{"id":6832,"date":"2022-11-16T14:47:32","date_gmt":"2022-11-16T06:47:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/?p=6832"},"modified":"2024-11-18T15:54:03","modified_gmt":"2024-11-18T07:54:03","slug":"6-essential-hong-kong-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/get-inspired\/6-essential-hong-kong-restaurants\/","title":{"rendered":"6 alapvet\u0151 hongkongi \u00e9tterem"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Utazz \u00e9s tapasztald meg Hongkong legjobb \u00e9ttermeit! Hongkong gasztron\u00f3miai v\u00e1ros, \u00e9s ha ott j\u00e1r, meg\u00e9rtheti, hogy mi\u00e9rt \u2013 a Michelin Guide m\u00e9g egy kifejezetten a hongkongi street foodnak szentelt szekci\u00f3t is tartalmaz, amely egyben az els\u0151 a vil\u00e1gon! Ebben a hongkongi \u00e9telkalauzban 6 olyan \u00e9ttermet fedezhet fel, amelyet nem szeretne kihagyni a v\u00e1rosban, \u00e9s mindegyik Hongkongra jellemz\u0151 k\u00fcl\u00f6nleges \u00e9telt k\u00edn\u00e1l! Egy biztos, hagyjon elegend\u0151 teret a gyomr\u00e1nak, hogy kipr\u00f3b\u00e1lhasson k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le \u00e9teleket!<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Yee Shun Milk Company <\/strong><\/h2>\n

A Yee Shun Dairy Company (vagy Yee Shun Milk Company) \u6e2f\u6fb3\u7fa9\u9806\u725b\u5976\u516c\u53f8 egyike azon klasszikus desszerthelyeknek, amelyek t\u00f6k\u00e9letesek reggelire vagy \u00e9tkez\u00e9s ut\u00e1ni k\u00eds\u00e9r\u0151k\u00e9nt Hongkongban. A \u201eDupla b\u0151r\u0171\u201d g\u0151z\u00f6lt tejpudingjukr\u00f3l ismertek, amely magasabb v\u00edztartalm\u00fa speci\u00e1lis tej felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val \u00e9s speci\u00e1lis g\u0151z\u00f6l\u00e9si technik\u00e1val k\u00e9sz\u00fcl, amely sima, selymes foly\u00f3s tejpudingot eredm\u00e9nyez pap\u00edrv\u00e9kony tejr\u00e9teggel. tetej\u00e9re, ahogy kih\u0171l. Ahhoz, hogy megkapj\u00e1k ezt a tejet, saj\u00e1t tejell\u00e1t\u00e1suk van a k\u00ednai bivalyfarmokr\u00f3l. A meleg \u00e9s hideg v\u00e1ltozatban is kaphat\u00f3 finom desszert l\u00e1gy, zavaros \u00e1llag\u00fa, \u00e9s enyh\u00e9n \u00e9des\u00edtett, k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le \u00f6sszetev\u0151kkel, p\u00e9ld\u00e1ul v\u00f6r\u00f6sbabbal, l\u00f3tuszmaggal, gy\u00f6mb\u00e9rrel \u00e9s m\u00e9g k\u00e1v\u00e9val is, amelyeket felt\u00e9tk\u00e9nt is adhatunk hozz\u00e1.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Egy Dim Sum <\/strong><\/h2>\n

Egy szer\u00e9ny, visszafogott, egy Michelin-csillagos dim sum hely, a One Dim Sum lehet, hogy a legjobb dim sum szolg\u00e1ltat\u00e1st keresi megfizethet\u0151 \u00e1ron Hongkongban! A f\u00e9nyesen megvil\u00e1g\u00edtott \u00e9tterem nagyon turistabar\u00e1t, mindegyik \u00e9tlapr\u00f3l van egy k\u00e9p, valamint az \u00e9tlap ford\u00edt\u00e1sa t\u00f6bb nyelven. A legjobb, ha nyit\u00e1s el\u0151tt vagy p\u00e1ratlan id\u0151pontban j\u00f6ssz, hogy elker\u00fcld a t\u00f6meget, de ha meg\u00e9rkezel \u00e9s l\u00e1tsz egy sort, ne felejts el k\u00e9rni egy sorsz\u00e1mot, miel\u0151tt be\u00e1llsz a sorba. Amint le\u00fclsz, rendelj a megadott lapon kereszt\u00fcl, \u00e9s kapsz egy kis te\u00e1t is a h\u00e1zon bel\u00fcl, \u00e9s 3 f\u00e9le m\u00e1rtogat\u00f3s sz\u00f3szot: sz\u00f3jasz\u00f3szt, ecetet \u00e9s chili sz\u00f3szt. N\u00e9h\u00e1ny aj\u00e1nl\u00e1sunk a p\u00e1rolt c\u00e9rnamet\u00e9lt s\u00fclt liszttekercsekkel, a p\u00e1rolt garn\u00e9lar\u00e1k- \u00e9s z\u00f6lds\u00e9ggomb\u00f3c, a l\u00f3tuszlev\u00e9lben p\u00e1rolt ny\u00e1lk\u00e1s rizs \u00e9s a s\u0171r\u00edtett tejjel s\u00fclt toj\u00e1srudak.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Hop Yik Tai <\/strong><\/h2>\n

