Khám phá các nhà hàng Culinary Class Wars gần khách sạn Travelodge ở Seoul

Nếu bạn là người hâm mộ Culinary Class Wars, bạn sẽ được chiêu đãi! Chương trình nổi tiếng của Netflix này đã nêu bật một số đầu bếp giỏi nhất của Hàn Quốc, biến nhà hàng của họ thành những điểm đến không thể bỏ qua ở Seoul. Các khách sạn Travelodge nằm ở vị trí thuận tiện gần những điểm ăn uống nổi bật này, giúp bạn dễ dàng tiếp cận một số trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất của thành phố. Cho dù bạn đến Seoul để tham quan nhanh hay hành trình khám phá ẩm thực, đây đều là những điểm đến đáng để khám phá. 

Chương trình có sự tham gia của 100 đầu bếp, bao gồm 20 đầu bếp kỳ cựu “White Spoons” thi đấu dưới tên thật và 80 đầu bếp “Black Spoons” thi đấu dưới bí danh. Với các giám khảo như Paik Jong Won và đầu bếp ba sao Michelin Ahn Sung Jae, Culinary Class Wars đã giới thiệu một số đầu bếp sáng tạo nhất trong giới ẩm thực Hàn Quốc. 

Khám phá những điểm đến ẩm thực hàng đầu này, tất cả đều nằm trong tầm tay của Khách sạn Travelodge tại Seoul và nếm thử hương vị đã làm say đắm cả khán giả và ban giám khảo. 

Thiên Mật Tôi bởi đầu bếp Jung Ji Mặt trời

Những người yêu thích Dim sum sẽ thích Thiên Mị Mị, do Đầu bếp Jung Ji-sun, một thí sinh bán kết trong chương trình Culinary Class Wars của Netflix dẫn đầu. Được mệnh danh là “Nữ hoàng Dim Sum”, Đầu bếp Jung giới thiệu các món dim sum sáng tạo như truffle shaomai và mala dim sum cay. Thực đơn cũng bao gồm các món ngon Trung Hoa như hải sản xào với thịt viên và cà tím kiểu Yuxiang, khiến đây trở thành món ăn được ưa chuộng vì hương vị đích thực. 

Nằm ở Quận Mapo của Seoul, Tian Mi Mi chỉ cách một khoảng cách ngắn từ Travelodge Myeongdong City Hall. Sau bữa ăn ngon, hãy thư giãn tại khách sạn của bạn, đây là lựa chọn thuận tiện cho du khách khám phá nền ẩm thực sôi động của Seoul. 

Via Toledo của đầu bếp Kwon Sung Jkhông

Trải nghiệm một lát cắt của Ý tại Seoul tại Qua Toledo, do đầu bếp chiến thắng Culinary Class Wars Kwon Sung Jun, còn được gọi là “Napoli Matfia” chỉ đạo. Đầu bếp Kwon kết hợp hương vị Ý đích thực với những nét hiện đại, đúc kết từ quá trình đào tạo của mình tại các nhà bếp đạt sao Michelin như Le Calandre và Dani Maison. Thực đơn thay đổi theo mùa, cho phép thực khách thưởng thức các nguyên liệu theo mùa mang đến hương vị tuyệt vời nhất của ẩm thực Ý. Để có trải nghiệm trọn vẹn, hãy thử kết hợp rượu vang để bổ sung cho từng món ăn. 

Do nhu cầu cao, việc đặt chỗ trước là rất cần thiết và chỉ mở cửa hai lần một tháng qua Bàn bắt. Sau một bữa ăn khó quên, hãy thư giãn tại Travelodge Myeongdong Namsan, chỉ cách đó một khoảng cách ngắn. 

