Top 5 restaurants in Kuala Lumpur die je moet proberen voor fijnproevers

Yut Kee

Een van de oudste en populairste kopitiams in Kuala Lumpur, Yut Kee serveert sinds 1928 traditionele Hainanese lekkernijen. De plek zit altijd vol met locals en toeristen, vooral tijdens het ontbijt. Wanneer u aankomt, geeft u Aunty Margaret uw naam en wacht u tot ze u roept. Als u alleen of met z'n tweeën komt, deelt u waarschijnlijk een tafel met anderen, een detail dat bijdraagt aan de ouderwetse charme.

Probeer, als u eenmaal zit, de Hainanese Pork Chop of Hainanese Chicken Chop, beroemd om hun knapperige eierbeslag en rijke bruine saus. Mis in het weekend de speciale Roast Pork Roll niet, mals met knapperig vel en een aardse pistachevulling, aangevuld met appelmoes. Het is alleen verkrijgbaar na 11.00 uur, maar het is het wachten waard! Combineer uw maaltijd met hun geurige Kopi Peng of Teh Peng, die ook verkrijgbaar zijn in poedervorm om mee naar huis te nemen. Yut Kee is een must-visit voor iedereen die authentieke Hainanese smaken en nostalgische vibes in Kuala Lumpur wil ervaren.

Wong Ah Wah Kippenvleugels

Bij een bezoek Jalan Alor, beter bekend als "Gluttony Street", moet u zeker proberen Wong Ah Wah's favoriete Chicken Wings aller tijden! Deze geroosterde kippenvleugels hebben een lichte verkooling op het vel, sappig en mals vlees en een rokerige geur bij elke hap. De natuurlijke sappigheid van de vleugels is de ster, maar ze dippen in de zelfgemaakte chilisaus voegt een extra kick van smaak toe.

Naast de kippenvleugels staat Wong Ah Wah bekend om zijn visgerechten. Hoogtepunten zijn Kam Heong La La, Stir-Fried Bamboo Clams, Salted Egg Sotong, Grilled Stingray, Malay Satay, Deep-Fried Sotong en Yong Tow Foo. Voor de beste ervaring bezoekt u ze rond 18:30 uur als ze opengaan om de drukte te vermijden. Als u meer een nachtbraker bent, serveren ze hun versbereide gerechten tot 02:00 uur 's nachts, wat zorgt voor een bevredigend feestmaal tot laat in de nacht.

Nasi Lemak Wanjo

Onder de vele Nasi Lemak-plekken in Kuala Lumpur, Nasi Lemak Wanjo springt eruit als een van de beste. Met een geschiedenis van 55 jaar begon dit eetcafé, voorheen bekend als Nasi Lemak Mak Wanjo, als een bescheiden stalletje langs de weg en is uitgegroeid tot een geliefd etablissement. Geopend van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat, is het de perfecte stop voor een heerlijke maaltijd op elk moment van de dag.

Hier begin je met de klassieke Nasi Lemak-basis: geurige rijst gekookt in kokosmelk, ikan bilis, een gekookt ei en komkommer. De magie zit in de bijgerechten en Travelodge Asia raadt hun Fried Chicken aan, perfect gefrituurd voor een knapperige buitenkant en een malse, sappige binnenkant. Een andere must-try is hun Sambal Sotong, perfect gekookt met een zoete en pittige sambal die het gerecht verbetert zonder het te overheersen. Vergeet niet dat je altijd om extra rijst kunt vragen als je bord wordt geserveerd!

Kin Kin Pan Mee

Als je denkt dat je al eerder pan mee hebt gegeten, denk dan nog maar eens goed na: Maleisische pan mee is echt een klasse apart. Kin Kin Pan Mee, een begrip in de foodscene van Kuala Lumpur, maakte in 1985 furore door als eerste Chili Pan Mee te serveren. Hoewel ze zijn uitgebreid met vestigingen in de stad, blijft het originele restaurant in Chow Kit de beste plek om dit iconische gerecht te ervaren.

Een kom Chili Pan Mee is een symfonie van smaken en texturen, met al dente tarwenoedels, geurig gehakt varkensvlees, knapperige ikan bilis, gefrituurde knoflook, een snufje lente-uitjes en een zachtgekookt ei. De magie ontstaat wanneer je een bolletje (of meer!) van hun kenmerkende zelfgemaakte chili toevoegt, de onmiskenbare ster van het gerecht, verkrijgbaar bij elke tafel. Meng alles door elkaar en je wordt getrakteerd op een vurige explosie van umami van de chili, romigheid van het ei en knapperigheid van de bilis. Om de hitte in evenwicht te brengen, proef je hun troostende zelfgemaakte sayur manis-soep, geserveerd naast het gerecht voor een verfrissende afsluiting. Voor een onvergetelijke smaak van Kuala Lumpur is Kin Kin Pan Mee een must-visit.

Oud Chinees café

Ontdek het beste van Kuala Lumpur met het beste aanbod van Travelodge Hotels Asia op https://www.travelodgehotels.asia/malaysia/