Utforska Culinary Class Wars-restauranger nära Travelodge-hotell i Seoul

Om du gillar Culinary Class Wars har du något att vänta dig! Den här populära Netflix-serien har lyft fram några av Koreas finaste kockar och förvandlat deras restauranger till platser du absolut måste besöka i Seoul. Travelodge-hotellen är bekvämt belägna nära dessa enastående restauranger, vilket ger dig enkel tillgång till några av stadens bästa kulinariska upplevelser. Oavsett om du är i Seoul för ett kort besök eller en matresa är det här destinationer värda att utforska.

I programmet deltar 100 kockar, inklusive 20 erfarna "White Spoons" som tävlar under sina riktiga namn, och 80 "Black Spoons" som tävlar under alias. Med domare som Paik Jong Won och Michelin-kocken Ahn Sung Jae, som har belönats med tre Michelin-stjärnor, har Culinary Class Wars introducerat några av de mest innovativa kockarna på den koreanska restaurangscenen.

Upptäck dessa kulinariska toppdestinationer, alla inom bekvämt räckhåll från Travelodge Hotels i Seoul, och smaka på smakerna som fängslade både publik och domare.

Tian Mi Mi av kock Jung Ji Sun

Dim sum-älskare kommer att uppskattaTian Mi Mi, ledd av kock Jung Ji-sun, semifinalist i Netflix Culinary Class Wars. Känd som "Dim Sum-drottningen" presenterar kock Jung kreativa dim sum-rätter som tryffelshaomai och kryddig mala dim sum. Menyn innehåller även kinesiska delikatesser som wokade skaldjur med köttbullar och aubergine i Yuxiang-stil, vilket gör den till en favorit för autentiska smaker.

Tian Mi Mi ligger i Seouls Mapo-distrikt, bara en kort bit frånTravelodge Myeongdong City HallEfter en utsökt måltid kan du koppla av i ditt bekväma hotell, vilket gör det till ett bekvämt val för resenärer som utforskar Seouls pulserande matscen.

Via Toledo av kock Kwon Sung Jun

Upplev en bit av Italien i Seoul påVia Toledo, ledd av Culinary Class Wars-vinnaren kock Kwon Sung Jun, även känd som "Napoli Matfia". Kock Kwon kombinerar autentiska italienska smaker med moderna vändningar, med inspiration från sin utbildning i Michelin-kök som Le Calandre och Dani Maison. Menyn utvecklas säsongsvis, vilket gör att gästerna kan njuta av säsongsbetonade ingredienser som framhäver det bästa av italiensk mat. För en komplett upplevelse, prova vinkombinationerna som är utformade för att komplettera varje rätt.

På grund av hög efterfrågan är bokning nödvändig och öppet endast två gånger i månaden viaFångstbordEfter en oförglömlig måltid kan du varva ner påTravelodge Myeongdong Namsan, bara en kort bit bort.

Choi Dot av kock Choi Hyun Seok

Choi-punkten, som drivs av kändiskocken Choi Hyun Seok, blandar italiensk mat med unika koreanska inslag. Denna fina restaurang, belägen i det exklusiva Cheongdam-dong-området, visar upp kocken Chois kreativa stil och erbjuder rätter som överraskar med oväntade smaker och lekfulla presentationer. Rätter som sjögräspasta och ravioli-inspirerade dumplings utlovar ett oförglömligt kulinariskt äventyr.

Choi Dot, som nyligen presenterades i den prestigefyllda Taste of Seoul 2024, är fortfarande en favorit bland matentusiaster. Efter en minnesvärd måltid kan du återvända tillTravelodge Myeongdong Euljiro, bekvämt beläget i hjärtat av Seoul.

Trid av kock Kang Seung Won

För en sofistikerad matupplevelse, besökTrid, ledd av Culinary Class Wars favorit, kock Kang Seung Won, även känd som "Triple Star". Trid återspeglar kock Kangs expertis från hans tid på det tre Michelin-stjärniga Mosu, nu omarbetat med globala smaker och moderna tekniker. Den Michelin-listade menyn erbjuder innovativa rätter som omtolkar traditionella recept och presenterar dem i fantasifulla, vackert upplagda rätter. Känd för sin noggranna uppmärksamhet på detaljer skapar kock Kang en minnesvärd kulinarisk resa, vilket gör Trid till en av Seouls främsta fine dining-destinationer.

