#TrevorDiscover 首尔广藏市场 必尝韩国街头美食与本地贴士

准备好探索首尔最著名的美食目的地之一了吗？Trevor 将带你前往广藏市场，这里是一座传统市场，滋滋作响的绿豆煎饼、迷你紫菜饭卷以及热闹的美食摊位，共同营造出难忘的韩国街头美食体验。除了让这座市场声名远扬的招牌菜，还有值得大快朵颐的面条、值得一试的甜点，以及值得逛一逛的购物街区。跟随 Trevor 的贴士，规划你的行程，寻找当地人的最爱，了解营业时间，并决定先吃什么。

出发前须知

各区域和单个摊位的营业时间可能不同，因此在前往之前请查看具体摊位或商店的日程安排。

为什么广藏市场如此有名？

广藏市场是首尔最知名的传统市场之一，其历史可追溯到 1905 年。它已成为想在热闹的传统市场环境中体验韩国美食文化的旅行者的热门目的地。

美食小巷是一个主要的景点. 游客可以坐在柜台前，看摊主准备菜肴，并在一次游览中品尝几种韩国特色美食。该市场尤其以绿豆煎饼、麻药紫菜包饭和牛肉生拌而闻名，尽管其美食选择还包括面条、米饭类菜肴、汤品和甜点小吃。

广藏市场也以其纺织和服装生意而闻名。除了美食摊位之外，游客还可以浏览布料、缝纫材料、与传统服饰相关的商品以及精选的复古好物。

Trevor 的建议：在你的行程中留出一些空间，去探索美食柜台前排之外的区域。市场不只是吃饭的地方，稍微逛一逛就能看到首尔传统购物文化的另一面。

什么时候去广藏市场最好？

最佳参观时间取决于你想从这次体验中获得什么。上午晚些时候是个实际的选择，可以在最繁忙的午餐时段前探索美食摊位；而晚上则适合想看看市场最热闹一面的游客。

上午晚些时候：在午餐高峰前探索

在上午晚些时候到达，你就有时间查看菜单、比较摊位，并在人潮聚集前决定吃什么。如果你之后还想参观附近景点，这个时间也很方便。

午餐时间：尝试著名的美食摊位

午餐时间是来访的热门时段，餐饮小巷可能会变得拥挤。这是品尝几道招牌菜的好机会，但在繁忙的摊位前要做好排队和座位有限的准备。

下午：把美食和购物结合起来

如果购物也是你的计划之一，下午来访可以让你有时间逛市场的零售区以及美食摊位。请查看各商店的营业时间，因为整体购物区域可能会比餐饮小巷更早关闭。

晚上：夜游广藏市场

夜晚的广藏市场气氛热闹，食客聚集在餐饮柜台周围，摊主们则在准备热食。这里很适合品尝绿豆煎饼、炒年糕、面食以及其他市场美味。

Trevor 的建议：想要更均衡的行程，最好在傍晚晚些时候到达，先尝几道菜，然后一直待到晚上。这样你既能在晚餐氛围到来之前逛逛市场，也能体验夜间的热闹。

广藏市场营业时间：哪一天休息？

广藏市场并没有统一的营业时间表。一般购物区域、纺织商铺和餐饮小巷的开门和关门时间可能各不相同。

一般来说，市场整体常被列为上午 9 点左右到下午 6 点营业，而餐饮小巷通常被列为上午 9 点左右到晚上 11 点营业。这些只是通用时间，并不保证每个摊位都如此。

许多普通商店在周日关闭，但餐饮小巷通常仍会营业。各摊位也可能有自己的休息日，因此某道特定美食可能并非每天都能买到。

出发前，请记住以下几点：

• 关于美食： 查看餐饮小巷的营业安排，以及任何特定餐馆或摊位的营业时间。
• 关于购物： 建议白天前往，尤其是如果你想浏览纺织品和服装。
• 关于周日出行： 与其指望所有零售商店都开门，不如优先考虑餐饮小巷。
• 关于深夜出行： 不要以为每个食品摊位都会一直营业到公布的关门时间。