Egy hongkongi utaz\u00e1s nem lenne teljes egy falat friss cheong sz\u00f3rakoz\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl! Az egy Michelin-csillagos \u00e9tteremben minden nap friss, \u00edzletes cheong fun-ot vagy rizst\u00e9szta tekercset szolg\u00e1lnak fel. Val\u00f3j\u00e1ban \u00e1ll\u00edt\u00f3lag k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 5000 p\u00e1rolt rizstekercset adnak el naponta! A rizstekercs hihetetlen\u00fcl sima, \u00e9s t\u00f6k\u00e9letesen passzol az \u00e9des sz\u00f3sz, a szez\u00e1msz\u00f3sz \u00e9s a sz\u00f3jasz\u00f3sz kombin\u00e1ci\u00f3j\u00e1hoz. A legt\u00f6bb v\u00e9konyan \u00e9s laposan felszolg\u00e1lt cheong fun-t\u00f3l elt\u00e9r\u0151en a cheong fun-ot valamivel hosszabbra sodorj\u00e1k, hasonl\u00f3an a tteok-hoz vagy a koreai rizss\u00fctem\u00e9nyhez. Kicsi, k\u00f6zepes \u00e9s nagy m\u00e9retben kaphat\u00f3, a kis m\u00e9ret t\u00f6k\u00e9letes az egy\u00e9ni \u00e9tkez\u00e9sekhez, ut\u00f3bbi pedig ide\u00e1lis megoszt\u00e1shoz. Aki cs\u00edp\u0151sen szereti, tehet\u00fcnk bele egy kis chilit is az asztalra t\u00e1lalva. Neh\u00e9z kihagyni a boltot, naponta felsorakoznak a t\u00f6megek, hogy megjel\u00f6lj\u00e9k az \u00fati c\u00e9lt.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Yat Lok <\/strong><\/h2>\n

A s\u00fclt liba Hongkong egyik f\u0151\u00e9tele, a Yat Lok pedig az egyik legjobb es\u00e9lyes a v\u00e1ros legjobbjak\u00e9nt. A 2015 \u00e9s 2018 k\u00f6z\u00f6tt sorozatosan Michelin-csillaggal kit\u00fcntetett csal\u00e1di v\u00e1llalkoz\u00e1s \u00e9ttermet 1957-ben alap\u00edtott\u00e1k, \u00e9s Anthony Bourdain hongkongi epiz\u00f3dj\u00e1ban is szerepelt. A csillog\u00f3, l\u00e9d\u00fas s\u00fclt lib\u00e1kat csal\u00e1di recept szerint p\u00e1colj\u00e1k, t\u00f6bb mint 20 el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9si l\u00e9p\u00e9ssel, miel\u0151tt t\u00f6k\u00e9letes grillez\u00e9sre ker\u00fclne. . V\u00e1laszthat, hogy eg\u00e9szben, f\u00e9lben vagy negyedben rendelje meg a lib\u00e1t, meleg rizs vagy enyhe \u00edz\u0171, tiszta h\u00fasleves, enyh\u00e9n libazs\u00edros t\u00e9szta mellett. A m\u0171sor f\u0151szerepl\u0151je a ropog\u00f3s, v\u00e9kony b\u0151r\u00fck, a puha h\u00fas el\u0151tt egy zs\u00edrr\u00e9teg rejt\u0151zik, amit az \u00e9des-savany\u00fa szilvasz\u00f3sz remek\u00fcl egyens\u00falyoz. A hely mindig zs\u00fafol\u00e1sig megtelt, \u00edgy a legjobb, ha minden bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3szatyr n\u00e9lk\u00fcl l\u00e1togatsz el!<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Joy Hing s\u00fclt h\u00fas <\/strong><\/h2>\n