Choi Dot của đầu bếp Choi Huyn Sôi

Cho Dot, do đầu bếp nổi tiếng Choi Hyun Seok điều hành, kết hợp ẩm thực Ý với những nét độc đáo của Hàn Quốc. Nằm ở khu Cheongdam-dong cao cấp, nhà hàng ăn uống cao cấp này thể hiện phong cách sáng tạo của đầu bếp Choi, cung cấp các món ăn gây bất ngờ với hương vị bất ngờ và cách trình bày vui nhộn. Các món ăn như mì rong biển và bánh bao lấy cảm hứng từ ravioli hứa hẹn một cuộc phiêu lưu ẩm thực khó quên. 

Gần đây được giới thiệu trong chương trình Taste of Seoul 2024 danh giá, Choi Dot vẫn là món ăn được yêu thích trong giới ẩm thực. Sau một bữa ăn đáng nhớ, hãy quay lại Travelodge Myeongdong Euljiro, thuận tiện ngay tại trung tâm Seoul. 

Trid bởi đầu bếp Kang Seung TTRÊN

Để có trải nghiệm ẩm thực tinh tế, hãy ghé thăm Trid, do đầu bếp được người hâm mộ Culinary Class Wars yêu thích, đầu bếp Kang Seung Won, hay còn được gọi là “Triple Star” chỉ đạo. Trid phản ánh chuyên môn của đầu bếp Kang từ thời gian làm việc tại Mosu ba sao Michelin, hiện được tái hiện với hương vị toàn cầu và kỹ thuật hiện đại. Thực đơn được Michelin xếp hạng cung cấp các món ăn sáng tạo tái hiện các công thức nấu ăn truyền thống, trình bày chúng trong các món ăn sáng tạo, được bày trí đẹp mắt. Nổi tiếng với sự chú ý tỉ mỉ đến từng chi tiết, đầu bếp Kang tạo nên một hành trình ẩm thực đáng nhớ, đưa Trid trở thành một trong những điểm đến ẩm thực cao cấp hàng đầu của Seoul. 

Nằm ở Cheongdam-dong, Trid chỉ cách Travelodge Myeongdong City Hall một đoạn lái xe ngắn. Số lượng đặt chỗ có hạn và mở cửa hàng tháng thông qua Bảng bắt, vì vậy, tốt nhất bạn nên đặt chỗ sớm để có cơ hội trải nghiệm những sáng tạo nổi tiếng của Đầu bếp Kang. 

Andongjip Sonkalguksi bởi Đầu bếp Kim Mi Ryeong 

Để thưởng thức hương vị ẩm thực Hàn Quốc, hãy ghé thăm Andongjip Sonkalguksi, do Bếp trưởng Kim Mi Ryeong điều hành, được mọi người trìu mến gọi là “Cô Omakase #1.” Nhà hàng ấm cúng này chuyên về các món ăn cổ điển của Hàn Quốc như kalguksu (súp mì cắt bằng dao) và suyuk (thịt lợn luộc). Sự nồng hậu và phong cách nấu ăn truyền thống của Bếp trưởng Kim khiến Andongjip trở thành viên ngọc ẩn giấu trong Chợ Gyeongdong. 

Nằm ở Quận Dongdaemun, chỉ cách Travelodge Dongdaemun vài phút. Hãy chắc chắn đến sớm vì nhà hàng này rất được người dân địa phương và khách du lịch ưa chuộng và không nhận đặt chỗ trước. 

Sâu thẳm bởi Đầu bếp Yoon Nam Nôi

Sâu thẳm, do Đầu bếp Yoon Nam No, được biết đến với biệt danh “Cooking Maniac” từ Culinary Class Wars, dẫn đầu, mang đến sự kết hợp sống động giữa hương vị Hàn Quốc và phương Tây cho bối cảnh ẩm thực của Seoul. Các món ăn sáng tạo của Đầu bếp Yoon tái hiện các món ăn cổ điển phương Tây với nét chấm phá của Hàn Quốc, như mì ống lấy cảm hứng từ Hàn Quốc và bít tết có nguồn gốc tại địa phương. Một danh mục rượu vang được tuyển chọn giúp nâng cao trải nghiệm, tạo thêm chiều sâu cho từng món ăn. Với bầu không khí hấp dẫn, Deepin là nơi hoàn hảo để thưởng thức đồ ăn tuyệt vời, rượu vang hảo hạng và nhạc sống, khiến nơi đây trở thành địa điểm hàng đầu cho những ai tìm kiếm ẩm thực Hàn Quốc năng động. 