Trevor 的建议：如果你主要是为了某道特定菜品而来，最好围绕摊主的营业时间来安排行程，而不是只看市场的整体营业时间。

光臨广藏市场必吃美食

广藏市场以传统韩国美食闻名，但当同一区域内挤满许多摊位时，决定吃什么可能会很有挑战。Trevor 建议先从市场的招牌菜开始，再慢慢尝试面食、汤品和甜点。

1. 广藏市场绿豆煎饼

绿豆煎饼是与广藏市场联系最紧密的菜品之一。这种咸香的绿豆煎饼会在大铁板上煎至外酥内软。

煎饼通常会搭配蘸酱食用，是一道令人满足的小吃或适合分享的菜品。看着它们在铁板上滋滋作响，也是体验的一部分。

Trevor 的建议：趁绿豆煎饼还热时吃，才能享受外酥内软的对比口感。如果你还打算尝试其他几道菜，可以考虑分着吃一份。

2. 广藏市场药饭团

药饭团由小巧的紫菜米卷组成，内馅通常很简单，常见有蔬菜等。它们通常会搭配黄芥末基底的蘸酱，带来辛辣而略带刺激的风味。

“mayak”在韩语里意思是“药”，但这个绰号指的是这些小卷让人越吃越上瘾，并不是说里面含有药物。它们体积小，方便分享，也适合在其他菜之间吃。

Trevor 的建议：把它们和绿豆煎饼一起吃，是经典的咸香煎饼与一口大小米卷组合。

3. 广藏市场生牛肉拌菜

生牛肉拌菜是韩式调味生牛肉，通常搭配亚洲梨和蛋黄一起食用。这道菜将鲜嫩牛肉与咸香调味和来自梨的淡淡甜味结合在一起。

它是市场上最知名的特色之一，尤其适合想尝试韩国传统牛肉做法的游客。有些餐馆也提供生牛肉拌饭，将调味生牛肉与米饭和其他配料搭配。

由于生牛肉拌菜含有生牛肉，并不适合所有人。如果你更喜欢熟肉，可以选择其他菜品；如果生肉不是你平常饮食的一部分，请务必更加注意食品安全。

Trevor 的建议：点餐前仔细查看菜单，尤其是如果你和偏好熟食的人一起用餐。

4. 拼盘煎饼：各式韩式煎饼

“jeon”指的是韩国咸味煎饼以及裹粉煎制或平底锅煎制的食材。根据摊位不同，你可能会看到用蔬菜、泡菜、鱼或其他食材制作的版本。

当你想一次尝试多种风味，而不想点一整道大菜时，拼盘煎饼是不错的选择。每块都容易分享，很适合多人一起边逛边吃。

Trevor 的建议：先看看摊位展示的样品，并在点餐前询问食材。有些种类可能含有海鲜或肉类。

5. 血肠和血肠汤

순대는 당면과 기타 속재료를 넣어 만드는 한국식 혈액 소시지로, 전통적으로 만들어집니다. 접시에 썰어 담아 내거나 더 큰 식사의 일부로 제공될 수 있습니다.

순대국은 순대와 다른 재료를 넣어 감칠맛 나는 국물로 끓여낸 수프입니다. 길거리 간식보다 더 따뜻하고 든든한 무언가를 원하는 방문객에게 배를 채워 주는 선택이 될 수 있습니다.

트레버의 팁: 순대는 처음 방문한 사람에게는 낯설 수 있는 독특한 식감과 재료가 있습니다. 호기심은 있지만 망설여진다면, 먼저 소량부터 시작해 보세요.

6. 광장시장 칼국수

칼국수는 칼로 썬 밀가루 면을 국물에 담아 내는 한국식 국수 요리입니다. 특히 서늘한 날이나 서울을 걸어 다닌 뒤에 즐기기 좋은 든든한 한 끼 선택입니다.

국물의 종류와 토핑은 식당마다 다르므로, 각 가게에서 무엇을 제공하는지 메뉴를 확인해 보세요. 어떤 버전은 단순하고 담백하고, 어떤 버전은 더 푸짐합니다.

트레버의 팁: 이미 여러 튀김 간식을 먹었다면, 칼국수 한 그릇으로 따뜻하고 든든한 음식을 더해 식사를 마무리해 보세요.

7. 잔치국수

잔치국수는 보통 담백한 국물에 간단한 고명을 올려 내는 국수 요리입니다. 더 진하거나 기름진 음식과 비교하면, 깔끔한 국수 한 끼를 찾는 방문객에게 더 산뜻한 선택이 될 수 있습니다.

재료와 판매 여부는 가게마다 다르므로, 모든 음식 코너에서 제공되지는 않을 수 있습니다.

