Se você é fã de Culinary Class Wars, prepare-se para uma experiência incrível! Este popular programa da Netflix destacou alguns dos melhores chefs da Coreia, transformando seus restaurantes em pontos imperdíveis em Seul. Os hotéis Travelodge estão convenientemente localizados perto desses restaurantes excepcionais, oferecendo fácil acesso a algumas das melhores experiências culinárias da cidade. Seja para uma visita rápida a Seul ou uma jornada gastronômica inesquecível, esses são destinos que valem a pena explorar.
O programa conta com 100 chefs, incluindo 20 experientes "Colheres Brancas" competindo com seus nomes reais e 80 "Colheres Pretas" competindo sob pseudônimos. Com jurados como Paik Jong Won e o chef Ahn Sung Jae, detentor de três estrelas Michelin, Culinary Class Wars apresentou alguns dos chefs mais inovadores da cena gastronômica coreana.
Descubra estes destinos gastronômicos imperdíveis, todos de fácil acesso a partir dos hotéis Travelodge em Seul, e saboreie os sabores que cativaram tanto o público quanto os jurados.
Tian Mi Mi Por Chef Jung Ji Sol
Os amantes de dim sum vão adorar! Tian Mi Mi, Sob a direção da Chef Jung Ji-sun, semifinalista do programa Culinary Class Wars da Netflix, conhecida como a "Rainha do Dim Sum", a Chef Jung apresenta pratos criativos de dim sum, como shaomai de trufa e dim sum picante de mala. O menu também inclui iguarias chinesas, como frutos do mar salteados com almôndegas e berinjela ao estilo Yuxiang, tornando-o um dos favoritos para quem busca sabores autênticos.
Localizado no distrito de Mapo, em Seul, o Tian Mi Mi fica a uma curta distância de Travelodge Myeongdong City Hall. Após uma refeição deliciosa, relaxe no conforto do seu hotel, uma opção conveniente para viajantes que exploram a vibrante cena gastronômica de Seul.
Via Toledo, do Chef Kwon Sung Jun
Experimente um pedacinho da Itália em Seul Via Toledo, Sob o comando do Chef Kwon Sung Jun, vencedor do Culinary Class Wars e também conhecido como "Napoli Matfia", o restaurante combina sabores autênticos da Itália com toques modernos, inspirando-se em sua formação em cozinhas estreladas pelo Guia Michelin, como Le Calandre e Dani Maison. O menu evolui sazonalmente, permitindo que os clientes desfrutem de ingredientes da estação que realçam o melhor da culinária italiana. Para uma experiência completa, experimente as harmonizações de vinhos criadas para complementar cada prato.
Devido à alta procura, as reservas são essenciais e estão disponíveis apenas duas vezes por mês. Mesa de captura. Após uma refeição inesquecível, relaxe em Travelodge Myeongdong Namsan, a uma curta distância.
Choi Dot por Chef Choi Hyun Seok
Choi Dot, O restaurante, comandado pelo renomado chef Choi Hyun Seok, combina a culinária italiana com toques coreanos únicos. Localizado na sofisticada área de Cheongdam-dong, este restaurante de alta gastronomia exibe o talento criativo do Chef Choi, oferecendo pratos que surpreendem com sabores inesperados e apresentações lúdicas. Pratos como massa com algas marinhas e dumplings inspirados em raviólis prometem uma aventura culinária inesquecível.
Recentemente destaque no prestigiado Taste of Seoul 2024, o Choi Dot continua sendo um dos favoritos entre os entusiastas da gastronomia. Após uma refeição memorável, retorne ao Travelodge Myeongdong Euljiro, convenientemente localizado nas proximidades, no coração de Seul.
Trid Por Chef Kang Seung Csobre
Para uma experiência gastronômica refinada, visite Trid, Sob o comando do chef Kang Seung Won, também conhecido como "Triple Star" e queridinho do público do Culinary Class Wars, o Trid reflete a expertise do chef Kang adquirida durante sua passagem pelo restaurante Mosu, premiado com três estrelas Michelin, agora reinventada com sabores globais e técnicas modernas. O menu, também premiado pelo Guia Michelin, oferece pratos inovadores que reinterpretam receitas tradicionais, apresentando-as em composições criativas e belamente elaboradas. Conhecido por sua meticulosa atenção aos detalhes, o chef Kang cria uma jornada culinária memorável, tornando o Trid um dos principais destinos gastronômicos de Seul.
