Travelodge Hotels Asia와 함께 싱가포르에서 최고의 식사 경험을 발견하세요. 2022 미슐랭 가이드 도시에서 총 52개의 미슐랭 스타 레스토랑을 공개했는데, 이는 전년 대비 증가한 수치입니다. 그 중에는 각각 미슐랭 스타 1개를 받은 7개의 흥미로운 신규 레스토랑이 있습니다. 번트 엔드, 행복감, 하마모토, 마거리트, 그리고 네:음. 이러한 뛰어난 시설에서는 다양한 요리와 현대식 식사에 대한 혁신적인 해석을 선보입니다.
숙박 중 식사에 대한 영감을 찾고 계신가요? Travelodge Harbourfront? 싱가포르에서의 모험을 더욱 즐겁게 만들어 줄 미슐랭 가이드 싱가포르 2022에서 미슐랭이 추천하는 최고의 맛집을 살펴보세요!
클라우드 스트리트
Tim Winton의 소설에서 영감을 받아 클라우드 스트리트 다양한 문화와 풍미를 모든 접시에 매끄럽게 섞어 대담하고 혁신적인 미식 접근법을 제공합니다. 이를 통해 레스토랑은 유명한 셰프 리시 날린드라의 지휘 하에 미슐랭 2스타로 승격되었습니다.
클라우드스트리트의 핵심은 셰프와 요리 행위 모두와의 친밀한 상호작용을 촉진하도록 설계된 셰프 카운터입니다. 모든 방문은 독특하며, 메뉴는 계절에 따라 바뀌고 신선한 재료를 강조합니다. 요리와 함께 전 세계 350개 이상의 레이블이 있는 광범위한 와인 목록이 제공됩니다.
점심과 저녁으로 영업하는 Cloudstreet는 6코스 또는 8코스 메뉴를 제공하며, SGD 228++부터 시작하는 2.5시간의 요리 모험을 선사합니다. 창의성과 예술성을 새롭게 정의하는 식사 경험에 놀라실 준비를 하세요!
테바르
테바르 2022년에 미슐랭 2스타를 획득하며 새로운 높이로 올랐습니다! 활기찬 케옹색 이웃에 위치한 이 현대적인 인도 레스토랑은 고전적인 요리에 현대적인 느낌을 더해 재해석했으며, 강렬한 향신료로 당신의 미뢰를 자극합니다.
셰프 마노 테바르가 이끄는 이 메뉴는 전통적인 인도 풍미와 유럽식 기술을 혼합하여 그의 어린 시절과 인도 유산에서 영감을 얻었습니다. 각 요리는 향수적이면서도 혁신적인 식사 경험을 제공합니다. 셰프 메뉴의 시그니처 아이템(SGD 288++부터 시작)에는 체티나드 치킨 로티, 셀러리악 뿌리 티카, 마살라 새우 카초리, 머스타드 & 코코넛 파투리와 같은 하이라이트가 포함됩니다.
채식주의자도 즐길 수 있는 베지테리언 전용 메뉴가 있습니다. 잊을 수 없을 만큼 창의적인 요리 여행을 즐겨보세요!
번트 엔드
2018년 첫 미슐랭 스타를 받은 Burnt Ends는 새롭고 넓은 매장에서 첫해를 기념합니다. 뎀프시 힐. 셰프 오너 데이브 핀트가 설립한 이 현대식 바비큐 레스토랑은 부티크 와인과 주류와 함께 제공되는 현대식 호주식 바비큐라는 시그니처 컨셉을 유지하면서도 규모가 두 배로 커졌습니다. 즐겁고 편안한 분위기로 기억에 남는 식사 경험을 선사합니다.
Burnt Ends의 중심에는 맞춤형 4톤 듀얼 캐비티 오븐과 4개의 엘리베이션 그릴을 갖춘 개방형 주방이 있습니다. 이러한 구성은 지역 주민과 방문객 모두에게 사랑받는 풍성한 풀드포크 샌드위치인 유명한 Pork Sangar와 같은 시그니처 요리를 생생하게 만들어줍니다.
Burnt Ends는 싱가포르에서 가장 확보하기 어려운 테이블 중 하나로, SGD 110++부터 시작하는 시식 메뉴를 제공합니다. 신선한 재료의 계절성에 따라 메뉴가 매일 바뀌며, 점심과 저녁 모두 제공됩니다. 이 미슐랭 스타 보석을 경험할 기회를 놓치지 마세요!
내음
개장한 지 1년 만에 NAE:UM은 자랑스럽게도 첫 미슐랭 스타를 획득하여 현대 서울 요리로 식당 손님을 즐겁게 했습니다. 이 혁신적인 레스토랑은 서양식 기술과 한국의 풍부한 전통을 융합하여 수년간의 국제적 영향력을 통해 형성된 한국의 맛을 결합했습니다.
이름 내음 "기억을 불러일으키는 향기"를 의미하며, 테이블에 향수를 불러일으키는 요리를 만드는 헤드 셰프 루이스 한의 비전을 구현합니다. 메뉴는 정기적으로 진화하며, 최신 작품인 한강 선셋은 셰프 루이스가 한강에서 소중한 활동을 하며 얻은 영감을 받았습니다. 보스턴 랍스터, 레몬 고추장, 가을 버섯, 유자 막걸리, 와규 소고기와 같은 재료가 풍미의 교향곡을 만들어내며, 요리는 재료의 계절성에 맞춰 조정됩니다.
점심과 저녁 식사에 모두 완벽한 밝고 고요한 레스토랑의 실내로 들어가보세요. 1인당 SGD 198++부터 시작하는 이 독특한 다이닝 여정을 경험해보세요.
레브
RED-U-35에서 일본의 권위 있는 타키 히사오 상을 수상한 수석 셰프 카와노 마사히코가 이끄는 Rêve의 따뜻함과 환대에 발을 들여보세요. 셰프 카와노의 숙련된 기술로 Rêve는 첫 번째 미슐랭 스타를 획득했으며, 차이나타운의 번화한 거리에서 꼭 방문해야 할 식당이 되었습니다.
Rêve는 우아하면서도 친밀한 분위기를 제공하며, 일상의 소음은 사라지고 요리의 몽상으로 대체됩니다. 메뉴는 전통적인 일본식 재료, 프랑스식 기술, 신선한 현지 농산물을 훌륭하게 혼합하여 미각을 사로잡는 요리를 제공합니다. 하이라이트로는 트러플 미소, 피전, 홋카이도산 A4 와규, 아몬드 말린 유자와 과일 파운드 케이크와 같은 맛있는 케이크가 있으며, 주문 가능합니다.
기업 런치나 특별한 축하에 완벽한 Rêve는 런치의 경우 SGD 98++, 디너의 경우 SGD 238++부터 시작하는 놀라운 식사 경험을 제공합니다. 인생의 가장 멋진 순간을 기념할 새로운 인기 장소를 발견하세요.
Travelodge Hotels Asia가 제공하는 최고의 제안과 함께 싱가포르를 느껴보십시오. https://www.travelodgehotels.asia/locations-search/?term=54
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