트레버의 팁: 여러 가지 진한 시장 음식을 맛본 뒤에는 조금 더 가벼운 국수 요리인 잔치국수를 고려해 보세요.

8. 광장시장 떡볶이

떡볶이는 쫄깃한 떡을 달콤매콤한 소스로 버무려 만든 인기 있는 한국 길거리 음식입니다. 보통 다른 익숙한 간식과 함께 판매되어, 함께 주문하기 쉽습니다.

소스는 가게에 따라 약간 달콤한 맛부터 꽤 매운 맛까지 다양할 수 있습니다. 어떤 버전에는 어묵이나 다른 재료가 들어가기도 합니다.

트레버의 팁: 매운맛에 민감하다면 주문 전에 소스에 대해 물어보세요. 떡볶이는 덜 매운 음식이나 따뜻한 국물과 함께 곁들이면 좋습니다.

9. 어묵국

어묵국은 한국식 어묵을 따뜻하고 감칠맛 나는 국물에 넣어 만든 음식입니다. 어묵은 꼬치에 꽂아 제공되기도 하므로, 시장을 둘러보며 먹기 쉬운 간식입니다.

국물은 대체로 담백하고 편안한 맛이며, 부침개나 매운 떡과도 잘 어울립니다.

트레버의 팁: 시원한 날씨에 잠깐 몸을 녹이고 싶을 때 어묵국을 떠올려 보세요.天气或是在傍晚去逛逛。

10. Boribap

Boribap 是一种大麦饭，通常搭配蔬菜和调味料食用。根据做法不同，食客可以将配料拌在一起，并加入酱汁以符合自己的口味。

它提供了一种比市场油炸小吃更偏向米饭的选择；如果你想吃得更饱，这也是一个实用的选项。

Trevor’s tip: 问清楚里面包含哪些蔬菜和调味料，尤其是如果你有饮食限制，或偏好口味清淡。

11. Yukhoe Bibimbap

Yukhoe bibimbap 将米饭、蔬菜和调味生牛肉结合在一起。它融合了广受欢迎的韩式拌饭元素，以及市场知名的 yukhoe 招牌菜。

不同餐馆的供应情况会有所不同，所以在计划前往之前先查看菜单。和普通 yukhoe 一样，除非商家特别提供熟制替代品，否则牛肉是生的。

Trevor’s tip: 如果你想尝试 yukhoe，但又想要一份完整的米饭餐点，可以找提供 yukhoe bibimbap 的餐馆。

12. Seafood

海鲜的选择因摊位而异，有些摊位可能提供生海鲜，而另一些则以熟食为主。不要以为每一道海鲜都是广藏市场的招牌特色；最好查看展示的菜单，并询问每道菜是如何制作的。

注意清晰的价格，并留意新鲜度和食品处理方式，尤其是在点生海鲜时。

Trevor’s tip: 如果你不确定某道海鲜菜包含什么，点餐前先问清楚。如果你有过敏或饮食限制，这一点尤其重要。

13. Kkwabaegi: Korean Twisted Doughnuts

Kkwabaegi 是一种扭结状的韩式甜甜圈，通常用糯米粉制作，并裹上糖。它外层微脆、内里有嚼劲，与许多西式甜甜圈不同。

它们是一种受欢迎的甜点小吃，也是结束一趟以美食为主的行程、而不必再点一整餐的好选择。

Trevor’s tip: 找一个现做的甜甜圈，并在它还热的时候享用。

14. Hotteok

Hotteok 是一种韩式甜煎饼，通常内馅由糖、肉桂和坚果混合而成，不过做法各有不同。外皮会煎至金黄，内馅则会变得温热香甜。

供应情况取决于摊位和季节，但如果你喜欢韩式甜点，很值得留意一下。

Trevor 的小贴士：咬之前先让馅料稍微冷却一下，因为里面可能比外面烫得多。

在广藏市场先尝试什么？

如果你时间有限，或者不想点太多，可以用这张表来规划最开始的几道菜。

Trevor 的建议：一开始不要在第一家摊位就点满一整份。可以几个人分着吃几道菜，比较不同口味，给沿途发现的美食留点空间。

光장市场美食摊位会是什么样？

美食摊位是光장市场体验中不可或缺的一部分。许多摊位设有吧台座位，食客可以看着食物现场制作，直接向摊主点餐，并在热闹的氛围中享用美食。

点餐方式

查看菜单或陈列的菜品，决定想吃什么，并在点餐前确认价格和分量。在客流较大的吧台，座位可能有限，通常也会希望食客用餐完毕后为他人腾出空间。

如何选择摊位

先确定自己想尝试的菜品，再比较可选菜单。排队很长可能说明那家摊位很受欢迎，但这并不是唯一要考虑的因素。清晰的定价、食物处理方式，以及菜品是否符合你的口味偏好，同样很重要。

