5 ресторанов, которые вы должны посетить в Куала-Лумпуре

Планируете посетить Куала-Лумпур в ближайшее время и не знаете, где есть вкусная еда? Travelodge Hotels Asia предлагает вам лучшие рестораны в KL! Малайзийская еда настолько разнообразна, насколько это возможно, и многие из ее блюд находятся под влиянием смеси индийской, китайской, индонезийской, японской и тайской кухни. От уличных торговцев до легендарных копитиамов — вот лучшие рестораны, которые стоит посетить, чтобы отведать настоящие, свежеприготовленные местные деликатесы!

Ют Ки

В одном из старейших и самых популярных копитиамов в Куала-Лумпуре, Yut Kee подают традиционные хайнаньские деликатесы с 1928 года. Это место всегда кишит местными жителями и туристами, особенно во время завтрака. Когда вы придете в ресторан, немедленно назовите тетушке Маргарет свое имя и подождите, пока она не выкрикнет ваше имя. Если вы придете в одиночку или вдвоем, вам, скорее всего, придется делить свой стол с другими людьми, что также добавляет очарования старой школы. После того, как вы сели, закажите хайнаньскую свиную отбивную или хайнаньскую куриную отбивную, известную своим хрустящим яичным тестом, пропитанным коричневым соусом. Приходите в выходные дни, чтобы отведать их фирменный жареный свиной рулет, красиво приготовленный и нежный, с хрустящей корочкой и землистым послевкусием от начинки из фисташек, дополненный яблочным соусом на гарнир. Хотя он доступен только после 11 утра, будьте уверены, ожидание того стоит! На гарнир закажите их Kopi Peng или The Peng, которые очень ароматные, густые и доступны в виде порошка, которые вы также можете принести домой!

Куриные крылышки Вонг А Ва

Оказавшись на Джалан Алор, или на улице обжорства, приготовьтесь испачкать руки ради самых любимых куриных крылышек Вонг А Ва! Представьте себе жареные куриные крылышки с легким обугливанием на коже, но сочным, нежным мясом с сильным ароматом копчения в каждом кусочке. Подчеркнув сочность приправы, вы можете окунуть его в домашний соус чили для более сильного вкуса. Помимо куриных крылышек, они также известны своими блюдами из морепродуктов, такими как Kam Heong La La, Stir Fried Bamboo Clams, Saled Egg Sotong, Grilled Sting Ray, Malay Satay, Deep Fried Sotong и Yong Tow Food. Лучшее время для посещения до того, как соберется толпа, будет, когда они только что открылись около 18:30, но если вы будете доступны только позже ночью, они открыты до 2:00, чтобы предложить вам самые свежие куриные крылышки!

Наси Лемак Ванджо

Хотя в Куала-Лумпуре есть множество вариантов Nasi Lemak, Nasi Lemak Wanjo считается одним из лучших. Ранее известный как Nasi Lemak Mak Wanjo, ресторан работает уже 55 лет, начав с обычного придорожного ларька. Скромная закусочная открыта с раннего утра до поздней ночи, что делает их идеальной остановкой в любое время дня. Как и в большинстве киосков, перед выбором гарнира вам предложат порцию риса, приготовленного в кокосовом молоке, икан билис, вареное яйцо и огурец. Travelodge Asia рекомендует попробовать жареную курицу, которая идеально обжаривается во фритюре, сочная и нежная внутри и хрустящая снаружи. Кроме этого, попробуйте их Sambal Sotong, приготовленный с нужной нежностью. Сладко-пряный самбал прекрасно дополнял все блюдо, не перебивая при этом все компоненты. О, вы всегда можете попросить больше риса, когда они зачерпнут его для вас в начале!

Кин Кин Пан Ми

Вы, наверное, пробовали панми раньше, но малайзийский панми не похож ни на один другой. Кин Кин Пан Ми, не новичок в местной гастрономии, прославилась тем, что в 1985 году первой подала перец чили Пан Ми. Хотя они открыли гораздо больше филиалов в городе, нет лучшего места, чтобы попробовать настоящее блюдо из лапши, чем в оригинальном ресторане Kin Kin Pan Mee в Чоу-Кит. Чаша Chilli Pan Mee состоит из пшеничной лапши al dente, ароматного свиного фарша, обжаренных во фритюре икан били и чеснока, щепотки зеленого лука и яйца всмятку. Чтобы завершить трапезу, добавьте ложку (или две... или три) их домашнего чили, доступного на каждом столе, который также является звездой блюда. Когда вы все смешиваете, все блюдо представляет собой фейерверк текстуры и вкуса, в основном из острого перца умами, сливочного яйца и хрустящих желчи. Чтобы успокоить острую лапшу, попробуйте домашний суп сайур манис, который также прилагается к блюду.

Старое китайское кафе

Прогуляйтесь по переулку памяти в Old China Cafe. Хотя вы не обязательно можете путешествовать во времени в прошлое, вы все равно можете увидеть Старый Китай таким, каким он был в 1920-х годах. Раньше это здание было ратушей Ассоциации прачечных Селангора и Федеральной территории, и многие интерьеры сохранились до наших дней, например, деревянные защелки в двери. На стене вы также найдете культовые интерьеры, такие как большие зеркала фэн-шуй и подлинные фарфоровые настольные лампы для покера среди выцветших картин раннего дня. Оставаясь верным своей истории, Old China — это закусочная с богатой историей, специализирующаяся на перанаканской или ньонья-кухне с влиянием китайской, малайской, португальской, английской и даже голландской кухни. Выберите их Brinjal Belachan, который представляет собой жареный баклажан, обжаренный в белакане, или также известный как ароматная острая паста из креветок, или Jiu Hu Char, жареную измельченную репу, морковь, каракатицу, грибы и курицу, подаваемую со свежим салатом и самбалом. на стороне. Интересное застолье вниз по переулку, это один из ресторанов, которые вы должны посетить, чтобы попробовать кухню Nyonya.

Откройте для себя лучшее из Куала-Лумпура с лучшим предложением от Travelodge Hotels Asia на https://www.travelodgehotels.asia/malaysia/