De 5 beste restaurantene du må prøve i Kuala Lumpur for matelskere

Yut Kee

En av de eldste og mest populære kopitiamene i Kuala Lumpur, Yut Kee har servert tradisjonelle hainanesiske delikatesser siden 1928. Stedet er alltid fullpakket med lokalbefolkningen og turister, spesielt i frokosttiden. Når du ankommer, gi tante Margaret navnet ditt og vent til hun ringer deg. Hvis du kommer alene eller i et par, vil du sannsynligvis dele et bord med andre – en detalj som legger til den gamle sjarmen.

Når du har satt deg, prøv hainanesisk svinekotelett eller hainanesisk kyllingkotelett, kjent for sin sprø eggdeig og fyldige brune saus. I helgene, ikke gå glipp av den spesielle Roast Pork Roll, mør med sprøtt skinn og jordnær pistasjfylling, supplert med eplemos. Det er bare tilgjengelig etter kl. 11, men det er verdt ventetiden! Kombiner måltidet med deres duftende Kopi Peng eller Teh Peng, som også er tilgjengelig i pulverform for å ta med hjem. Yut Kee er et must-besøk for alle som ønsker å oppleve autentiske hainanesiske smaker og nostalgiske vibber i Kuala Lumpur.

Wong Ah Wah kyllingvinger

Ved besøk Jalan Alor, kjent som «Gluttony Street», sørg for å prøve Wong Ah Wahtidenes favoritt kyllingvinger! Disse stekte kyllingvingene har en liten røye på skinnet, saftig og mørt kjøtt, og en røykaktig aroma i hver bit. Den naturlige saftigheten til vingene er stjernen, men å dyppe dem i den hjemmelagde chilisausen gir en ekstra smak.

Utenfor kyllingvingene er Wong Ah Wah kjent for sine sjømatretter. Høydepunkter inkluderer Kam Heong La La, stekte bambusmuslinger, saltet eggsotong, grillet stingray, malaysisk satay, frityrstekt sotong og Yong Tow Foo. For den beste opplevelsen, besøk rundt 18:30 når de åpner for å unngå folkemengdene. Hvis du er mer en natteravn, serverer de sine nylagde retter til kl. 02.00, noe som sikrer en tilfredsstillende kveldsfest.

Nasi Lemak Wanjo

Blant de mange Nasi Lemak-stedene i Kuala Lumpur, Nasi Lemak Wanjo fremstår som en av de beste. Med en historie som strekker seg over 55 år, begynte dette spisestedet, tidligere kjent som Nasi Lemak Mak Wanjo, som en ydmyk veibod og har vokst til et elsket etablissement. Åpent fra tidlig morgen til sent på kveld, det er det perfekte stoppestedet for et deilig måltid når som helst på dagen.

Her starter du med den klassiske Nasi Lemak-basen: duftende ris kokt i kokosmelk, ikan bilis, et kokt egg og agurk. Magien ligger i tilbehøret, og Travelodge Asia anbefaler deres Fried Chicken – perfekt frityrstekt for å oppnå et sprøtt ytre og mørt, fuktig innvendig. En annen må-prøve er deres Sambal Sotong, tilberedt til øm perfeksjon med en søt og krydret sambal som forbedrer retten uten å overvelde den. Ikke glem - du kan alltid be om ekstra ris når tallerkenen serveres!

Kin Kin Pan Mee

Hvis du tror du har hatt pan mee før, tenk om igjen - malaysisk pan mee er virkelig i en egen liga. Kin Kin Pan Mee, et kjent navn i Kuala Lumpurs matmiljø, skapte bølger i 1985 ved å være den første som serverte Chili Pan Mee. Mens de har utvidet med filialer over hele byen, er den originale restauranten i Chow Kit fortsatt det beste stedet å oppleve denne ikoniske retten.

En bolle med Chili Pan Mee er en symfoni av smaker og teksturer, med al dente-hvetenudler, velduftende svinekjøtt, sprø ikan bilis, frityrstekt hvitløk, et dryss med vårløk og et bløtkokt egg. Magien skjer når du legger til en scoop (eller mer!) av deres signatur hjemmelagde chili, rettens ubestridelige stjerne, tilgjengelig ved hvert bord. Bland alt sammen, og du får en flammende eksplosjon av umami fra chilien, kremet fra egget og sprø fra bilisen. For å balansere varmen, nyt deres trøstende hjemmelagde sayur manis-suppe, servert sammen med retten for en forfriskende finish. For en uforglemmelig smak av Kuala Lumpur er Kin Kin Pan Mee et must-besøk.

Old China Cafe

Oppdag det beste av Kuala Lumpur med det beste tilbudet fra Travelodge Hotels Asia på https://www.travelodgehotels.asia/malaysia/