Anya Lim

降落在樟宜机场,往往会让人感觉像是美食之旅的开始,甚至在新加坡观光正式展开之前。除了花园、商店以及以精致闻名的航站楼之外,这座机场还提供令人印象深刻的樟宜美食选择,从令人舒心的本地菜肴到休闲咖啡馆和堂食餐厅,应有尽有。
这里的选择遍及四个航站楼以及星耀樟宜机场,因此几乎能满足各种行程安排。登机前来一碗快手面、落地后吃一份鸡饭、在雨漩涡旁享用晚餐,或在深夜转机时来一顿宵夜,都能成为旅程的一部分。樟宜机场官方餐饮目录也列出了全天候营业的餐厅,让人即使在非正餐时间也能轻松找到食物。
对于从这里开启新加坡假期的旅客来说,这份樟宜机场美食指南重点介绍了一些值得留意的餐饮体验,以及如何把机场的一餐变成初尝这座城市的第一口风味。

在樟宜用餐之所以与普通机场不同,其中一个原因就是选择范围极其丰富。各个航站楼涵盖从美食广场和熟悉的外带选项,到新加坡特色美食以及全服务餐厅的各种选择。与此同时,星耀樟宜还汇集了更多咖啡馆、国际料理、甜品与目的地餐饮。
在哪里用餐,部分取决于您是在安检后区域还是进入新加坡。许多樟宜机场餐厅位于转机区内,而另一些则在公共出发和抵达区域。
与此同时,星耀樟宜与机场相连,但位于公共区域。想在那里用餐或游览的转机旅客,必须先办理入境手续并满足新加坡的入境要求。
提前做一点规划,尤其是在赶飞机时,可以节省不少步行时间。请记住以下几点:
营业时间和门店位置可能会变化,因此在前往跨航站楼专程寻找某家餐厅之前,请先查看樟宜机场当前的餐饮目录。

在新加坡的第一餐,其实不必急着立刻离开机场。樟宜机场的新加坡美食包括了游客通常会列入城市美食清单的几道菜品,例如鸡饭、肉骨茶、椰浆饭、炒粿条,以及本地面类。樟宜机场近期发布的餐饮指南也持续将这些招牌美食列为其美食广场和餐厅中的亮点。
很少有菜式能像它一样,更适合作为认识新加坡的第一道美食。看似简单的嫩鸡、香饭、辣椒酱与配菜酱料的组合,是这个国家最具代表性的餐点之一。
樟宜机场一直都是品尝这道菜的便捷地点。例如,位于第一航站楼的 Chatterbox Express 将源自文华东方酒店的 Chatterbox 鸡饭概念带入机场过境区,而 Wee Nam Kee 也曾被樟宜列为第二航站楼的鸡饭选择之一。
如果想吃些更温热、分量更足的食物,可以寻找肉骨茶。新加坡版本通常以胡椒味浓郁的汤底搭配排骨而闻名,在长途飞行后吃上一碗,会非常暖胃。
第三航站楼的餐饮选择包括肉骨茶等本地人气美食,而樟宜机场的美食指南也经常将这道菜列为新加坡更广泛的小贩文化传统的一部分。
想要更浓郁、更丰富风味的人,可以寻找椰浆饭或炒粿条。椰浆饭以香气四溢的椰奶饭为核心,常搭配鸡蛋、参巴酱、鸡肉或炸江鱼仔等组合;而炒粿条则带来烟熏风味的炒米粉,收尾带有咸甜口感。
这两道菜都属于旅客在樟宜机场美食广场能轻松找到的新加坡熟悉菜式,因此在落地后若没有足够时间立刻去小贩中心,这些都是很实用的选择。
和一群人一起旅行时,往往意味着每个人都想吃不同的东西。在这种情况下,樟宜机场的美食广场就特别有用。
第一航站楼的 Orchis Food Court 位于公共区域,是其中一个选择;第三航站楼则设有与 FairPrice Finest 整合在一起的 Kopitiam。在第二航站楼的过境区,Cookhouse by Koufu 于 2026 年开业,汇集了多个美食摊位于一屋檐下。
如果在航班前或通关后有时间,Jewel 樟宜机场的美食会带来截然不同的体验。在这里,机场用餐也能成为观光的一部分,餐厅四周环绕着室内绿植与壮观的雨漩涡。
Jewel 的官方餐饮目录涵盖东南亚、中餐、日本料理、西式、咖啡馆、甜点和快餐选择,因此尤其适合口味各不相同的家庭或团体。
位于 Jewel 的 Soup Restaurant 特别适合想要在有景观的环境中享用正式坐下用餐的旅客。它位于 3 楼,Jewel 概念餐区可俯瞰 40 米高的雨旋涡以及周围的森林谷。
菜单主打现代演绎的粤式家常菜,因此比匆忙穿过美食广场更显从容。
如果你想在机场体验一些不那么寻常的选择,位于 5 楼的 KANTIN 以婆罗洲风味为灵感展开。菜单包括砂拉越叻沙、雨林炒饭以及受达雅克族启发的特色菜。
这家餐厅为旅客提供了一个理由,让他们在继续行程前,先离开熟悉的国际机场连锁店,去探索区域性的东南亚风味。
并非每一顿在 Jewel 的餐食都需要长时间坐下慢慢享用。位于 B2 层的 Food Republic 将多种菜系汇聚于美食广场式的环境中,尤其适合携带儿童或人数较多的同行者。
对于想品尝亚洲菜肴、又不想在前往登机口前花费太多时间的访客来说,这里也很实用。Jewel 目前列出的 Food Republic 营业时间为早上至晚上,不过具体时间仍可能变动。
Jewel 值得预留更多时间。与其把用餐安排在登机前夕,不如把它纳入到达当天或宽松的出发前行程中,这样晚餐就不会变成赶回登机口的赛跑。
航班并不总是会在早餐、午餐或晚餐时间方便抵达。幸运的是,在樟宜机场寻找 24 小时营业的餐饮相对容易,部分餐厅和咖啡馆会通宵营业。
具体名单可能会变化,因此最好以机场目录中的当前营业时间为准。撰写本文时,樟宜机场在各航站楼列出了多家全天候营业的选择。
在 1 号航站楼中转区的旅客可以在樟宜机场 24 小时营业名单中找到 A Noodle Story。当红眼航班让人没什么胃口吃一顿完整的餐厅正餐,但又仍想吃点热食时,这里是个方便的选择。
对于经过 3 号航站楼的旅客,O'Coffee Club 每天 24 小时营业。菜单从全天早餐到意面、披萨、华夫饼、咖啡和甜点一应俱全,无论是凌晨 4 点的早餐还是午夜宵夜都很灵活。
有时候,便利比美食探索更重要,尤其是在通宵航班之后。樟宜机场的餐饮目录目前列出了机场内多家 24 小时营业的 Burger King,包括 4 号航站楼公共区域的一家分店。
如果中途转机时间很短,通常留在出发航站楼内,比为了某一顿餐点穿越整个机场更明智。把更大的美食探索留到有足够时间享受的时候。

