Ют Ки
Один из старейших и самых популярных копитиамов в Куала-Лумпуре, Ют Ки подает традиционные хайнаньские деликатесы с 1928 года. Место всегда заполнено местными жителями и туристами, особенно во время завтрака. Когда вы придете, назовите тетушке Маргарет свое имя и подождите, пока она вас не позовет. Если вы придете один или вдвоем, вы, скорее всего, будете делить столик с другими — деталь, которая добавляет ему очарования старой школы.
Когда сядете, попробуйте свиную отбивную по-хайнаньски или куриную отбивную по-хайнаньски, которые славятся своим хрустящим яичным тестом и насыщенным коричневым соусом. По выходным не пропустите специальный рулет из жареной свинины, нежный с хрустящей корочкой и земляной фисташковой начинкой, дополненный яблочным соусом. Он доступен только после 11 утра, но ожидание того стоит! Сочетайте свою еду с их ароматными Kopi Peng или Teh Peng, которые также доступны в виде порошка, чтобы забрать домой. Yut Kee — это обязательное место для посещения для тех, кто хочет ощутить настоящие хайнаньские вкусы и ностальгические вибрации в Куала-Лумпуре.
Куриные крылышки Вонг А Ва
При посещении Джалан Алор, известная как «Улица Чревоугодия», обязательно попробуйте Вонг А ВаЛюбимые куриные крылышки всех времен! Эти жареные куриные крылышки имеют слегка поджаренную кожу, сочное и нежное мясо и дымный аромат в каждом кусочке. Естественная сочность крылышек — это звезда, но обмакивание их в домашний соус чили добавляет дополнительный вкус.
Помимо куриных крылышек, Wong Ah Wah славится блюдами из морепродуктов. Среди основных блюд — Kam Heong La La, жареные бамбуковые моллюски, соленый яичный сотонг, жареный скат, малайский сатай, жареный сотонг и Yong Tow Foo. Для лучшего опыта приходите около 6:30 вечера, когда они открываются, чтобы избежать толпы. Если вы больше сова, они подают свежеприготовленные блюда до 2:00 ночи, что гарантирует сытный пир поздним вечером.
Наси Лемак Ванджо
Среди множества мест Наси Лемак в Куала-Лумпуре, Наси Лемак Ванджо выделяется как один из лучших. С историей, охватывающей 55 лет, эта закусочная, ранее известная как Nasi Lemak Mak Wanjo, начиналась как скромный придорожный ларек и превратилась в любимое заведение. Открытое с раннего утра до позднего вечера, это идеальное место для вкусной еды в любое время дня.
Здесь вы начнете с классической основы Nasi Lemak: ароматный рис, сваренный в кокосовом молоке, икан билис, вареное яйцо и огурец. Волшебство заключается в гарнирах, и Travelodge Asia рекомендует их жареную курицу — идеально прожаренную во фритюре, чтобы получить хрустящую корочку и нежную, сочную внутри. Еще одно обязательное блюдо — их Sambal Sotong, приготовленное до нежного совершенства со сладким и острым самбалом, который улучшает блюдо, не перебивая его. Не забывайте — вы всегда можете попросить дополнительный рис, когда вам подадут тарелку!
Кин Кин Пан Ми
Если вы думаете, что уже пробовали пан ми раньше, подумайте еще раз — малайзийское пан ми действительно уникально. Кин Кин Пан Ми, известное имя на гастрономической сцене Куала-Лумпура, произвело фурор в 1985 году, став первым, кто подал Chili Pan Mee. Хотя они расширились и открыли филиалы по всему городу, оригинальный ресторан в Chow Kit остается лучшим местом, чтобы попробовать это культовое блюдо.
Чаша Chili Pan Mee — это симфония вкусов и текстур, включающая пшеничную лапшу al dente, ароматный свиной фарш, хрустящие икан били, жареный чеснок, посыпку из зеленого лука и яйцо всмятку. Волшебство происходит, когда вы добавляете ложку (или больше!) их фирменного домашнего чили, бесспорной звезды блюда, доступного на каждом столе. Смешайте все вместе, и вы получите огненный взрыв умами от чили, кремообразность от яйца и хрусткость от били. Чтобы уравновесить остроту, насладитесь их уютным домашним супом sayur manis, который подается вместе с блюдом для освежающего завершения. Чтобы почувствовать незабываемый вкус Куала-Лумпура, обязательно посетите Kin Kin Pan Mee.
Старое китайское кафе
Откройте для себя лучшее из Куала-Лумпура с лучшим предложением от Travelodge Hotels Asia на https://www.travelodgehotels.asia/malaysia/
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.