Топ-5 ресторанов Куала-Лумпура, которые обязательно стоит посетить гурманам.

Планируете поездку в Куала-Лумпур и ищете лучшие рестораны, чтобы утолить свою тягу к вкусной еде? Больше искать не нужно!Travelodge Chinatown Kuala LumpurЭто место позволит вам оказаться в самом центре оживленной гастрономической жизни города, предоставляя беспрецедентный доступ к лучшим ресторанам. Малайзийская кухня славится своим богатым и разнообразным вкусом, сочетающим в себе влияние индийских, китайских, индонезийских, японских и тайских кулинарных традиций.

От шумных уличных киосков до очаровательных кофейных кафе, где подают свежесваренный кофе и аутентичные местные блюда, здесь каждый найдет что-то для себя. Остановитесь в отеле Travelodge Chinatown Kuala Lumpur и откройте для себя лучшие рестораны Куала-Лумпура, расположенные всего в нескольких шагах от вашего порога.

Ют Ки

Одна из старейших и самых популярных кофейных комнат в Куала-Лумпуре.Ют КиЭто заведение, предлагающее традиционные хайнаньские деликатесы, работает с 1928 года. Здесь всегда много местных жителей и туристов, особенно в часы завтрака. Когда придете, назовите тетю Маргарет свое имя и подождите, пока она вас не позовет. Если вы придете одни или вдвоем, скорее всего, вам придется сидеть за одним столиком с другими посетителями — эта деталь добавляет заведению очарования старой школы.

Заняв место, попробуйте хайнаньскую свиную отбивную или хайнаньскую куриную отбивную, знаменитые своей хрустящей яичной панировкой и насыщенным коричневым соусом. По выходным не пропустите особый рулет из жареной свинины — нежный, с хрустящей корочкой и ароматной фисташковой начинкой, дополненный яблочным соусом. Он доступен только после 11 утра, но ожидание того стоит! Дополните свой обед ароматным кофе Копи Пенг или тех Пенг, которые также можно приобрести в порошке на вынос. Yut Kee — обязательное место для посещения для всех, кто хочет ощутить аутентичные хайнаньские вкусы и ностальгическую атмосферу Куала-Лумпура.

Куриные крылышки Вонг А Ва

При посещенииДжалан АлорНа знаменитой «Улице обжорства» обязательно попробуйте!Вонг А ВаСамые любимые куриные крылышки всех времен! Эти жареные куриные крылышки имеют слегка поджаренную корочку, сочное и нежное мясо, а каждый кусочек наполнен дымным ароматом. Естественная сочность крылышек – их главная изюминка, но обмакивание в домашний соус чили добавляет пикантности.

Помимо куриных крылышек, ресторан Wong Ah Wah славится своими блюдами из морепродуктов. Среди них особенно выделяются кам хеонг ла ла, жареные бамбуковые моллюски, кальмары в соленом яйце, жареный скат, малайский сатай, жареные кальмары и ён тоу фу. Чтобы получить наилучшие впечатления, посетите ресторан около 18:30, когда он открывается, чтобы избежать толпы. Если вы предпочитаете ночной отдых, то здесь подают свежеприготовленные блюда до 2:00 ночи, гарантируя сытный ужин в позднее время.

Наси Лемак Ванджо

Среди множества мест Наси Лемак в Куала-Лумпуре,Наси Лемак ВанджоЭто заведение выделяется как одно из лучших. Заведение, ранее известное как Nasi Lemak Mak Wanjo, имеет 55-летнюю историю, начиналось как скромный придорожный киоск и превратилось в любимое многими место. Открытое с раннего утра до поздней ночи, оно идеально подходит для вкусной еды в любое время дня.

Здесь вы начнете с классической основы наси лемак: ароматный рис, приготовленный в кокосовом молоке, анчоусы, вареное яйцо и огурец. Секрет кроется в гарнирах, и Travelodge Asia рекомендует их жареную курицу — идеально обжаренную во фритюре до хрустящей корочки и нежной, сочной мякоти. Еще одно блюдо, которое обязательно стоит попробовать, — это кальмары в самбале, приготовленные до совершенства со сладким и острым самбалом, который дополняет блюдо, не перебивая его вкус. Не забудьте — вы всегда можете попросить дополнительную порцию риса, когда вам подадут блюдо!

Кин Кин Пан Ми

Если вы думаете, что уже пробовали пан ми, подумайте ещё раз — малазийский пан ми действительно уникален.Кин Кин Пан МиРесторан Chili Pan Mee, известный в Куала-Лумпуре, произвел фурор в 1985 году, первым предложив посетителям Chili Pan Mee. Хотя с тех пор сеть расширилась и открыла филиалы по всему городу, оригинальный ресторан в Чоу Кит остается лучшим местом, где можно попробовать это культовое блюдо.

Порция Chili Pan Mee — это симфония вкусов и текстур, включающая пшеничную лапшу al dente, ароматный фарш из свинины, хрустящую рыбу икан билис, жареный чеснок, щепотку зеленого лука и яйцо всмятку. Волшебство происходит, когда вы добавляете ложку (или больше!) их фирменного домашнего чили, бесспорной звезды блюда, который есть на каждом столе. Смешайте все ингредиенты, и вы получите огненный взрыв умами от чили, сливочный вкус от яйца и хрустящую текстуру от рыбы икан билис. Чтобы сбалансировать остроту, насладитесь их согревающим домашним супом саюр манис, который подается вместе с блюдом для освежающего завершения трапезы. Для незабываемого вкуса Куала-Лумпура обязательно посетите Kin Kin Pan Mee.

Кафе «Старый Китай»

Совершите путешествие во времени наКафе «Старый Китай»Здесь в каждой детали сохранилось очарование и история 1920-х годов. Кафе, когда-то бывшее зданием гильдии Ассоциации прачечных Селангора и Федеральной территории, сохранило большую часть своего первоначального облика. Деревянные защелки на дверях, большие зеркала в стиле фэн-шуй, фарфоровые настольные лампы и выцветшие фотографии прошлых лет переносят вас в ушедшую эпоху.

Меню ресторана остается верным своим традициям, специализируясь на перанаканской, или ньонья, кухне — ярком сочетании китайских, малайских, португальских, английских и голландских влияний. Среди фирменных блюд — Brinjal Belacan, жареные баклажаны, обжаренные в ароматной, острой креветочной пасте, и Jiu Hu Char, смесь из тертой репы, моркови, кальмаров, грибов и курицы, подаваемая со свежим салатом и самбалом. Посещение Old China Cafe — это больше, чем просто еда, это целое событие, воспевающее историю, культуру и исключительные вкусы.