应该预留多少时间？

以美食为主的行程，预留一到两个小时是比较合理的起点。如果你打算品尝多道菜、在午餐或晚餐高峰时段前往，或想顺便逛逛市场的购物区，可以安排更多时间。

付款与用餐礼仪

请准备好备用的支付方式，并在点餐前确认价格。如果座位是共享的或数量有限，在人多的时候也要体谅其他食客，不要长时间占用吧台。

饮食偏好与膳食需求

有些菜品含有肉类、海鲜、麸质或其他常见过敏原。生拌牛肉（yukhoe）使用生牛肉制作，而血肠（sundae）可能含有血液及其他动物来源的食材。如果你有过敏、饮食限制或特别的口味偏好，请向摊主询问食材和做法。

Trevor 的建议：到达前先选出几道最想吃的菜，但也要保持灵活。享受光장市场的最佳方式，是放慢节奏慢慢探索，而不是想在一次行程里把所有东西都吃遍。

光장市场的夜晚是什么样的？

夜晚的光장市场是享用晚餐和韩国街头小吃的热门去处。美食小巷会一直热闹到晚上，食客围坐在吧台前，摊主则忙着制作煎饼、面条、年糕和其他熟悉的菜品。

如果你想感受市场氛围而不是专注购物，傍晚前往会特别有吸引力。根据当天营业的摊位，绿豆煎饼（bindaetteok）、鱼糕汤（eomukguk）、炒年糕（tteokbokki）和各类面食都值得寻找。

不过，并不是每个区域都会营业到很晚。纺织品和一般商品商户可能会比美食摊更早打烊，而且个别美食摊位也可能在公布的美食小巷关门时间之前就结束营业。

Trevor的小贴士：如果你想边吃边逛，最好在下午来。如果你更看重美食和氛围，晚上来访可能更合适。

在广藏市场可以买什么

广藏市场也以纺织和服装生意而闻名，这也给游客提供了除了美食街之外探索的另一个理由。

布料与纺织品

这里长期以来都与纺织品和缝纫材料相关。对布料感兴趣的游客可以逛不同的店铺，比较材质、图案和价格。

韩服和传统服装材料

一些商铺专门经营传统服装及相关材料。这些店铺可能会吸引对韩国服饰、纺织工艺或与传统有关的纪念品感兴趣的游客文化.

复古服装

部分购物区域提供二手和复古服装。选择会有所不同，因此逛几家店有助于你比较款式、成色和价格。

家居用品和寝具

根据不同店铺，游客可能会找到实用的家居产品、寝具以及其他日常用品。这些物品很适合买，但如果是体积较大的物品，在游览当天携带可能不太方便。

聪明购物的方法

• 购买前比较价格和质量。
• 检查衣服尺码、面料状况和产品细节。
• 在完成购买前，询问付款方式和退换政策。
• 购买大件或较重物品前，考虑一下行李空间。
• 如果购物是你行程中的重要部分，建议在白天前往。

Trevor的小贴士：小吃摊和一般商铺的营业时间不一定相同。如果你想两者都体验，最好早点来。

去广藏市场值得吗？

是的，如果你想品尝韩式街头美食、逛传统市场，并体验首尔热闹的美食文化，广藏市场很值得一去。它的招牌菜包括绿豆煎饼、毒药紫菜包饭和生牛肉，让这里成为美食爱好者特别心动的一站。

对于想一次尝试多种不同菜肴、而不必在各家餐厅之间来回奔波的旅行者来说，这个市场也很方便。除了吃东西，市场里的纺织品和服装店还能让人一窥它更广泛的商业历史。

不过，这里的体验可能会很拥挤，尤其是在午餐和晚餐时段。吧台座位可能有限，而小吃街对偏好安静用餐或宽敞餐厅的游客来说，可能会显得十分繁忙。

想要充分利用你的行程，建议带着一份想尝试的菜品清单前往，先查看你感兴趣的摊位营业时间，并预留一些时间慢慢逛。如果你有更多时间，也可以把广藏市场与附近的景点结合起来，比如东大门设计广场或清溪川。

Trevor的建议：空着肚子来，几个人一起分享几道菜，并且别只停留在第一个吸引你目光的摊位前。这样，这次造访就不只是吃一顿饭——而是一次发现首尔另一面的机会。首尔.

