Fedezze fel a Culinary Class Wars éttermeit a Travelodge Hotels közelében Szöulban

Ha rajongsz a Culinary Class Wars című sorozatért, akkor igazi csemegére számíthatsz! Ez a népszerű Netflix-sorozat Korea legjobb séfjeit mutatta be, éttermeiket Szöul kihagyhatatlan helyeivé varázsolva. A Travelodge szállodák kényelmesen, ezeknek a kiemelkedő étkezési helyeknek a közelében helyezkednek el, így könnyen elérheted a város legjobb kulináris élményeit. Akár egy gyors látogatásra, akár egy gasztronómiai utazásra érkezel Szöulba, ezek olyan úti célok, amelyeket érdemes felfedezni.

A műsorban 100 szakács vesz részt, köztük 20 tapasztalt „Fehér Kanalat”, akik valódi nevükön versenyeznek, és 80 „Fekete Kanalat”, akik álneveken versenyeznek. A Kulináris Osztályháború olyan zsűritagokkal, mint Paik Jong Won és a három Michelin-csillagos séf, Ahn Sung Jae, bemutatta a koreai éttermi színtér néhány leginnovatívabb séfjét.

Fedezze fel ezeket a kiváló kulináris úti célokat, amelyek mindegyike könnyen megközelíthető a szöuli Travelodge szállodákból, és kóstolja meg azokat az ízeket, amelyek mind a közönséget, mind a zsűrit lenyűgözték.

Tian Mi Mi, séf Jung Ji Suntól

A dim sum szerelmesei élvezni fogjákTien Mi Mi, amelyet Jung Ji-sun séf, a Netflix Culinary Class Wars című sorozatának elődöntőse vezetett. A „dim sum királynőjeként” ismert Jung séf kreatív dim sum ételeket kínál, mint például a szarvasgombás shaomai és a csípős mala dim sum. Az étlapon olyan kínai finomságok is szerepelnek, mint a wokban sült tenger gyümölcsei húsgombóccal és a jühsziangi stílusú padlizsán, így az autentikus ízek kedvelt helyszínévé vált.

A Tian Mi Mi Szöul Mapo negyedében található, mindössze egy rövid távolságra a következőktől:Travelodge Myeongdong VárosházaEgy finom étkezés után pihenjen meg szállodája kényelmében, így ez egy kényelmes választás azoknak az utazóknak, akik Szöul nyüzsgő gasztronómiai életét szeretnék felfedezni.

Via Toledo, Kwon Sung Jun séf vezetésével

Tapasztaljon meg egy szelet Olaszországot SzöulbanToledón keresztül, amelyet a Culinary Class Wars győztese, Kwon Sung Jun séf vezet, akit „Napoli Matfia” néven is ismernek. Kwon séf az autentikus olasz ízeket modern csavarokkal ötvözi, olyan Michelin-csillagos konyhákban szerzett tapasztalataira építve, mint a Le Calandre és a Dani Maison. Az étlap szezonálisan változik, így a vendégek szezonális alapanyagokat élvezhetnek, amelyek az olasz konyha legjavát hozzák ki. A teljes élményért kóstolja meg az egyes ételekhez összeállított borpárosításokat.

A nagy kereslet miatt a foglalás elengedhetetlen, és csak havonta kétszer van nyitva aFogási táblázatEgy felejthetetlen étkezés után pihenjen aTravelodge Myeongdong Namsan, csak egy rövid távolságra.

Choi Dot, séf Choi Hyun Seok alkotása

Choi Dot, amelyet a sztárszakács, Choi Hyun Seok vezet, az olasz konyhát egyedi koreai csavarokkal ötvözi. Az előkelő Cheongdam-dong negyedben található ez a fine dining étterem, amely Choi séf kreatív stílusát mutatja be, olyan ételeket kínálva, amelyek váratlan ízekkel és játékos tálalással lepnek meg. Az olyan fogások, mint a tengeri moszatból készült tészta és a ravioli ihlette gombócok felejthetetlen kulináris kalandot ígérnek.

A Choi Dot, amely nemrégiben szerepelt a rangos Taste of Seoul 2024 versenyen, továbbra is a gasztronómia szerelmeseinek kedvence. Egy emlékezetes étkezés után térjen vissza...Travelodge Myeongdong Euljiro, kényelmesen, Szöul szívében.

Kang Seung Won séf által készített Trid

Kifinomult étkezési élményért látogasson el aTrid, amelyet a Culinary Class Wars rajongói kedvence, Kang Seung Won séf, más néven „Triple Star” vezet. A Trid séf Kang szakács szakértelmét tükrözi a három Michelin-csillagos Mosuban eltöltött időszakából, most globális ízekkel és modern technikákkal újragondolva. A Michelin-listás étlap innovatív fogásokat kínál, amelyek újraértelmezik a hagyományos recepteket, fantáziadús, gyönyörűen tálalt fogásokban tálalva azokat. A részletekre való aprólékos odafigyeléséről ismert Kang séf emlékezetes kulináris utazást teremt, így a Trid Szöul egyik legjobb fine dining célpontja.

