{"id":6832,"date":"2022-11-16T14:47:32","date_gmt":"2022-11-16T06:47:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/?p=6832"},"modified":"2024-11-18T15:54:03","modified_gmt":"2024-11-18T07:54:03","slug":"6-essential-hong-kong-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/get-inspired\/6-essential-hong-kong-restaurants\/","title":{"rendered":"6 najwa\u017cniejszych restauracji w Hongkongu"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Podr\u00f3\u017cuj i poznaj najlepsze restauracje w Hongkongu! Hongkong jest miastem gastronomicznym i mo\u017cesz zrozumie\u0107, dlaczego tam jeste\u015b \u2013 przewodnik Michelin ma nawet pierwsz\u0105 na \u015bwiecie sekcj\u0119 po\u015bwi\u0119con\u0105 ulicznemu jedzeniu w Hongkongu! W tym przewodniku kulinarnym po Hongkongu odkryjesz 6 restauracji, kt\u00f3rych nie mo\u017cesz przegapi\u0107 b\u0119d\u0105c w mie\u015bcie, a ka\u017cda z nich oferuje specja\u0142y charakterystyczne dla Hongkongu! Jedno jest pewne, zostaw \u017co\u0142\u0105dkowi wystarczaj\u0105co du\u017co miejsca, aby spr\u00f3bowa\u0107 r\u00f3\u017cnych potraw!<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Yee Shun Milk Company <\/strong><\/h2>\n

Yee Shun Dairy Company (lub Yee Shun Milk Company) \u6e2f\u6fb3\u7fa9\u9806\u725b\u5976\u516c\u53f8 to jedno z tych klasycznych miejsc z deserami, kt\u00f3re s\u0105 idealne na \u015bniadanie lub towarzysz po posi\u0142ku w Hongkongu. Znani s\u0105 z \u201epodw\u00f3jnej sk\u00f3rki\u201d gotowanego na parze puddingu mlecznego \u96d9\u76ae\u5976, wytwarzanego przy u\u017cyciu specjalnego mleka o wi\u0119kszej zawarto\u015bci wody i specjalnej techniki gotowania na parze, w wyniku kt\u00f3rej uzyskuje si\u0119 g\u0142adki, jedwabi\u015bcie p\u0142ynny pudding mleczny z cienk\u0105 jak papier warstw\u0105 mleka na g\u00f3r\u0119, gdy ostygnie. Aby uzyska\u0107 to mleko, maj\u0105 w\u0142asne zapasy mleka z farm bawo\u0142\u00f3w w Chinach. Dost\u0119pny zar\u00f3wno w wersji na ciep\u0142o, jak i na zimno, delikatny deser ma mi\u0119kk\u0105, m\u0119tn\u0105 konsystencj\u0119 i jest lekko s\u0142odzony r\u00f3\u017cnymi sk\u0142adnikami, takimi jak czerwona fasola, nasiona lotosu, imbir, a nawet kawa, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna doda\u0107 jako dodatki.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Jedna Dim Suma <\/strong><\/h2>\n

Skromne, skromne miejsce dim sum z gwiazdk\u0105 Michelin, One Dim Sum mo\u017ce by\u0107 tym, kt\u00f3rego szukasz najlepszego dim sum w przyst\u0119pnej cenie w Hong Kongu! Jasno o\u015bwietlona restauracja jest bardzo przyjazna turystom, z obrazem ka\u017cdego z ich menu, wraz z t\u0142umaczeniami menu na wiele j\u0119zyk\u00f3w. Najlepiej przyj\u015b\u0107 przed otwarciem lub w dziwnych godzinach, aby unikn\u0105\u0107 t\u0142um\u00f3w, ale je\u015bli przyjedziesz i zobaczysz kolejk\u0119, nie zapomnij zdoby\u0107 numeru kolejki przed ustawieniem si\u0119 w kolejce. Jak tylko usi\u0105dziesz, zam\u00f3w przez podane prze\u015bcierad\u0142o, a otrzymasz tak\u017ce herbat\u0119 na miejscu oraz 3 rodzaje sos\u00f3w do maczania: sos sojowy, ocet i sos chili. Niekt\u00f3re z naszych zalece\u0144 to bu\u0142ka z wermiszelem gotowana na parze z bu\u0142eczkami sma\u017conymi w g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu, kluski z krewetkami i warzywami na parze, kleisty ry\u017c gotowany na parze w li\u015bciu lotosu i paluszki z jajkiem sadzonym ze skondensowanym mlekiem.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Hop Yik Tai <\/strong><\/h2>\n

