Anya Lim

抵达樟宜机场,甚至在新加坡观光开始之前,就会有一种仿佛已经开启美食之旅的感觉。除了花园、商店和以精致闻名的航站楼之外,这座机场还提供种类丰富的樟宜美食,从暖心的本地菜肴,到休闲咖啡馆和正式餐厅,应有尽有。
这里的选择遍及四个航站楼和星耀樟宜机场,因此几乎能满足各种行程安排。登机前来一碗快手面、落地后吃份鸡饭、在雨漩涡旁享用晚餐,或是在深夜转机时来顿宵夜,都可以成为旅途的一部分。樟宜机场官方餐饮目录也列出了全天候营业的餐厅,即使在非正常用餐时间,也能很容易找到食物。
对于从这里开启新加坡假期的旅客来说,这份樟宜机场美食指南将带你了解值得关注的用餐体验,以及如何把机场餐食变成认识这座城市的第一口味道。

在樟宜用餐之所以与普通机场不同,原因之一就是选择实在太丰富。各航站楼涵盖了从美食广场、熟悉的即买即走选项,到新加坡特色菜和全方位服务餐厅的各种类型。与此同时,星耀樟宜还增添了大量咖啡馆、国际美食、甜点和目的地型餐饮选择。
具体去哪里吃,部分取决于你是在空侧还是已经进入新加坡。许多樟宜机场餐厅位于过境区内,而另一些则在公共出发区和抵达区。
而星耀樟宜虽然与机场相连,但位于公共区域。想在那里用餐或游览的过境旅客,需要先办理入境手续,并满足新加坡的入境要求。
提前做一点规划,可以省下不少步行时间,尤其是在赶飞机的时候。请记住以下几点:
营业时间和门店位置可能会发生变化,因此在前往某个餐厅之前,请先查看樟宜机场当前的餐饮目录,尤其是在跨航站楼出行时。

在新加坡的第一餐,其实不必立刻离开机场。樟宜机场的新加坡美食包括游客通常会列入城市美食清单的几道招牌菜,如鸡饭、肉骨茶、椰浆饭、炒粿条和本地面食。樟宜近期发布的餐饮指南也持续将这些经典美食列为各大美食广场和餐厅的推荐。
很少有哪道菜能比鸡饭更适合作为认识新加坡的第一道美食。看似简单的嫩鸡、香米、辣椒和配酱组合,是这个国家最具代表性的餐食之一。
樟宜一直是品尝这道菜的便捷地点。例如,1号航站楼的 Chatterbox Express 将源自文华大酒店的 Chatterbox 鸡饭概念带到了机场的转机区域;而 Wee Nam Kee 也曾被樟宜列为2号航站楼的鸡饭选择之一。
如果想吃点更暖胃、更扎实的食物,可以寻找肉骨茶。新加坡版本通常以胡椒味浓郁的汤底搭配排骨而闻名,在长途飞行后尤其能带来满足感。
3号航站楼的餐饮选择包括肉骨茶等本地热门美食,而樟宜的餐饮指南也经常将这道菜作为新加坡更广泛的熟食中心饮食传统的一部分加以推荐。
想要口味更浓郁的人可以寻找椰浆饭或炒粿条。椰浆饭以香气四溢的椰奶饭为核心,常搭配鸡蛋、参巴酱、鸡肉或炸江鱼仔;而炒粿条则以带有锅气的炒河粉呈现咸香微甜的收尾。
这两道都是旅客在樟宜各大美食广场常能找到的新加坡熟悉菜式之一,因此如果刚落地后没有足够时间专门去熟食中心,这些都是很实用的选择。
和一群人旅行时,往往每个人都想吃不同的东西。在这种情况下,樟宜的美食广场就特别实用。
1号航站楼公众区域的 Orchis Food Court 是其中一个选择,而3号航站楼则有与 FairPrice Finest 结合的 Kopitiam。在2号航站楼的转机区域,Cookhouse by Koufu 于2026年开业,汇聚了多个美食摊位于一体。
如果在航班前或办理入境后有时间,樟宜坊 Jewel Changi Airport 的美食会带来完全不同的体验。在这里,一顿机场餐也能成为观光的一部分,餐厅被建筑内部绿植和壮观的雨漩涡环绕。
Jewel 官方餐饮目录涵盖东南亚、中餐、日餐、西餐、咖啡馆、甜品和简餐选项,因此尤其适合家庭或口味各异的团体。
雪珠(Jewel)里的 Soup Restaurant 尤其适合想要一顿正式堂食、同时还能欣赏景致的旅客。餐厅位于 3 楼,其 Jewel 概念可俯瞰 40 米高的 Rain Vortex 以及周围的 Forest Valley。
这里的菜单主打对粤式家常菜的现代演绎,因此比在美食广场匆忙用餐更从容。
如果你想在机场尝点不那么寻常的选择,位于 5 楼的 KANTIN 探索了受婆罗洲启发的风味。菜单包括砂拉越叻沙、Rainforest Fried Rice,以及受达雅族启发的特色菜肴。
这家餐厅也给旅客多一个理由,在继续旅程之前,先走出熟悉的国际机场连锁店,去探索区域性的东南亚风味。
并非每一顿在 Jewel 的餐食都需要是长时间的堂食。位于地下 2 层的 Food Republic 以美食广场的形式汇集了多种菜系;如果你是带着孩子或一大群人同行,这种安排尤其实用。
对于想在返回登机口前,不用花太多时间就能尝到亚洲菜的游客来说,这里也很方便。Jewel 目前显示 Food Republic 从清晨营业到晚上,不过营业时间仍可能变动。
Jewel 值得预留更多时间。与其把餐点安排在登机前紧凑完成,不如把它纳入抵达当天,或在出发前留出充裕行程,这样晚餐就不会变成赶回登机口的赛跑。
航班并不总会刚好在早餐、午餐或晚餐时间抵达。幸运的是,在樟宜机场寻找 24 小时美食相对容易,有些餐厅和咖啡馆会通宵营业。
具体名单可能会变化,因此最好以机场目录中的最新营业时间为准。撰写本文时,樟宜机场列出了多个分布在各航站楼的全天候选项。
在 1 号航站楼转机区的旅客,可以在樟宜机场的 24 小时餐饮名单中找到 A Noodle Story。当红眼航班让你对一顿完整的餐厅晚餐提不起兴趣,但又仍想吃点热食时,它是很方便的选择。
对于经过 3 号航站楼的旅客,O'Coffee Club 每天 24 小时营业。菜单从全天早餐到意大利面、披萨、华夫饼、咖啡和甜点一应俱全,无论是凌晨 4 点的早餐还是午夜宵夜,都很灵活。
有时候,比起美食探索,便利更重要,尤其是在经历了通宵飞行之后。樟宜机场的餐饮目录目前列出了机场内多家 24 小时营业的 Burger King,包括 4 号航站楼公共区域的一家分店。
如果中转过夜时间很短,通常留在自己的出发航站楼会比为了某一顿餐特地穿越整个机场更合理。把更大的美食冒险留到有足够时间尽情享受的时候。

