Per i buongustai, poche citt\u00e0 possono competere con Osaka. Ovunque tu vada, la citt\u00e0 brulica di buon cibo, che si tratti di un venditore ambulante o di umili ristoranti che servono prelibatezze locali. Mentre cammini per la citt\u00e0, noterai il loro amore per il cibo a base di farina o <\/span>konamono<\/span>. La maggior parte delle loro prelibatezze speciali sono a base di farina, come ad esempio <\/span>takoyaki<\/span>, okonomiyaki, <\/span>kushikatsu<\/span> e persino focacce di maiale. <\/span>Inutile dire che offrono cibo economico, abbondante e delizioso di diversi tipi. Ecco alcuni degli elementi essenziali <\/span>Alimenti<\/span> a Osaka per deliziare il tuo palato con Travelodge <\/span>Onmachi<\/span> \u014csaka!<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div> Un gioiello a Osaka, il kitsune udon \u00e8 un piatto sostanzioso e semplice originario di Osaka durante l'area Meiji. Sebbene l'udon si trovi comunemente in tutte le parti del Giappone, c'\u00e8 un ingrediente in pi\u00f9 che lo rende speciale: una fetta di tofu rettangolare fritto. Il tofu rappresenta le due volpi spesso viste a guardia dei santuari di Osaka e l'origine del suo nome. Ci sono alcune ragioni per l'origine del nome, con alcuni che dicono che \u00e8 perch\u00e9 le volpi adorano mangiare il tofu fritto, e alcuni dicono che \u00e8 perch\u00e9 il colore dorato ricorda la pelliccia della volpe. Il tofu viene prodotto con un processo identico al sushi inari, fritto e cotto a fuoco lento in salsa dolce.\u00a0\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n I nostri consigli:\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Un viaggio a Osaka \u00e8 vero e proprio solo se hai assaggiato la loro specialit\u00e0 pi\u00f9 famosa, il Takoyaki. Tradotto in "polpette di polpo", si ritiene che il piatto sia in circolazione dal 1935 da un venditore ambulante di Osaka di nome Tomekichi Endo. \u00c8 stato ispirato da un piatto chiamato choboyaki, che \u00e8 fondamentalmente takoyaki, ma di forma rettangolare e piatta. Ogni pallina di pastella appiccicosa delle dimensioni di un golf \u00e8 riempita con tagli di polpo sotto una pastella cremosa, salata e dolce allo stesso tempo. Le caratteristiche principali dei takoyaki di Osaka sono che sono semiliquidi e morbidi all'interno, mentre la maggior parte dei takoyaki \u00e8 tipicamente croccante all'esterno e ha un ripieno pi\u00f9 robusto. Inoltre non ha il cavolo, come in molte altre regioni.\u00a0<\/span><\/p>\n I nostri consigli:\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n Spesso descritta come la pizza dell'Est, l'Okonomiyaki \u00e8 una spessa frittella con tutti i tipi di ingredienti diversi abbracciati insieme a tagli freschi di cavoli e pastella di farina di grano. Non dovresti mai preoccuparti se ti piaceranno o meno i condimenti, perch\u00e9 puoi scegliere i tuoi ingredienti, che si tratti di gamberi, calamari, maiale, pollo, manzo, formaggio o persino mochi. Okonomi significa "come ti piace, e loro rimangono fedeli ad esso - la gente del posto mangia il loro okonomiyaki direttamente dalla piastra usando una piccola spatola chiamata kote. Puoi cucinarlo in base a come ti piace, che ti piaccia liquido, robusto o croccante. Oh, assicurati di tagliarlo sempre in quadrati, non in triangoli!\u00a0\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n I nostri consigli:\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/strong><\/h2>\n
Kitsun <\/span>Udone<\/span>\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span> <\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n
\n
<\/strong><\/h2>\n
Takoyaki\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span> <\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/h2>\n
\n
<\/strong><\/h2>\n
Okonomiyaki\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/h2>\n