Wycieczka do Hongkongu nie by\u0142aby kompletna bez odrobiny \u015bwie\u017cej zabawy w cheong! Ta jedyna restauracja wyr\u00f3\u017cniona gwiazdk\u0105 Michelin codziennie serwuje \u015bwie\u017ce, pyszne dania z cheong lub bu\u0142k\u0119 z makaronem ry\u017cowym. W rzeczywisto\u015bci m\u00f3wi si\u0119, \u017ce dziennie sprzedaj\u0105 oko\u0142o 5000 bu\u0142ek ry\u017cu gotowanego na parze! Rolada ry\u017cowa jest niesamowicie g\u0142adka i doskonale komponuje si\u0119 z po\u0142\u0105czeniem s\u0142odkiego sosu, sosu sezamowego i sosu sojowego. W przeciwie\u0144stwie do wi\u0119kszo\u015bci cheong fun, kt\u00f3re s\u0105 podawane cienko i p\u0142asko, ich cheong fun jest zwijany nieco d\u0142u\u017cej, podobnie jak tteok, czyli korea\u0144skie ciastka ry\u017cowe. Dost\u0119pny w ma\u0142ych, \u015brednich i du\u017cych rozmiarach, ma\u0142y rozmiar jest idealny dla os\u00f3b spo\u017cywaj\u0105cych posi\u0142ki w pojedynk\u0119, a te drugie s\u0105 idealne do dzielenia si\u0119. Je\u015bli lubisz pikantne, mo\u017cesz doda\u0107 troch\u0119 chili podanego na stole. Trudno przegapi\u0107 sklep, poniewa\u017c codziennie ustawia si\u0119 tam t\u0142um, aby oznaczy\u0107 miejsce docelowe.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Jat Lok <\/strong><\/h2>\n

Pieczona g\u0119\u015b to jedno z podstawowych da\u0144 Hongkongu, a Yat Lok to jeden z g\u0142\u00f3wnych pretendent\u00f3w do miana najlepszego w mie\u015bcie. Ta rodzinna restauracja biznesowa, nagradzana gwiazdk\u0105 Michelin kolejno w latach 2015-2018, a tak\u017ce wyst\u0119puj\u0105ca w odcinku Hongkong Anthony'ego Bourdaina, zosta\u0142a za\u0142o\u017cona w 1957 roku. L\u015bni\u0105ce, soczyste pieczone g\u0119si s\u0105 marynowane wed\u0142ug rodzinnego przepisu z ponad 20 etapami przygotowawczymi, zanim zostan\u0105 grillowane do perfekcji. . G\u0119\u015b mo\u017cna zam\u00f3wi\u0107 w ca\u0142o\u015bci, w po\u0142owie lub w \u0107wiartkach, zamiast ciep\u0142ego ry\u017cu lub \u0142agodnego makaronu lai fun w klarownym bulionie z nut\u0105 g\u0119siego t\u0142uszczu. Gwiazd\u0105 show jest ich chrupi\u0105ca, cienka sk\u00f3rka z warstw\u0105 t\u0142uszczu ukryt\u0105 przed delikatnym mi\u0119sem, kt\u00f3r\u0105 \u0142adnie r\u00f3wnowa\u017cy s\u0142odko-kwa\u015bny sos \u015bliwkowy. Miejsce jest zawsze zapakowane po brzegi, wi\u0119c najlepiej zwiedza\u0107 bez wszystkich toreb z zakupami!<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Joy Hing Pieczone Mi\u0119so <\/strong><\/h2>\n

