Si te encantan las Guerras de Clases Culinarias, ¡te espera una sorpresa! Esta popular serie de Netflix ha destacado a algunos de los mejores chefs de Corea, convirtiendo sus restaurantes en lugares imprescindibles en Seúl. Los hoteles Travelodge están convenientemente ubicados cerca de estos restaurantes destacados, lo que te ofrece fácil acceso a algunas de las mejores experiencias culinarias de la ciudad. Ya sea que estés en Seúl para una visita rápida o para un viaje gastronómico, estos son destinos que vale la pena explorar.
El programa presenta a 100 chefs, incluyendo 20 experimentados "Cucharas Blancas" que compiten bajo sus nombres reales y 80 "Cucharas Negras" que compiten bajo alias. Con jueces como Paik Jong Won y el chef con tres estrellas Michelin Ahn Sung Jae, Culinary Class Wars ha presentado a algunos de los chefs más innovadores de la escena gastronómica coreana.
Descubra estos destinos culinarios de primer nivel, todos a poca distancia de los hoteles Travelodge en Seúl, y pruebe los sabores que cautivaron tanto al público como a los jueces.
Tian Mi Mi por el chef Jung Ji Sol
Los amantes del dim sum disfrutarán Tian Mi MiDirigido por la chef Jung Ji-sun, semifinalista de Culinary Class Wars de Netflix. Conocida como la "Reina del Dim Sum", la chef Jung presenta creativos dim sum como shaomai de trufa y dim sum mala picante. El menú también incluye delicias chinas como mariscos salteados con albóndigas y berenjenas al estilo Yuxiang, lo que la convierte en una de las favoritas por sus sabores auténticos.
Ubicado en el distrito Mapo de Seúl, Tian Mi Mi está a poca distancia de Travelodge Myeongdong City HallDespués de una deliciosa comida, relájese en la comodidad de su hotel, una opción conveniente para quienes exploran la vibrante escena gastronómica de Seúl.
Vía Toledo del chef Kwon Sung YoNaciones Unidas
Experimente una porción de Italia en Seúl en Vía ToledoDirigido por el chef Kwon Sung Jun, ganador de la Guerra de Clases Culinarias y también conocido como el "Napoli Matfia", combina auténticos sabores italianos con toques modernos, gracias a su formación en cocinas con estrellas Michelin como Le Calandre y Dani Maison. El menú se adapta a la temporada, lo que permite a los comensales disfrutar de ingredientes de temporada que realzan lo mejor de la cocina italiana. Para una experiencia completa, pruebe los maridajes de vinos diseñados para complementar cada plato.
Debido a la alta demanda, las reservas son esenciales y están abiertas solo dos veces al mes a través de Tabla de capturaDespués de una comida inolvidable, relájese en Travelodge Myeongdong Namsan, a poca distancia de distancia.
Choi Dot del Chef Choi Hyun Sbueno
Choi DotDirigido por el famoso chef Choi Hyun Seok, combina la cocina italiana con singulares toques coreanos. Ubicado en la exclusiva zona de Cheongdam-dong, este elegante restaurante exhibe el talento creativo del chef Choi, ofreciendo platos que sorprenden con sabores inesperados y presentaciones originales. Platos como la pasta de algas y los dumplings inspirados en raviolis prometen una aventura culinaria inolvidable.
Recientemente incluido en el prestigioso concurso Taste of Seoul 2024, Choi Dot sigue siendo uno de los favoritos entre los amantes de la gastronomía. Tras una comida memorable, regrese a Travelodge Myeongdong Euljiro, convenientemente cerca, en el corazón de Seúl.
Trid por el chef Kang Seung Oen
Para disfrutar de una experiencia gastronómica refinada, visite TridDirigido por el chef Kang Seung Won, uno de los favoritos de los fans de Culinary Class Wars y también conocido como "Triple Estrella", Trid refleja la experiencia del chef Kang en el restaurante Mosu, galardonado con tres estrellas Michelin, ahora reinventado con sabores internacionales y técnicas modernas. El menú, galardonado con tres estrellas Michelin, ofrece platos innovadores que reinterpretan recetas tradicionales, presentándolas en platos imaginativos y elegantemente presentados. Conocido por su meticulosa atención al detalle, el chef Kang crea una experiencia culinaria memorable, convirtiendo a Trid en uno de los mejores destinos gastronómicos de Seúl.
