，也能輕鬆找到食物。

對於從這裡開始新加坡假期的旅客來說，這份樟宜機場美食指南會介紹一些值得留意的餐飲體驗，以及如何把機場餐點變成認識這座城市的第一口滋味。

樟宜機場餐廳體驗

樟宜機場用餐之所以和一般機場不同，原因之一就是選擇實在太多。各航廈涵蓋了美食廣場、熟悉的外帶即食選項、新加坡特色料理，以及完整服務的餐廳。同時，星耀樟宜又新增了更多咖啡館、國際料理、甜點與目的地型餐飲選擇。

在哪裡用餐，部分取決於你是在管制區內，還是已進入新加坡。許多樟宜機場餐廳位於轉機區，而其他餐廳則在公共出發與抵達區。

另一方面，星耀樟宜雖與機場相連，但位於公共區域。若轉機旅客想去那裡用餐或逛逛，必須先辦理入境通關，並符合新加坡的入境要求。

在選餐廳之前，先確認你的航廈

事先做一點規劃，尤其在趕飛機時，可以省下不少步行時間。請留意以下幾點：

• 第一航廈： 方便享用在地料理、國際餐點與轉機區內用餐。
• 第二航廈： 在亞洲料理、美食廣場人氣餐點，以及公共區與轉機區餐廳之間提供豐富多樣的組合。
• 第三航廈： 對想從快速餐點到深夜用餐都能兼顧的旅客來說，是特別實用的一站。
• 第四航廈： 有自己獨立的餐飲選擇，且在地理上與第一、二、三航廈分開。
• 星耀樟宜： 最適合有足夠時間離開轉機區、悠閒享用一餐的旅客。

營業時間與商店位置可能會變動，因此前往某一間餐廳、跨航廈之前，請先查看樟宜機場目前的餐飲目錄。

樟宜各航廈的在地新加坡美食精選

在新加坡的第一餐，其實不必急著立刻離開機場。樟宜機場的新加坡美食包含旅客通常會列入城市美食清單的幾道經典菜色，例如雞飯、肉骨茶、椰漿飯、炒粿條，以及在地麵食。樟宜近期的餐飲指南也持續在各美食廣場與餐廳中主打這些招牌。

海南雞飯

很少有哪道菜能比它更適合作為認識新加坡的開端。看似簡單的嫩雞、香米、辣椒與搭配醬料的組合，是這個國家最具代表性的餐點之一。

樟宜一向是品嚐這道菜的方便地點。例如，第一航廈的 Chatterbox Express，將源自 Mandarin Orchard 的 Chatterbox 雞飯概念帶進機場的轉機區；而 Wee Nam Kee 也曾被樟宜列為第二航廈的雞飯選項。

肉骨茶

如果想來點更暖胃、更有份量的料理，可以找肉骨茶。新加坡版本通常以胡椒味湯底、搭配排骨為特色，經過長途飛行後特別療癒。

第三航廈的餐飲選擇包括肉骨茶等在地美食，而樟宜的美食指南也經常將這道菜列為新加坡整體小販文化的一部分。

椰漿飯與炒粿條

想要更濃郁、更有層次風味的人，可以尋找椰漿飯或炒粿條。椰漿飯以香氣十足的椰漿飯為主體，搭配蛋、參峇醬、雞肉或炸江魚仔等組合；炒粿條則帶來帶有鑊氣的乾炒粿條，並以鹹甜交織的收尾作結。

這兩道都是旅客在樟宜美食廣場周邊能輕鬆找到的熟悉新加坡料理，當落地後來不及專程去小販中心時，都是很實用的選擇。

更多選擇的美食廣場

與一群人同行時，常常每個人都想吃不同的東西。這種情況下，樟宜的美食廣場就特別實用。

第一航廈公共區域的 Orchis Food Court 是其中一個選擇；第三航廈則有與 FairPrice Finest 結合的 Kopitiam。第二航廈轉機區內，Cookhouse by Koufu 已於 2026 年開幕，將多個美食攤位集合在同一屋簷下。

樟宜 Jewel 的高級餐飲與景觀餐廳

如果在航班前，或通關後還有時間，Jewel Changi Airport 的美食體驗就完全不同了。這裡的機場用餐可以變成觀光的一部分，餐廳周圍環繞著室內綠意與壯觀的雨漩渦。

Jewel 的官方餐飲目錄涵蓋東南亞、中式、日式、西式、咖啡館、甜點與輕食選項，對於家庭或口味各異的同行者來說特別合適。

湯師傅餐廳

Jewel 的 Soup Restaurant 尤其適合想要好好坐下來用餐、順便欣賞景色的旅客。它位於 3 樓，Jewel 概念店可俯瞰 40 公尺高的 Rain Vortex 與周圍的 Forest Valley。

