Nathania Clairine

Kuala Lumpur'a bir gezi planlıyor ve yemek isteklerinizi karşılayacak en iyi restoranları mı arıyorsunuz? Başka yere bakmanıza gerek yok!Travelodge Chinatown Kuala LumpurŞehrin hareketli yemek kültürünün tam kalbine yerleşen bu konum, en iyi restoranlara benzersiz erişim imkanı sunuyor. Malezya mutfağı, Hint, Çin, Endonezya, Japon ve Tayland mutfak geleneklerinden etkilenen zengin ve çeşitli lezzetleriyle ünlüdür.
Çıtırdayan sokak yemek tezgahlarından, taze demlenmiş kahve ve otantik yerel yemekler sunan şirin kopitiamlara kadar herkes için bir şeyler var. Travelodge Chinatown Kuala Lumpur'da konaklayın ve kapınızın hemen önündeki Kuala Lumpur'un en iyi restoranlarını keşfedin.

Kuala Lumpur'un en eski ve en popüler kopitiamlarından biri,Yut Kee1928'den beri geleneksel Hainan lezzetlerini sunan bu mekan, özellikle kahvaltı saatlerinde yerli halk ve turistlerle dolup taşıyor. Vardığınızda, Margaret Teyze'ye adınızı söyleyin ve sizi çağırmasını bekleyin. Tek başınıza veya çift olarak gelirseniz, muhtemelen başkalarıyla aynı masayı paylaşacaksınız; bu da mekanın eski tarz cazibesine katkıda bulunan bir detay.
Masaya oturduktan sonra, çıtır yumurta kaplaması ve zengin kahverengi sosuyla ünlü Hainan usulü domuz pirzolası veya tavuk pirzolasını deneyin. Hafta sonları, çıtır kabuklu ve topraksı fıstık dolgulu, elma sosuyla tamamlanan özel kızarmış domuz rulosunu kaçırmayın. Sadece saat 11'den sonra servis ediliyor, ancak beklemeye değer! Yemeğinizi, eve götürmek için toz halinde de bulunan, mis kokulu Kopi Peng veya Teh Peng ile tamamlayın. Yut Kee, Kuala Lumpur'da otantik Hainan lezzetlerini ve nostaljik havasını deneyimlemek isteyen herkes için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer.

Ziyaret ederkenJalan Alor"Oburluk Sokağı" olarak da bilinen bu yeri mutlaka denemelisiniz.Wong Ah Wahİşte gelmiş geçmiş en sevilen tavuk kanatları! Bu fırında pişirilmiş tavuk kanatlarının derisi hafifçe kızarmış, eti sulu ve yumuşak, her lokmada ise dumanlı bir aroması var. Kanatların doğal sululuğu en önemli özelliği, ancak ev yapımı acı sosuna batırmak lezzetine ekstra bir dokunuş katıyor.
Tavuk kanatlarının ötesinde, Wong Ah Wah deniz ürünleri yemekleriyle de ünlüdür. Öne çıkan lezzetler arasında Kam Heong La La, Kızarmış Bambu Midyesi, Tuzlu Yumurtalı Kalamar, Izgara Vatoz, Malay Satay, Kızarmış Kalamar ve Yong Tow Foo yer almaktadır. En iyi deneyim için, kalabalığı önlemek amacıyla saat 18:30 civarında açılış saatlerinde ziyaret edin. Eğer gece kuşuysanız, taze hazırlanmış yemeklerini saat 02:00'ye kadar servis ediyorlar, böylece doyurucu bir gece yemeği yiyebilirsiniz.

Kuala Lumpur'daki birçok Nasi Lemak noktası arasındaNasi Lemak WanjoEn iyilerden biri olarak öne çıkıyor. 55 yıllık bir geçmişe sahip olan bu lokanta, eskiden Nasi Lemak Mak Wanjo olarak bilinen mütevazı bir yol kenarı tezgahı olarak başlamış ve sevilen bir işletmeye dönüşmüştür. Sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar açık olan bu mekan, günün her saatinde lezzetli bir yemek için mükemmel bir duraktır.
Burada, klasik Nasi Lemak tabanıyla başlayacaksınız: Hindistan cevizi sütünde pişirilmiş, mis kokulu pirinç, hamsi, haşlanmış yumurta ve salatalık. Sihir yan yemeklerde gizli ve Travelodge Asia, dışı çıtır, içi yumuşak ve sulu olacak şekilde mükemmel bir şekilde kızartılmış Kızarmış Tavuk'u öneriyor. Denemeniz gereken bir diğer lezzet ise, tatlı ve baharatlı bir sambal sosuyla mükemmel bir şekilde pişirilmiş, yumuşak kıvamda pişirilmiş Sambal Kalamar. Unutmayın, tabağınız servis edildiğinde her zaman ekstra pirinç isteyebilirsiniz!

Daha önce pan mee yediğinizi düşünüyorsanız, tekrar düşünün; Malezya pan mee'si gerçekten bambaşka bir seviyede.Kin Kin Pan MeeKuala Lumpur'un yemek sahnesinde tanınmış bir isim olan restoran, 1985 yılında ilk kez Chili Pan Mee'yi servis ederek büyük yankı uyandırdı. Şehrin dört bir yanına şubeler açarak genişlemiş olsalar da, Chow Kit'teki orijinal restoran bu ikonik yemeği deneyimlemek için en iyi yer olmaya devam ediyor.
Acılı Pan Mee, al dente buğday eriştesi, mis kokulu kıyma, çıtır hamsi, kızarmış sarımsak, bir tutam taze soğan ve yumuşak haşlanmış yumurta ile lezzet ve dokuların bir senfonisidir. Sihir, her masada bulunan, yemeğin tartışılmaz yıldızı olan özel ev yapımı acı sosu eklediğinizde gerçekleşir. Her şeyi karıştırın ve acı sosun umami lezzetinin, yumurtanın kremsiliğinin ve hamsinin çıtırlığının ateşli bir patlamasına tanık olun. Acılığı dengelemek için, yemeğin yanında servis edilen rahatlatıcı ev yapımı sayur manis çorbasının tadını çıkarın. Kuala Lumpur'un unutulmaz bir lezzetini tatmak için Kin Kin Pan Mee mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir.

Zamanda bir yolculuğa çıkın...Eski Çin Kafesi1920'lerin cazibesinin ve tarihinin her ayrıntısında korunduğu bir yer. Bir zamanlar Selangor ve Federal Bölge Çamaşırhane Birliği'nin lonca binası olan kafe, orijinal karakterinin çoğunu koruyor. Kapılardaki ahşap kilitler, büyük feng shui aynaları, porselen poker masası lambaları ve solmuş eski fotoğraflar sizi geçmiş bir döneme götürüyor.
Menü, Peranakan veya Nyonya mutfağına odaklanarak mirasına sadık kalıyor; bu mutfak, Çin, Malay, Portekiz, İngiliz ve Hollanda etkilerinin canlı bir karışımıdır. İmza yemekleri arasında, kokulu ve baharatlı karides ezmesiyle sotelenmiş kızarmış patlıcan olan Brinjal Belacan ve yanında taze marul ve sambal ile servis edilen, doğranmış şalgam, havuç, kalamar, mantar ve tavuk karışımı olan Jiu Hu Char yer alıyor. Old China Cafe'ye yapılan bir ziyaret, sadece bir yemekten daha fazlası; tarihi, kültürü ve olağanüstü lezzetleri kutlayan bir deneyimdir.