机场美食之旅结束后,新加坡的餐饮场景才刚刚开始。住在城市中交通便利的区域,可以更轻松地穿梭于小贩中心、滨水街区、购物区和主要景点之间,而无需让一整天都围绕交通安排。
Travelodge Harbourfront 提供了这样的落脚点。VivoCity 距酒店约 300 米,HarbourFront MRT 站距离约 340 米,而圣淘沙也可从同一区域轻松抵达。对于从樟宜机场出发的旅客来说,可以乘坐新加坡酒店出租车、叫车服务、巴士或地铁前往酒店。
这一位置也体现了 Travelodge Hotels Asia 的 3C 理念:舒适、便利与连通性。舒适的客房可让您在外出之间好好恢复精力,HarbourFront 的地理位置让交通和景点近在咫尺,而免费 Wi-Fi 则帮助旅客在规划下一站时保持在线。
休息时也有一些实用的附加设施。Travelodge Harbourfront配有一个 30 米室外游泳池,以及包括 Smart Mart、共享小厨房区、共用办公空间和投币洗衣房在内的设施。对于希望住宿能够为旅程提供支持、而不是成为旅程本身的旅客来说,这样的组合再合适不过了。
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最好的樟宜美食体验证明,在新加坡吃得好几乎可以从飞机落地的那一刻开始。本地经典美食为您提供了对这个国家饮食文化的即时初体验,Jewel 让晚餐成为观光的一部分,而 24 小时营业的店铺则意味着,即便是不寻常的航班时刻,也不必以空着肚子结束。
当餐盘收走、行李领取完毕后,新加坡还有更多值得品尝的美味。继续从 Travelodge Harbourfront 开启旅程,这里以舒适、便利与连通性,让 VivoCity、圣淘沙、公共交通及城市其他区域都触手可及。如需了解最新房型与官方优惠,请直接通过 Travelodge Hotels Asia 网站预订。
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