Trid ligger i Cheongdam-dong, bara en kort bilresa från Travelodge Myeongdong City Hall. Bokningar är begränsade och öppna varje månad till och medFångsttabell, så det är bäst att boka tidigt för en chans att uppleva kock Kangs berömda skapelser.

Andongjip Sonkalguksi av kocken Kim Mi Ryeong

För en smak av koreansk comfort food, besökAndongjip Sonkalguksi, som drivs av kock Kim Mi Ryeong, kärleksfullt känd som "Auntie Omakase #1". Denna mysiga restaurang specialiserar sig på koreanska klassiker som kalguksu (knivskärd nudelsoppa) och suyuk (kokt fläsk). Kock Kims värme och traditionella matlagningsstil gör Andongjip till en dold pärla iGyeongdong-marknaden.

Beläget i Dongdaemun-distriktet, bara några minuter från Travelodge Dongdaemun. Se till att komma tidigt, eftersom restaurangen är populär bland både lokalbefolkningen och turister och inte tar emot bordsbokningar.

Deepin av kock Yoon Nam No

Deepin, ledd av kocken Yoon Nam No, känd som "Cooking Maniac" från Culinary Class Wars, ger Seouls restaurangscen en livfull blandning av koreanska och västerländska smaker. Kocken Yoons uppfinningsrika rätter omtolkar västerländska klassiker med en koreansk touch, som koreanskinspirerad pasta och lokalt producerade biffar. Ett utvald vinutbud förhöjer upplevelsen och ger varje rätt djup. Med en inbjudande atmosfär är Deepin perfekt för att njuta av god mat, fint vin och livemusik, vilket gör det till ett utmärkt ställe för dem som söker dynamisk koreansk mat.

Deepin ligger i Jung-distriktet, nära Travelodge Dongdaemun, som erbjuder en spännande matupplevelse.

Pono Buono av kocken Kim Tae Sung

PåPono BuonoI Seoul återuppfinner kocken Kim Tae Sung, känd som "Det dolda geniet" från Culinary Class Wars, italienska klassiker med en modern twist. Signaturrätter som aglio e olio och en mysig vinbaratmosfär gör denna plats idealisk för italienska matälskare. En höjdpunkt är Pono-brödet, nybakat i en stenugn med en krispig skorpa och en seg mitt. Det finns i både en klassisk ostsmak och en tryffelinfuserad version, och passar perfekt med prosciutto och Tet de Mounet-ost, särskilt när det avnjuts med ett glas vin.

Pono Bueno ligger nära Travelodge Myeongdong Euljiro och är lättillgängligt för en rejäl italiensk matupplevelse.

Doryang av kock Lim Tae Hoon

Doryangi Seoul, ledd av kocken Lim Tae Hoon, även känd som "Järnpåsekocken" från Culinary Class Wars, erbjuder en fräsch tolkning av det kinesiska köket. Kocken Lims uppfinningsrika meny kombinerar autentiska kinesiska smaker med konstnärliga presentationer, vilket skapar en unik matupplevelse. Bland höjdpunkterna finns den populära Dongpo Pork – en rätt i Huizhou-stil gjord på långkokt fläskmage med kryddor och en fyllig sojabaserad sås.

Doryang ligger i Jongno-distriktet, bekvämt nära Travelodge Myeongdong City Hall, vilket gör det till ett idealiskt val för gäster som vill utforska modern kinesisk mat i Seoul.

MAMALEE Market av kocken Song Ha Seul Ram

MAMALEE-marknaden, som drivs av kock Song Ha Seul Ram – "Side Dish Chef" från Culinary Class Wars, serverar autentiska koreanska hemlagade tillbehör som sprudlar av smak. Kock Songs expertis inom att skapa ban-chan (koreanska tillbehör) lyser igenom i en roterande meny som visar upp färska, säsongsbetonade ingredienser. MAMALEE Market erbjuder ett brett urval av smakrika rätter som återspeglar kock Songs passion för traditionella koreanska smaker, inklusive inlagda grönsaker, salta pannkakor och marinerat kött. Den avslappnade atmosfären kompletteras av en pubmeny på andra våningen, vilket gör det till en idealisk plats för en avslappnad men tillfredsställande måltid.

MAMALEE Market ligger i Seongdong-distriktet och är bekvämt tillgängligt från Travelodge Myeongdong Namsan, vilket ger dig smidig tillgång till Seouls livliga matscen.