Localizado em Cheongdam-dong, o Trid fica a uma curta distância de carro do Travelodge Myeongdong City Hall. As reservas são limitadas e abertas mensalmente até [data a ser inserida]. CatchTable, Por isso, o melhor é reservar com antecedência para ter a chance de experimentar as criações renomadas do Chef Kang.
Andongjip Sonkalguksi Por Chef Kim Mi Ryeong
Para experimentar a culinária reconfortante coreana, visite Andongjip Sonkalguksi, O Andongjip, comandado pela Chef Kim Mi Ryeong, carinhosamente conhecida como "Tia Omakase #1", é um restaurante aconchegante especializado em clássicos coreanos como kalguksu (sopa de macarrão cortado à faca) e suyuk (carne de porco cozida). A simpatia e o estilo culinário tradicional da Chef Kim fazem do Andongjip uma joia escondida em [local omitido]. Mercado de Gyeongdong.
Localizado no distrito de Dongdaemun, fica a poucos minutos do Travelodge Dongdaemun. Chegue cedo, pois o restaurante é popular entre moradores e turistas e não aceita reservas.
Deepin Por Chef Yoon Nam No
Deepin, Sob o comando do Chef Yoon Nam No, conhecido como o "Maníaco da Culinária" do programa Culinary Class Wars, o restaurante Deepin traz uma fusão vibrante de sabores coreanos e ocidentais para a cena gastronômica de Seul. Os pratos criativos do Chef Yoon reinterpretam clássicos ocidentais com um toque coreano, como massas inspiradas na culinária coreana e carnes de origem local. Uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhida enriquece a experiência, adicionando profundidade a cada prato. Com um ambiente acolhedor, o Deepin é perfeito para desfrutar de ótima comida, vinhos finos e música ao vivo, tornando-se um local imperdível para quem busca uma experiência gastronômica coreana dinâmica.
Localizado no distrito de Jung, o Deepin fica próximo ao Travelodge Dongdaemun, oferecendo uma experiência gastronômica incrível.
Pono Buonão pelo Chef Kim Tae Sung
No Pono Buono Em Seul, o chef Kim Tae Sung, conhecido como o "Gênio Oculto" do programa Culinary Class Wars, reinventa clássicos italianos com um toque moderno. Pratos exclusivos como o aglio e olio e um ambiente acolhedor de bar de vinhos tornam este local ideal para os amantes da culinária italiana. Um destaque é o Pão Pono, assado em forno de pedra com uma casca crocante e miolo macio. Disponível tanto na versão clássica com queijo quanto na versão com infusão de trufa, harmoniza perfeitamente com presunto e queijo Tet de Mounet, especialmente quando acompanhado de uma taça de vinho.
Localizado perto do ponto Travelodge Myeongdong Euljiro, o Pono Bueno é de fácil acesso para uma experiência gastronômica italiana farta e saborosa.
Doryang Por Chef Lim Tae Hem breve
Doryang Em Seul, sob o comando do Chef Lim Tae Hoon, também conhecido como o "Chef da Bolsa de Ferro" do programa Culinary Class Wars, o restaurante oferece uma nova perspectiva sobre a culinária chinesa. O menu criativo do Chef Lim combina sabores autênticos da China com apresentações artísticas, criando uma experiência gastronômica única. Entre os destaques está o popular Dongpo Pork – um prato típico de Huizhou, preparado com barriga de porco cozida lentamente com especiarias e um rico molho à base de soja.
Localizado no distrito de Jongno, Doryang fica convenientemente perto do Travelodge. Myeongdong O City Hall é uma escolha ideal para quem deseja explorar a culinária chinesa moderna em Seul.
Mercado MAMALEE do Chef Song Ha Seul Ram
Mercado MAMALEE, O restaurante MAMALEE Market, comandado pela Chef Song Ha Seul Ram – a “Chef de Acompanhamentos” do programa Culinary Class Wars – serve acompanhamentos caseiros coreanos autênticos, repletos de sabor. A expertise da Chef Song na criação de banchan (acompanhamentos coreanos) transparece em um cardápio rotativo que destaca ingredientes frescos e da estação. O MAMALEE Market oferece uma ampla seleção de pratos saborosos que refletem a paixão da Chef Song pelos sabores tradicionais coreanos, incluindo vegetais em conserva, panquecas salgadas e carnes marinadas. O ambiente casual e descontraído é complementado por um cardápio de pub no segundo andar, tornando-o o local ideal para uma refeição tranquila e satisfatória.
Localizado no distrito de Seongdong, o MAMALEE Market é facilmente acessível a partir do Travelodge Myeongdong Namsan, oferecendo acesso direto à vibrante cena gastronômica de Seul.
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