Ubicado en Cheongdam-dong, Trid está a un corto trayecto en coche de Travelodge Myeongdong City Hall. Las reservas son limitadas y están abiertas mensualmente. Tabla de captura, por lo que es mejor reservar con anticipación para tener la oportunidad de experimentar las famosas creaciones del Chef Kang.
Andongjip Sonkalguksi por el chef Kim Mi Rjoven
Para probar la comida reconfortante coreana, visite Andongjip Sonkalguksi, dirigido por la chef Kim Mi Ryeong, cariñosamente conocida como "Tía Omakase #1". Este acogedor restaurante se especializa en clásicos coreanos como el kalguksu (sopa de fideos cortados a cuchillo) y el suyuk (cerdo hervido). La calidez y el estilo culinario tradicional de la chef Kim hacen de Andongjip una joya escondida en Mercado de Gyeongdong.
Ubicado en el distrito de Dongdaemun, a solo minutos del Travelodge Dongdaemun. Asegúrate de llegar temprano, ya que el restaurante es popular entre locales y turistas y no acepta reservas.
Profundo por el chef Yoon Nam norteo
ProfundoDirigido por el chef Yoon Nam No, conocido como el "Maníaco de la Cocina" de Culinary Class Wars, Deepin aporta una vibrante fusión de sabores coreanos y occidentales a la escena gastronómica de Seúl. Los ingeniosos platos del chef Yoon reinterpretan clásicos occidentales con un toque coreano, como pasta de inspiración coreana y filetes de origen local. Una cuidada selección de vinos realza la experiencia, aportando profundidad a cada plato. Con un ambiente acogedor, Deepin es perfecto para disfrutar de buena comida, vinos selectos y música en vivo, lo que lo convierte en un lugar ideal para quienes buscan una gastronomía coreana dinámica.
Ubicado en el distrito de Jung, Deepin está cerca de Travelodge Dongdaemun y ofrece una emocionante experiencia gastronómica.
Pono Buono por el chef Kim Tae Sung
En Pono Buono En Seúl, el chef Kim Tae Sung, conocido como el "Genio Oculto" de Culinary Class Wars, reinventa los clásicos italianos con un toque moderno. Platos de autor como el aglio e olio y un acogedor ambiente de vinoteca hacen de este lugar el lugar ideal para los amantes de la comida italiana. Destaca el pan Pono, recién horneado en horno de piedra con una corteza crujiente y un centro masticable. Disponible tanto en el clásico sabor a queso como en la versión con trufa, marida a la perfección con prosciutto y queso Tet de Mounet, especialmente con una copa de vino.
Ubicado cerca de Travelodge Myeongdong Euljiro, Pono Bueno es de fácil acceso para disfrutar de una abundante experiencia gastronómica italiana.
Doryang por el chef Lim Tae Hoon
Doryang En Seúl, dirigido por el chef Lim Tae Hoon, también conocido como el "Chef de la Bolsa de Hierro" de Culinary Class Wars, ofrece una visión innovadora de la cocina china. Su ingenioso menú combina auténticos sabores chinos con presentaciones artísticas, creando una experiencia gastronómica única. Entre sus platos estrella se encuentra el popular cerdo Dongpo, un plato al estilo Huizhou elaborado con panceta de cerdo de cocción lenta, especias y una rica salsa de soja.
Ubicado en el distrito de Jongno, Doryang Está convenientemente cerca de Travelodge. Myeongdong Ayuntamiento, lo que lo convierte en una opción ideal para los huéspedes que deseen explorar la cocina china moderna en Seúl.
Mercado MAMALEE por Chef Song Ha Seul Ram
Mercado MAMALEEDirigido por el chef Song Ha Seul Ram, el "Chef de Guarniciones" de Culinary Class Wars, sirve auténticas guarniciones caseras coreanas, llenas de sabor. La experiencia del chef Song en la elaboración de ban-chan (guarniciones coreanas) se refleja en un menú rotativo con ingredientes frescos de temporada. MAMALEE Market ofrece una amplia selección de deliciosos platos que reflejan la pasión del chef Song por los sabores tradicionales coreanos, incluyendo verduras encurtidas, sabrosos panqueques y carnes marinadas. El ambiente informal y relajado se complementa con un menú de pub en la segunda planta, lo que lo convierte en el lugar ideal para una comida tranquila pero satisfactoria.
Ubicado en el distrito de Seongdong, el mercado MAMALEE es fácilmente accesible desde Travelodge Myeongdong Namsan y ofrece un acceso perfecto a la animada escena gastronómica de Seúl.
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