Yut Kee
Salah satu kopitiam tertua dan paling popular di Kuala Lumpur, Yut Kee telah menghidangkan makanan tradisional Hainan sejak tahun 1928. Tempat ini sentiasa sesak dengan penduduk tempatan dan pelancong, terutamanya semasa waktu sarapan. Apabila anda tiba, berikan nama anda kepada Aunty Margaret dan tunggu sehingga dia memanggil anda. Jika anda datang bersendirian atau berdua-duaan, anda mungkin akan berkongsi meja dengan orang lain—perincian yang menambah daya tarikan lamanya.
Setelah duduk, cubalah Hainanese Pork Chop atau Hainanese Chicken Chop, yang terkenal dengan adunan telur rangup dan sos perang yang kaya. Pada hujung minggu, jangan ketinggalan Roast Pork Roll istimewa, lembut dengan kulit rangup dan pemadat pistachio tanah, dilengkapi dengan sos epal. Ia hanya tersedia selepas 11 pagi, tetapi ia berbaloi untuk menunggu! Gandingkan hidangan anda dengan Kopi Peng atau Teh Peng yang harum, yang juga boleh didapati dalam bentuk serbuk untuk dibawa pulang. Yut Kee mesti dikunjungi oleh sesiapa sahaja yang ingin merasai rasa asli Hainan dan suasana nostalgia di Kuala Lumpur.
Sayap Ayam Wong Ah Wah
Ketika melawat Jalan Alor, yang terkenal sebagai "Gluttony Street", pastikan anda mencuba Wong Ah WahChicken Wings kegemaran sepanjang masa! Sayap ayam panggang ini mempunyai sedikit arang pada kulit, daging berair dan lembut, dan aroma berasap dalam setiap gigitan. Juiciness semula jadi sayap adalah bintang, tetapi mencelupkannya ke dalam sos cili buatan sendiri menambah perisa tambahan.
Di sebalik kepak ayam, Wong Ah Wah terkenal dengan hidangan makanan lautnya. Sorotan termasuk Kam Heong La La, Kerang Buluh Tumis, Sotong Telur Masin, Ikan Pari Bakar, Sate Melayu, Sotong Goreng dan Yong Tow Foo. Untuk pengalaman terbaik, kunjungi sekitar jam 6:30 petang apabila ia dibuka untuk mengelakkan orang ramai. Jika anda lebih suka burung hantu malam, mereka menyajikan hidangan mereka yang baru dibuat sehingga jam 2:00 pagi, memastikan jamuan larut malam yang memuaskan.
Nasi Lemak Wanjo
Di antara banyak tempat Nasi Lemak di Kuala Lumpur, Nasi Lemak Wanjo menonjol sebagai salah satu yang terbaik. Dengan sejarah yang menjangkau 55 tahun, kedai makan yang dahulunya dikenali sebagai Nasi Lemak Mak Wanjo ini bermula sebagai gerai di tepi jalan yang sederhana dan telah berkembang menjadi sebuah pertubuhan yang digemari. Dibuka dari awal pagi hingga lewat malam, ia adalah perhentian yang sesuai untuk hidangan lazat pada bila-bila masa sepanjang hari.
Di sini, anda akan bermula dengan asas Nasi Lemak klasik: nasi wangi yang dimasak dalam santan, ikan bilis, telur rebus dan timun. Keajaibannya terletak pada hidangan sampingan, dan Travelodge Asia mengesyorkan Ayam Goreng mereka—digoreng dengan sempurna untuk mencapai bahagian luar yang rangup dan lembut serta lembap di dalamnya. Satu lagi yang mesti dicuba ialah Sambal Sotong mereka, dimasak dengan kesempurnaan lembut dengan sambal manis dan pedas yang menyerlahkan hidangan tanpa mengatasinya. Jangan lupa—anda sentiasa boleh meminta nasi tambahan apabila pinggan anda dihidangkan!
Kin Kin Pan Mee
Jika anda rasa anda pernah makan mee pan sebelum ini, fikirkan sekali lagi—Mee pan Malaysia benar-benar berada dalam liganya yang tersendiri. Kin Kin Pan Mee, nama isi rumah dalam senario makanan Kuala Lumpur, membuat gelombang pada tahun 1985 dengan menjadi yang pertama menghidangkan Chili Pan Mee. Walaupun mereka telah berkembang dengan cawangan di seluruh bandar, restoran asal di Chow Kit kekal sebagai tempat terbaik untuk merasai hidangan ikonik ini.
Semangkuk Chili Pan Mee adalah simfoni perisa dan tekstur, menampilkan mi gandum al dente, daging babi cincang wangi, ikan bilis rangup, bawang putih goreng, taburan bawang besar dan telur rebus lembut. Keajaiban berlaku apabila anda menambah satu sudu (atau lebih!) cili buatan sendiri khas mereka, bintang hidangan yang tidak dapat dinafikan, tersedia di setiap meja. Campurkan semuanya, dan anda akan dihidangkan dengan letupan berapi-api umami dari cili, krim dari telur dan kerangupan dari bilis. Untuk mengimbangi kepanasan, nikmati sup sayur manis buatan sendiri yang menyelerakan, dihidangkan bersama hidangan untuk kemasan yang menyegarkan. Untuk rasa Kuala Lumpur yang tidak dapat dilupakan, Kin Kin Pan Mee mesti dikunjungi.
Kafe China Lama
Temui yang terbaik di Kuala Lumpur dengan tawaran terbaik dari Travelodge Hotels Asia di https://www.travelodgehotels.asia/malaysia/
Tinggalkan Balasan
Anda perlu log masuk untuk menghantar ulasan.