一旦机场美食之旅结束,新加坡的美食天地才刚刚开始。住在交通便利的市区区域,能更轻松地往返于小贩中心、滨水街区、购物区和主要景点之间,而无需把一整天都围着交通安排。
Travelodge Harbourfront 就是这样的落脚点。VivoCity 距离酒店约 300 米,HarbourFront MRT 站约 340 米,从同一区域前往圣淘沙也非常方便。从樟宜机场出发,旅客可以乘坐新加坡酒店的出租车、网约车、巴士或 MRT 抵达。
这里的位置也体现了 Travelodge Hotels Asia 的 3C 理念:舒适、便利与联通。舒适的客房让你在出行之间得以恢复精力,位于 HarbourFront 的地理位置让交通与景点近在咫尺,而免费的 Wi-Fi 则帮助旅客在规划下一站时保持在线。
休息时也有一些实用的额外设施。Travelodge Harbourfront设有 30 米户外游泳池,以及 Smart Mart、共享茶水区、联合办公空间和投币洗衣等设施。对于希望住宿能为旅程提供支持、却不喧宾夺主的旅客来说,这样的组合非常合适。
若想从机场更顺畅地前往市区,可直接通过 Travelodge Hotels Asia 官方网站预订 Travelodge Harbourfront。直接预订还能让你在确认住宿前轻松查看当前房态、房型和官方优惠。
最棒的樟宜美食体验证明,在新加坡吃得好几乎可以从飞机落地的那一刻开始。本地经典美食能立即带你了解这个国家的饮食文化,Jewel 让晚餐变成观光的一部分,而 24 小时营业的店铺也意味着,即使航班时间不寻常,你也不必以空着肚子收尾。
当餐盘撤走、行李领取完毕后,新加坡还有更多值得品尝。继续从 Travelodge Harbourfront 开启旅程,在这里,舒适、便利与联通让 VivoCity、圣淘沙、公共交通以及城市的其他区域都触手可及。想了解最新房型与官方优惠,请直接通过 Travelodge Hotels Asia 网站预订。
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