K\u00edv\u00e1ncsi vagy, hol van Hongkong legjobb s\u00fclt sert\u00e9sh\u00fasa? A Joy Hing Roasted Meat \u518d\u8208\u71d2\u81d8\u98ef\u5e97 a Wan Chai-n\u00e1l az Travelodge Asia kifejezetten aj\u00e1nlja! A siu mei vagy grill\u00fczlet a Qing-dinasztia \u00f3ta l\u00e9tezik, az 1800-as \u00e9vek v\u00e9g\u00e9n, mint az els\u0151 kantoni char siu bolt Guangdongban, K\u00edn\u00e1ban, majd az 1900-as \u00e9vekben Hongkongba k\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt. Az influenza r\u00e9m\u00fcletig meg\u0151rizt\u00e9k hagyom\u00e1nyos f\u0151z\u00e9si st\u00edlusukat, amikor a h\u00fast h\u0151m\u00e9r\u0151 n\u00e9lk\u00fcl, r\u00e9gim\u00f3di s\u00fct\u0151ben s\u00fct\u00f6tt\u00e9k. Kiv\u00e1laszthatja a k\u00edv\u00e1nt h\u00fast a s\u00fclt liba, a s\u00fclt sert\u00e9s, a s\u00fclt kacsa, a sz\u00f3jasz\u00f3szos p\u00e1rolt csirke vagy a Char Siu (BBQ sert\u00e9sh\u00fas) k\u00f6z\u00fcl, amely ut\u00f3bbi a k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g kedvence. A vastag h\u00fasszelet gazdags\u00e1g\u00e1nak kiegyens\u00falyoz\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben rendelhet n\u00e9h\u00e1ny r\u00e1ntott z\u00f6lds\u00e9get is az \u00e9tkez\u00e9shez. Itt hossz\u00faak a sorok, ez\u00e9rt ha teheted, jelentkezz kor\u00e1n.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Kam Wah<\/strong><\/h2>\n

Ha anan\u00e1szp\u00f3l\u00f3 zseml\u00e9re v\u00e1gyik, a Kam Wah lehet a legjobb v\u00e1laszt\u00e1s. Az anan\u00e1szzsemle \u83e0\u863f\u5305 a nev\u00e9vel ellent\u00e9tben nem tartalmaz anan\u00e1szt, hanem az\u00e9rt, mert a k\u00fcls\u0151 r\u00e9teg a gy\u00fcm\u00f6lcs h\u00e9j\u00e1ra eml\u00e9keztet. Mivel az \u00e9tteremben nem besz\u00e9lnek foly\u00e9konyan angolul, a legjobb, ha elment\u00fcnk egy k\u00e9pet az \u00e9telr\u0151l, amelyet meg szeretn\u00e9nk enni, \u00e9s megmutatjuk a pinc\u00e9rnek. A frissen s\u00fclt puha zseml\u00e9t a melegen pir\u00edtott keny\u00e9r k\u00f6z\u00e9 egy vajjal t\u00e1laljuk, a hideg vajat enyh\u00e9n megolvasztjuk. Ez a kontraszt a forr\u00f3 zsemle \u00e9s a hideg, az \u00e9des \u00e9s a s\u00f3s k\u00f6z\u00f6tt, egyedi \u00edzvil\u00e1g. A Polo Bun mellett megk\u00f3stolhatja a toj\u00e1sos tort\u00e1t \u00e9s a francia pir\u00edt\u00f3st is, amelyet h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 mogyor\u00f3vajjal \u00e9s juharsziruppal t\u00e1lalnak, olvad\u00f3 vajjal a kr\u00e9mess\u00e9g fokoz\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben. A zsemle k\u00eds\u00e9r\u00e9s\u00e9hez \u00e9s a zsemle gazdags\u00e1g\u00e1nak lemos\u00e1s\u00e1hoz rendeljen egy meleg cs\u00e9sze hongkongi st\u00edlus\u00fa tejte\u00e1t, hogy teljess\u00e9 tegye hongkongi k\u00e1v\u00e9z\u00f3i \u00e9lm\u00e9ny\u00e9t.<\/p>\n

\n

\n

Fedezze fel Hongkong legjav\u00e1t a Travelodge Hotels Asia legjobb aj\u00e1nlat\u00e1val a c\u00edmen www.travelodgehotels.asia\/hongkong<\/a><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

6 \u00e9ttermet fedezhet fel, amelyet nem szeretne kihagyni<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":6840,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[94,64,96],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6832"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/273"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6832"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9051,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6832\/revisions\/9051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}