A Cheongdam-dongban található Trid mindössze egy rövid autóútra található a Travelodge Myeongdong Városházától. A foglalások száma korlátozott, és havonta egyszer lesznek elérhetők.CatchTable, ezért érdemes időben foglalni, hogy esélyed legyen megtapasztalni Kang séf ünnepelt kreációit.

Andongjip Sonkalguksi, Kim Mi Ryeong séf

A koreai kényeztető ételek ízeiért látogasson el ide:Andongjip Sonkalguksi, amelyet Kim Mi Ryeong séf vezet, akit szeretettel „Omakase #1 néniként” ismernek. Ez a hangulatos étterem olyan koreai klasszikusokra specializálódott, mint a kalguksu (késsel vágott tésztaleves) és a suyuk (főtt sertéshús). Kim séf melegsége és hagyományos főzési stílusa teszi Andongjipet rejtett gyöngyszemmé.Gyeongdong piac.

A Dongdaemun kerületben található, mindössze pár percre a Travelodge Dongdaemuntól. Érkezzen korán, mivel az étterem népszerű a helyiek és a turisták körében egyaránt, és nem fogad el asztalfoglalást.

Deepin, Yoon Nam séf által

Deepin, amelyet a Culinary Class Wars című filmből „Főzőmániásként” ismert Yoon Nam No séf vezet, a koreai és nyugati ízek vibráló fúzióját hozza el Szöul gasztronómiai világába. Yoon séf ötletes ételei a nyugati klasszikusokat koreai beütéssel értelmezik újra, mint például a koreai ihletésű tészta és a helyi alapanyagokból készült steak. A gondosan válogatott borválaszték fokozza az élményt, mélységet adva minden egyes fogásnak. Hívogató légkörével a Deepin tökéletes hely a nagyszerű ételek, a finom borok és az élőzene élvezetéhez, így a dinamikus koreai étkezésre vágyók számára is ideális hely.

A Jung kerületben található Deepin a Travelodge Dongdaemun közelében található, izgalmas étkezési élményt nyújtva.

Pono Buono, Kim Tae Sung séf

APono BuonoSzöulban Kim Tae Sung séf, akit a Culinary Class Wars című filmből „Rejtett zseniként” is ismernek, modern csavarral újraértelmezi az olasz klasszikusokat. Az olyan jellegzetes fogások, mint az aglio e olio, és a hangulatos borbár hangulata ideálissá teszi ezt a helyet az olasz ételek szerelmeseinek. A különlegesség a Pono kenyér, amelyet frissen sütnek kőkemencében, ropogós kéreggel és rágós belsejű kenyérrel. Klasszikus sajtos és szarvasgombás változatban is kapható, és tökéletesen illik a prosciutto és a Tet de Mounet sajtokhoz, különösen egy pohár borral fogyasztva.

A Travelodge Myeongdong Euljiro közelében található Pono Bueno könnyen megközelíthető egy kiadós olasz étkezési élményért.

Doryang, Lim Tae Hoon séf alkotása

DorjanA szöuli étterem, melyet Lim Tae Hoon séf, a Culinary Class Wars című filmből „Vaszsákos séfként” is ismert, a kínai konyha friss ízeit kínálja. Lim séf ötletes étlapja az autentikus kínai ízeket művészi tálalásokkal ötvözi, egyedülálló étkezési élményt nyújtva. A kiemelt fogások közé tartozik a népszerű Dongpo sertéshús – egy huizhoui stílusú étel, amely lassan főtt sertéshasból készül fűszerekkel és gazdag szójaalapú szósszal.

A Jongno kerületben található Doryang kényelmesen közel van a Travelodge Myeongdong városházához, így ideális választás azoknak a vendégeknek, akik szívesen felfedeznék a modern kínai konyhát Szöulban.

MAMALEE Market – Song Ha Seul Ram séf

MAMALEE piac, amelyet Song Ha Seul Ram séf – a Culinary Class Wars „Köretszakácsa” – vezet, autentikus koreai, házias stílusú, ízletes köreteket szolgál fel. Song séf ban-chan (koreai köretek) készítésében szerzett szakértelme a friss, szezonális alapanyagokat tartalmazó, változó étlapon ragyog. A MAMALEE Market ízletes ételek széles választékát kínálja, amelyek tükrözik Song séf hagyományos koreai ízek iránti szenvedélyét, beleértve az ecetes zöldségeket, a sós palacsintákat és a pácolt húsokat. A laza és nyugodt légkört a második emeleten található pub étlap egészíti ki, így ideális helyszín egy laza, mégis laktató étkezéshez.

A Seongdong kerületben található MAMALEE piac kényelmesen megközelíthető a Travelodge Myeongdong Namsan szállodából, így zökkenőmentes hozzáférést biztosít Szöul nyüzsgő gasztronómiai életéhez.