Descubre restaurantes de la serie Culinary Class Wars cerca de los hoteles Travelodge en Seúl.

Si eres fan de Culinary Class Wars, ¡te encantará! Este popular programa de Netflix ha dado a conocer a algunos de los mejores chefs de Corea, convirtiendo sus restaurantes en lugares imprescindibles en Seúl. Los hoteles Travelodge están convenientemente ubicados cerca de estos restaurantes excepcionales, ofreciéndote fácil acceso a algunas de las mejores experiencias culinarias de la ciudad. Ya sea que estés en Seúl para una visita rápida o para un viaje gastronómico inolvidable, estos son destinos que vale la pena explorar.

El programa cuenta con 100 chefs, entre ellos 20 experimentados "Cucharas Blancas" que compiten con sus nombres reales y 80 "Cucharas Negras" que compiten con seudónimos. Con jueces como Paik Jong Won y el chef Ahn Sung Jae, galardonado con tres estrellas Michelin, Culinary Class Wars ha dado a conocer a algunos de los chefs más innovadores del panorama gastronómico coreano.

Descubra estos destinos culinarios de primer nivel, todos ellos a poca distancia de los hoteles Travelodge en Seúl, y deguste los sabores que cautivaron tanto al público como al jurado.

Tian Mi Mi del chef Jung Ji Sun

Los amantes del dim sum disfrutaránTian Mi MiDirigido por la chef Jung Ji-sun, semifinalista del programa Culinary Class Wars de Netflix, y conocida como la "Reina del Dim Sum", el restaurante ofrece platos creativos como shaomai de trufa y dim sum mala picante. El menú también incluye delicias chinas como mariscos salteados con albóndigas y berenjena al estilo Yuxiang, lo que lo convierte en un lugar predilecto para quienes buscan sabores auténticos.

Ubicado en el distrito de Mapo de Seúl, Tian Mi Mi está a poca distancia deAyuntamiento de Travelodge MyeongdongTras una deliciosa comida, relájese en la comodidad de su hotel, lo que lo convierte en una opción conveniente para los viajeros que exploran la vibrante escena gastronómica de Seúl.

Vía Toledo por el chef Kwon Sung Jun

Experimenta un pedacito de Italia en Seúl enVía ToledoDirigido por el chef Kwon Sung Jun, ganador de Culinary Class Wars y conocido como el "Matfia de Nápoles", el restaurante combina auténticos sabores italianos con toques modernos, inspirándose en su formación en cocinas con estrellas Michelin como Le Calandre y Dani Maison. El menú cambia con la temporada, permitiendo a los comensales disfrutar de ingredientes frescos que realzan la esencia de la cocina italiana. Para una experiencia completa, pruebe los maridajes de vinos especialmente diseñados para complementar cada plato.

Debido a la alta demanda, las reservas son imprescindibles y solo se abren dos veces al mes a través deMesa de capturaDespués de una comida inolvidable, relájese enTravelodge Myeongdong Namsan, a poca distancia.

Choi Dot por el chef Choi Hyun Seok

Choi DotDirigido por el célebre chef Choi Hyun Seok, este restaurante fusiona la cocina italiana con toques coreanos únicos. Ubicado en la exclusiva zona de Cheongdam-dong, este elegante restaurante exhibe el talento creativo del chef Choi, ofreciendo platos que sorprenden con sabores inesperados y presentaciones originales. Platos como la pasta con algas y las empanadillas inspiradas en los ravioles prometen una aventura culinaria inolvidable.

Recientemente incluido en el prestigioso Taste of Seoul 2024, Choi Dot sigue siendo uno de los favoritos entre los amantes de la gastronomía. Después de una comida memorable, regrese aTravelodge Myeongdong Euljiro, convenientemente ubicado cerca, en el corazón de Seúl.

Probado por el chef Kang Seung Won

Para disfrutar de una experiencia gastronómica refinada, visiteTridTrid, dirigido por el chef Kang Seung Won, favorito de los fans de Culinary Class Wars y también conocido como "Triple Estrella", refleja la experiencia del chef Kang adquirida durante su etapa en el restaurante Mosu, galardonado con tres estrellas Michelin, ahora reinventada con sabores internacionales y técnicas modernas. El menú, también incluido en la lista Michelin, ofrece platos innovadores que reinterpretan recetas tradicionales, presentándolas en presentaciones imaginativas y exquisitamente elaboradas. Conocido por su meticulosa atención al detalle, el chef Kang crea una experiencia culinaria memorable, convirtiendo a Trid en uno de los mejores restaurantes de alta cocina de Seúl.