Zastanawiasz si\u0119, gdzie jest najlepsza pieczona wieprzowina w Hong Kongu? Joy Hing Roasted Meat \u518d\u8208\u71d2\u81d8\u98ef\u5e97 w Wan Chai to restauracja, kt\u00f3r\u0105 Travelodge Asia bardzo poleca! Firma siu mei, czyli grill, istnieje od czas\u00f3w dynastii Qing pod koniec XIX wieku jako pierwszy kanto\u0144ski sklep char siu w Guangdong w Chinach, zanim przeni\u00f3s\u0142 si\u0119 do Hongkongu w 1900 roku. A\u017c do wybuchu grypy zachowali sw\u00f3j tradycyjny styl gotowania, w kt\u00f3rym mi\u0119so pieczono w staromodnym piekarniku bez termometru. Mo\u017cesz wybra\u0107 mi\u0119so, kt\u00f3re chcesz, pocz\u0105wszy od pieczonej g\u0119si, pieczonej wieprzowiny, pieczonej kaczki, gotowanego na parze kurczaka w sosie sojowym lub Char Siu (wieprzowina z grilla), przy czym ta ostatnia jest ulubie\u0144cem t\u0142umu. Aby zr\u00f3wnowa\u017cy\u0107 bogactwo grubego kawa\u0142ka mi\u0119sa, mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c zam\u00f3wi\u0107 do posi\u0142ku sma\u017cone warzywa. Linie s\u0105 tutaj d\u0142ugie, wi\u0119c je\u015bli mo\u017cesz, przyjd\u017a wcze\u015bniej.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Kam Wah<\/strong><\/h2>\n

Je\u015bli masz ochot\u0119 na ananasowe bu\u0142eczki polo, Kam Wah mo\u017ce by\u0107 najlepszym wyborem. Wbrew swojej nazwie bu\u0142ka z ananasem \u83e0\u863f\u5305 nie zawiera ananasa, ale raczej dlatego, \u017ce zewn\u0119trzna warstwa przypomina tekstur\u0119 sk\u00f3rki owocu. Poniewa\u017c restauracja nie m\u00f3wi p\u0142ynnie po angielsku, najlepiej zapisa\u0107 zdj\u0119cie potrawy, kt\u00f3r\u0105 chcesz zje\u015b\u0107 i pokaza\u0107 je kelnerowi. \u015awie\u017co upieczon\u0105 mi\u0119kk\u0105 bu\u0142k\u0119 podaje si\u0119 z kawa\u0142kiem mas\u0142a mi\u0119dzy ciep\u0142ym tostowanym chlebem, lekko topi\u0105c zimne mas\u0142o. To kontrast mi\u0119dzy gor\u0105c\u0105 bu\u0142k\u0105 a zimn\u0105, s\u0142odk\u0105 i pikantn\u0105, wyj\u0105tkowe spektrum dla podniebienia. Opr\u00f3cz Polo Bun, mo\u017cesz tak\u017ce spr\u00f3bowa\u0107 ich tarty jajecznej i francuskich tost\u00f3w, podawanych z domowym mas\u0142em orzechowym i syropem klonowym, z roztopionym mas\u0142em dla dodatkowej kremowo\u015bci. Aby towarzyszy\u0107 bu\u0142ce i wypi\u0107 bogactwo bu\u0142ki, zam\u00f3w ciep\u0142\u0105 fili\u017cank\u0119 herbaty mlecznej w stylu Hongkongu, aby dope\u0142ni\u0107 swoje najlepsze wra\u017cenia z kawiarni w Hongkongu.<\/p>\n

\n

\n

Odkryj to, co najlepsze w Hongkongu dzi\u0119ki najlepszej ofercie Travelodge Hotels Asia pod adresem www.travelodgehotels.asia\/hongkong<\/a><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Odkryjesz 6 restauracji, kt\u00f3rych nie mo\u017cesz przegapi\u0107<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":6840,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[94,64,96],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6832"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/273"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6832"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9051,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6832\/revisions\/9051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}