如何前往广藏市场

广藏市场位于首尔市中心，可乘地铁、出租车或公交车到达。对于把市场和其他观光景点安排在一起的游客来说，地铁是个实用的选择。

乘地铁

1号线钟路5街站是前往市场的便捷车站，通常从8号出口前往。2号线和5号线途经的乙支路4街站也是另一个选择，具体取决于你的出发地点以及你想参观市场的哪一部分。

乘出租车

你可以给司机看韩文名称 광장시장，或市场的街道地址。繁忙时段请预留额外时间。

Trevor的导航提示

请选择最适合你第一个目的地的出口。如果你是为了美食而来，就跟着指示牌前往小吃街；如果购物是你的首要目的，请在出发前先确认相关零售区域的位置。

入住 Travelodge，保持便捷联通

入住首尔明洞南山 Travelodge 时，广藏市场很容易就能纳入首尔行程，Travelodge 明洞乙支路 或 Travelodge Dongdaemun。每家酒店都提供便利的前往首尔市中心公共交通网络的通达性，让您更容易前往市场来一场美食之旅。

Travelodge Dongdaemun 只需步行5分钟，而从 Travelodge Myeongdong Namsan 和 Travelodge Myeongdong Euljiro 出发，游客通常可预计乘坐公共交通约10分钟即可到达广藏市场区域。

Travelodge 为探索首尔提供了一个实用的据点，将舒适性（方便休息充电）、便利性（轻松前往主要景点）以及通过城市地铁网络的通达性相结合。在品尝完绿豆煎饼、麻药紫菜包饭和其他市场美食后，不妨继续探索附近的目的地，如东大门设计广场或 清溪川.

如需便捷的 首尔住宿, 可选择 Travelodge Myeongdong Namsan, Travelodge 明洞 Euljiro 或 Travelodge Dongdaemun，并通过 Travelodge 官方网站直接预订。

关于广藏市场的常见问题

广藏市场以什么闻名？

广藏市场以韩式街头美食闻名，尤其是绿豆煎饼、麻药紫菜包饭和生牛肉片。它也以其纺织和服装业务而闻名。

离广藏市场最近的 Travelodge 酒店是哪家？

Travelodge Dongdaemun 距离市场仅5分钟步行路程。其他酒店如 Travelodge Myeongdong Namsan 和 Travelodge Myeongdong Euljiro 则可通过公共交通轻松前往市场，约10分钟车程。

什么时候是游览广藏市场的最佳时间？

午前遅めは昼の混雑前に見て回るのにちょうどよく、夜はにぎやかなフード通りを体験するのに最適です。一般的なショッピングエリアも見たい場合は、日中に訪れるとよいでしょう。

広蔵市場の営業時間は？

一般的な市場は通常午前9時ごろから午後6時ごろまで、フード通りは通常午前9時ごろから午後11時ごろまで営業していると案内されています。営業時間はエリアや店舗によって異なります。

広蔵市場は何曜日が休みですか？

多くの一般店舗は日曜日に休業しますが、フード通りは通常営業しています。店ごとに休業日が異なる場合があるため、特定の屋台に行きたい場合は事前に確認してください。

広蔵市場では何を食べるべきですか？

まずは、市場を代表する名物であるピンデトッ、マヤクキンパ、ユッケを試してみましょう。カルグクス、トッポッキ、オムクク、クァベギも探す価値のある選択肢です。

広蔵市場は夜も営業していますか？

はい、フード通りは一般的に夜まで営業しているため、夕食や屋台グルメを楽しむ人気スポットです。一般的なショッピングエリアは早く閉まることがあり、各店舗の営業時間も異なる場合があります。

地下鉄で広蔵市場へはどう行けばいいですか？

1号線の鍾路5街駅が便利で、8番出口が市場へのアクセスによく使われます。2号線・5号線の乙支路4街駅も、ルートによっては別の選択肢です。