Ubicado en Cheongdam-dong, Trid se encuentra a poca distancia en coche del Travelodge Myeongdong City Hall. Las reservas son limitadas y se abren mensualmente a través deCatchTablePor lo tanto, lo mejor es reservar con antelación para tener la oportunidad de degustar las célebres creaciones del chef Kang.

Andongjip Sonkalguksi por el chef Kim Mi Ryeong

Para probar la comida casera coreana, visiteAndongjip Sonkalguksi, dirigido por la chef Kim Mi Ryeong, cariñosamente conocida como “Tía Omakase #1”. Este acogedor restaurante se especializa en clásicos coreanos como kalguksu (sopa de fideos cortados a cuchillo) y suyuk (cerdo hervido). La calidez de la chef Kim y su estilo de cocina tradicional hacen de Andongjip una joya escondida enMercado de Gyeongdong.

Ubicado en el distrito de Dongdaemun, se encuentra a pocos minutos del Travelodge Dongdaemun. Le recomendamos llegar temprano, ya que el restaurante es muy popular entre locales y turistas, y no acepta reservas.

Deepin del chef Yoon Nam No

ProfundizarDeepin, dirigido por el chef Yoon Nam No, conocido como el "Maníaco de la Cocina" de Culinary Class Wars, trae una vibrante fusión de sabores coreanos y occidentales a la escena gastronómica de Seúl. Los innovadores platos del chef Yoon reinterpretan clásicos occidentales con un toque coreano, como pasta de inspiración coreana y filetes de origen local. Una cuidada selección de vinos realza la experiencia, aportando profundidad a cada plato. Con un ambiente acogedor, Deepin es perfecto para disfrutar de excelente comida, buen vino y música en vivo, convirtiéndose en un lugar de referencia para quienes buscan una experiencia gastronómica coreana dinámica.

Situado en el distrito de Jung, Deepin se encuentra cerca del Travelodge Dongdaemun y ofrece una experiencia gastronómica excepcional.

Pono Buono del chef Kim Tae Sung

EnPono BuonoEn Seúl, el chef Kim Tae Sung, conocido como el "genio oculto" del programa Culinary Class Wars, reinventa los clásicos italianos con un toque moderno. Platos emblemáticos como el aglio e olio y un ambiente acogedor de bar de vinos hacen de este lugar el sitio ideal para los amantes de la comida italiana. Un plato estrella es el pan Pono, recién horneado en horno de piedra, con una corteza crujiente y un interior tierno. Disponible en sabor a queso clásico y en una versión con infusión de trufa, marida a la perfección con prosciutto y queso Tet de Mounet, especialmente acompañado de una copa de vino.

Situado cerca del Travelodge Myeongdong Euljiro, Pono Bueno es fácilmente accesible para disfrutar de una abundante experiencia gastronómica italiana.

Doryang del chef Lim Tae Hoon

DoryangEn Seúl, el restaurante del chef Lim Tae Hoon, también conocido como el "Chef de la Bolsa de Hierro" de Culinary Class Wars, ofrece una propuesta innovadora de la cocina china. El menú creativo del chef Lim combina auténticos sabores chinos con presentaciones artísticas, creando una experiencia gastronómica única. Entre los platos más destacados se encuentra el popular cerdo Dongpo, un plato al estilo de Huizhou que consiste en panceta de cerdo cocinada a fuego lento con especias y una rica salsa a base de soja.

Situado en el distrito de Jongno, Doryang se encuentra muy cerca del Travelodge Myeongdong City Hall, lo que lo convierte en una opción ideal para los huéspedes deseosos de explorar la cocina china moderna en Seúl.

Mercado MAMALEE por el chef Song Ha Seul Ram

Mercado de MamaleeDirigido por la chef Song Ha Seul Ram, la "Chef de Guarniciones" de Culinary Class Wars, MAMALEE Market ofrece auténticas guarniciones caseras coreanas llenas de sabor. Su maestría en la elaboración de banchan (guarniciones coreanas) se refleja en un menú rotativo que presenta ingredientes frescos de temporada. MAMALEE Market ofrece una amplia selección de platos sabrosos que reflejan la pasión de la chef Song por los sabores tradicionales coreanos, incluyendo verduras encurtidas, panqueques salados y carnes marinadas. El ambiente informal y relajado se complementa con un menú de pub en el segundo piso, convirtiéndolo en el lugar ideal para una comida tranquila pero satisfactoria.

Situado en el distrito de Seongdong, el mercado MAMALEE es fácilmente accesible desde el Travelodge Myeongdong Namsan, lo que ofrece un acceso directo a la vibrante escena gastronómica de Seúl.