Nằm ở Quận Jung, Deepin gần Travelodge Dongdaemun, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị. 

Pono Buôikhông bởi đầu bếp Kim Tae Sung

Tại Pono Buono tại Seoul, Đầu bếp Kim Tae Sung, được biết đến với biệt danh “Thiên tài ẩn giấu” từ Culinary Class Wars, tái tạo các món ăn Ý cổ điển với một chút hiện đại. Các món ăn đặc trưng như aglio e olio và bầu không khí ấm cúng của quầy rượu vang khiến nơi này trở nên lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực Ý. Điểm nhấn là Bánh mì Pono, mới nướng trong lò đá với lớp vỏ giòn và phần giữa dai. Có cả hương vị phô mai cổ điển và phiên bản tẩm nấm cục, kết hợp hoàn hảo với prosciutto và phô mai Tet de Mounet, đặc biệt là khi thưởng thức cùng một ly rượu vang. 

Nằm gần Travelodge Myeongdong Euljiro, Pono Bueno là nơi dễ dàng tiếp cận để thưởng thức ẩm thực Ý thịnh soạn. 

Doryang bởi Đầu bếp Lim Tae Hngày

Doryang tại Seoul, do Đầu bếp Lim Tae Hoon, còn được gọi là “Đầu bếp Iron-Bag” của Culinary Class Wars, chỉ đạo, mang đến một góc nhìn mới về ẩm thực Trung Hoa. Thực đơn sáng tạo của Đầu bếp Lim kết hợp hương vị Trung Hoa đích thực với cách trình bày nghệ thuật, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Điểm nổi bật bao gồm Thịt lợn Dongpo nổi tiếng – một món ăn theo phong cách Huệ Châu được làm từ thịt ba chỉ lợn nấu chậm với gia vị và nước sốt đậu nành đậm đà. 

Nằm ở Quận Jongno, Doryang rất thuận tiện gần Travelodge Myeongdong Tòa thị chính là lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn khám phá ẩm thực Trung Hoa hiện đại tại Seoul. 

Chợ MAMALEE của đầu bếp Song Ha Seul Ram

Chợ MAMALEE, do Bếp trưởng Song Ha Seul Ram điều hành – “Bếp trưởng món ăn kèm” từ Culinary Class Wars, phục vụ các món ăn kèm theo phong cách gia đình Hàn Quốc đích thực, tràn đầy hương vị. Chuyên môn của Bếp trưởng Song trong việc chế biến ban-chan (món ăn kèm Hàn Quốc) tỏa sáng trong thực đơn luân phiên giới thiệu các nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Chợ MAMALEE cung cấp nhiều món ăn đậm đà thể hiện niềm đam mê của Bếp trưởng Song đối với các hương vị truyền thống của Hàn Quốc, bao gồm rau ngâm, bánh kếp mặn và thịt ướp. Không khí giản dị và thoải mái được bổ sung bởi thực đơn quán rượu ở tầng hai, khiến nơi đây trở thành địa điểm lý tưởng cho một bữa ăn thoải mái nhưng vẫn thỏa mãn. 

Nằm ở Quận Seongdong, Chợ MAMALEE rất thuận tiện để đến từ Travelodge Myeongdong Namsan, giúp bạn dễ dàng tiếp cận với nền ẩm thực sôi động của Seoul.

Khám phá những điều tuyệt vời nhất của Seoul với ưu đãi tốt nhất từ Travelodge Hotels Asia tại https://www.travelodgehotels.asia/korea/