Top 5 nhà hàng nhất định phải thử ở Kuala Lumpur dành cho người yêu ẩm thực

Yut Kee

Một trong những kopitiam lâu đời và nổi tiếng nhất ở Kuala Lumpur, Yut Kee đã phục vụ các món ăn truyền thống của Hải Nam từ năm 1928. Nơi này luôn đông đúc người dân địa phương và khách du lịch, đặc biệt là vào giờ ăn sáng. Khi bạn đến, hãy cho cô Margaret biết tên của bạn và đợi cho đến khi cô ấy gọi bạn. Nếu bạn đến một mình hoặc theo cặp, bạn có thể sẽ ngồi chung bàn với những người khác—một chi tiết làm tăng thêm nét quyến rũ cổ điển của nơi này.

Sau khi ngồi vào bàn, hãy thử món sườn heo Hải Nam hoặc sườn gà Hải Nam, nổi tiếng với lớp vỏ trứng giòn và nước sốt nâu đậm đà. Vào những ngày cuối tuần, đừng bỏ lỡ món Thịt heo quay đặc biệt, mềm với lớp da giòn và nhân hạt dẻ cười, ăn kèm với nước sốt táo. Món này chỉ phục vụ sau 11 giờ sáng, nhưng rất đáng để chờ đợi! Kết hợp bữa ăn của bạn với Kopi Peng hoặc Teh Peng thơm lừng của họ, cũng có dạng bột để mang về nhà. Yut Kee là địa điểm không thể bỏ qua đối với bất kỳ ai muốn trải nghiệm hương vị Hải Nam đích thực và cảm giác hoài niệm ở Kuala Lumpur.

Cánh gà Wong Ah Wah

Khi đến thăm Jalan Alor, được biết đến với cái tên nổi tiếng là “Phố Gluttony”, hãy nhớ thử Vương A HoaCánh gà yêu thích mọi thời đại của 's! Những chiếc cánh gà nướng này có một chút cháy xém trên da, thịt mềm và mọng nước, và hương khói trong từng miếng cắn. Độ mọng nước tự nhiên của cánh gà là ngôi sao, nhưng việc chấm chúng vào nước sốt ớt tự làm sẽ tăng thêm hương vị.

Ngoài cánh gà, Wong Ah Wah còn nổi tiếng với các món hải sản. Các món nổi bật bao gồm Kam Heong La La, Nghêu xào tre, Sotong trứng muối, Cá đuối nướng, Satay kiểu Mã Lai, Sotong chiên giòn và Yong Tow Foo. Để có trải nghiệm tốt nhất, hãy ghé thăm vào khoảng 6:30 tối khi họ mở cửa để tránh đám đông. Nếu bạn là người thức khuya, họ phục vụ các món ăn tươi ngon cho đến 2:00 sáng, đảm bảo một bữa tiệc đêm thỏa mãn.

Nasi Lemak Wanjo

Trong số rất nhiều địa điểm Nasi Lemak ở Kuala Lumpur, Nasi Lemak Wanjo nổi bật là một trong những nơi tốt nhất. Với lịch sử kéo dài 55 năm, quán ăn này, trước đây được gọi là Nasi Lemak Mak Wanjo, bắt đầu là một quầy hàng ven đường khiêm tốn và đã phát triển thành một cơ sở được yêu thích. Mở cửa từ sáng sớm đến tận đêm khuya, đây là điểm dừng chân hoàn hảo cho một bữa ăn ngon vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Ở đây, bạn sẽ bắt đầu với món Nasi Lemak cơ bản: cơm thơm nấu trong nước cốt dừa, ikan bilis, trứng luộc và dưa chuột. Điều kỳ diệu nằm ở các món ăn kèm, và Travelodge Asia giới thiệu món Gà rán của họ—chiên ngập dầu hoàn hảo để đạt được lớp vỏ giòn và lớp bên trong mềm, ẩm. Một món khác nhất định phải thử là Sambal Sotong của họ, được nấu chín đến độ mềm hoàn hảo với sambal ngọt và cay giúp tăng hương vị cho món ăn mà không lấn át nó. Đừng quên—bạn luôn có thể yêu cầu thêm cơm khi đĩa của bạn được phục vụ!

Kin Kin Pan Mee

Nếu bạn nghĩ mình đã từng ăn pan mee trước đây, hãy nghĩ lại - pan mee của Malaysia thực sự là một món ăn độc đáo. Kin Kin Pan Mee, một cái tên quen thuộc trong giới ẩm thực Kuala Lumpur, đã tạo nên làn sóng vào năm 1985 khi là nơi đầu tiên phục vụ Chili Pan Mee. Mặc dù họ đã mở rộng chi nhánh trên khắp thành phố, nhưng nhà hàng ban đầu ở Chow Kit vẫn là nơi tốt nhất để trải nghiệm món ăn mang tính biểu tượng này.

Một bát Chili Pan Mee là bản giao hưởng của hương vị và kết cấu, gồm mì lúa mì al dente, thịt lợn băm thơm, ikan bilis giòn, tỏi chiên giòn, rắc hành lá và một quả trứng luộc mềm. Sự kỳ diệu xảy ra khi bạn thêm một muỗng (hoặc nhiều hơn!) ớt tự làm đặc trưng của họ, ngôi sao không thể phủ nhận của món ăn, có sẵn trên mọi bàn. Trộn tất cả mọi thứ lại với nhau, và bạn sẽ được thưởng thức một vụ nổ umami nồng nàn từ ớt, vị béo ngậy từ trứng và độ giòn từ bilis. Để cân bằng độ cay, hãy thưởng thức súp sayur manis tự làm dễ chịu của họ, được phục vụ cùng với món ăn để có một kết thúc tươi mát. Để có hương vị khó quên của Kuala Lumpur, Kin Kin Pan Mee là nơi không thể bỏ qua.

Quán cà phê Trung Hoa xưa

Khám phá những điều tuyệt vời nhất của Kuala Lumpur với ưu đãi tốt nhất từ Travelodge Hotels Asia tại https://www.travelodgehotels.asia/malaysia/