菜單主打對廣式家常菜的現代演繹，讓它成為比在美食廣場匆忙用餐更 آرام靜的選擇。

KANTIN

如果想在機場嘗試一些不那麼常見的選擇，位於 5 樓的 KANTIN 以婆羅洲風味為靈感。菜單包括砂拉越叻沙、雨林炒飯，以及受達雅族啟發的特色料理。

這間餐廳為旅客提供了另一個理由，讓他們在繼續旅程前，先離開熟悉的國際機場連鎖店，探索區域性的東南亞風味。

Food Republic

不是每一餐 Jewel 的用餐體驗都需要是長時間的坐下來享用。位於 B2 的 Food Republic 以美食廣場形式匯聚多種料理，對帶著小孩或一大群同行者的旅客來說尤其實用。

對於想在回到登機口前，先品嚐亞洲料理、但又不想花太多時間的旅客來說，這裡也很方便。Jewel 目前列出的 Food Republic 營業時間是從早上到晚上，不過仍以實際公告為準。

Jewel 很值得多留一些時間。與其把用餐安排在登機前最後一刻，不如將它納入抵達當天，或是出發前較充裕的行程中，這樣晚餐就不會變成趕回登機口的競賽。

樟宜機場適合深夜旅客的 24 小時餐飲

航班不一定總是剛好在早餐、午餐或晚餐時間抵達。幸運的是，樟宜機場的 24 小時餐飲相對容易找到，部分餐廳與咖啡館整夜營業。

實際名單可能會變動，因此最好以機場目錄查詢最新營業時間。撰寫本文時，樟宜機場在各航廈列出數個全天候營業的選擇。

A Noodle Story

在 1 號航廈的轉機區，旅客可以在樟宜機場的 24 小時名單中找到 A Noodle Story。若紅眼航班讓人沒有太大胃口吃完整套餐，但仍想來點熱食，這會是很方便的選擇。

O'Coffee Club

對於經過 3 號航廈的旅客來說，O'Coffee Club 每天 24 小時營業。菜單從全天候早餐到義大利麵、披薩、鬆餅、咖啡和甜點都有，無論是清晨 4 點的早餐，或深夜宵夜都很彈性。

Burger King

有時候，比起探索美食，便利性更重要，尤其是在搭乘過夜航班之後。樟宜機場的餐飲目錄目前列出機場內有 24 小時營業的 Burger King，包括 4 號航廈公共區的一間分店。

如果轉機過夜的時間很短，留在出發航廈內通常比為了一頓特定餐點而跑遍整座機場更合理。把更大的美食冒險留到有足夠時間慢慢享受的時候。

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機場美食之旅結束後，新加坡的美食版圖才正要開始。入住市中心交通便利的區域，能更輕鬆往返小販中心、濱水街區、購物商圈與主要景點，不必讓整天行程都圍著交通打轉。

Travelodge Harbourfront 正好提供這樣的落腳點。VivoCity 距離飯店約 300 公尺，HarbourFront MRT 站約 340 公尺，前往聖淘沙也相當方便。從樟宜機場出發，旅客可以搭乘新加坡飯店的計程車、叫車服務、巴士或 MRT 抵達。

這個地點也體現了 Travelodge Hotels Asia 的 3C 理念：Comfort、Convenience 與 Connectivity。舒適客房讓旅客在外出之間有地方補充精力；位於 HarbourFront 的位置讓交通與景點近在咫尺；免費 Wi-Fi 則幫助旅客在規劃下一站時保持連線。

休息時也有一些實用加分項。Travelodge Harbourfront設有 30 公尺戶外游泳池，另提供 Smart Mart、共享備餐區、共用工作空間與投幣式洗衣等設施。對於希望住宿能支援旅程、而不是成為旅程本身的旅客來說，這是相當理想的組合。

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讓樟宜美食成為你品嚐新加坡的第一口

最棒的樟宜美食體驗證明，在新加坡吃得好，幾乎可以從飛機落地那一刻就開始。道地街頭美食提供對這個國家飲食文化的即時認識，Jewel 讓晚餐成為觀光的一部分，而 24 小時營業的店家則代表即使航班時間不尋常，也不必以空腹收尾。

當托盤收起、行李領回之後，新加坡還有更多滋味值得探索。從 Travelodge Harbourfront 繼續你的旅程，Comfort、Convenience 與 Connectivity 讓 VivoCity、聖淘沙、大眾運輸與城市其他角落都近在眼前。想了解最新房型與官方優惠，請直接透過 Travelodge Hotels Asia 網站預訂。

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