Fedezze fel a legjobb étkezési élményeket Szingapúrban az Travelodge Hotels Asia segítségével. A 2022-es Michelin útmutató összesen 52 Michelin-csillagos éttermet mutatott be a városban, ami növekedést jelent az előző évhez képest. Közülük hét izgalmas új pályamű található, amelyek mindegyike egy Michelin-csillaggal jutalmazott: Égetett végek, Eufória, Hamamoto, Margaréta, és Nae: um. Ezek a kivételes létesítmények változatos konyhákat és innovatív modern étkezési lehetőségeket mutatnak be.
Étkezési ihletet keres itt tartózkodása alatt Travelodge Harbourfront? Fedezze fel a Michelin által ajánlott legjobb választásainkat a Michelin Guide Singapore 2022-ben, és emelje fel szingapúri kalandját!
Cloudstreet
Tim Winton regénye ihlette, Cloudstreet merész és innovatív megközelítést kínál a gasztronómiához, minden tányéron zökkenőmentesen keverve a változatos kultúrákat és ízeket. Ezzel az étterem két Michelin-csillagra került a neves séf, Rishi Naleendra vezetésével.
A Cloudstreet lényegében egy séfpult található, amelyet úgy terveztek, hogy elősegítse a bensőséges interakciót a szakácsokkal és a kulináris akciókkal. Minden látogatás egyedi, hiszen az étlap szezonálisan változik, kiemelve a friss alapanyagokat. Az ételeket egy kiterjedt borlap egészíti ki, több mint 350 címkével a világ minden tájáról.
Az ebéd- és vacsoraidőben nyitva tartó Cloudstreet 6 vagy 8 fogásos menüt kínál, és 2,5 órás kulináris kalandra viszi az étkezőket 228++ szingapúri dollárért. Készüljön fel arra, hogy lenyűgöz egy étkezési élmény, amely újradefiniálja a kreativitást és a művésziséget!
Thevar
Thevar új magasságokba emelkedett, és 2022-ben 2 Michelin-csillagot szerzett! Található a nyüzsgő Keong Saik kerületben, ez a kortárs indiai étterem a klasszikus ételeket képzeli újra modern csavarral, olyan merész fűszerekkel, amelyek elkápráztatják ízlelőbimbóit.
Mano Thevar séf vezetésével a menü ötvözi a hagyományos indiai ízeket az európai technikákkal, gyermekkora és indiai öröksége ihlette. Minden étel nosztalgikus, de innovatív étkezési élményt nyújt. A Chef's Menu (288++ szingapúri dollártól kezdődően) jellegzetes tételei közé tartoznak a Chettinad Chicken Roti, a Celeriac Root Tikka, a Masala Prawn Kachori és a Mustár & Coconut Paturi.
A vegetáriánusok is kedvükre valók, és külön vegetáriánus menü áll rendelkezésre. Készüljön fel egy olyan kulináris utazásra, amely éppoly kreatív, mint felejthetetlen!
Égetett végek
A 2018-ban első Michelin-csillaggal kitüntetett Burnt Ends az első évét ünnepli új, tágas helyszínén. Dempsey Hill. A Dave Pynt séf-tulajdonos által alapított modern grillétterem megkétszereződött, miközben megőrizte jellegzetes koncepcióját, a kortárs ausztrál grillételeket butikborokkal és szeszes italokkal párosítva. A légkör szórakoztató és nyugodt, így emlékezetes étkezési élmény.
A Burnt Ends szívében egy nyitott konyha található, egyedileg épített, négytonnás, kétüreges sütővel és négy magasított grillsütővel. Ez az összeállítás olyan jellegzetes ételeket kelti életre, mint a híres Pork Sangar, egy kiadós húzott sertés szendvics, amelyet a helyiek és a látogatók egyaránt szeretnek.
A Burnt Ends az egyik legnehezebben biztosítható asztal Szingapúrban, kóstoló menüt kínál 110++ SGD-től. Étlapjuk naponta változik, a friss alapanyagok szezonalitása miatt, ebédre és vacsorára egyaránt. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megtapasztalja ezt a Michelin-csillagos gyöngyszemet!
NAE:UM
Mindössze egy évvel a megnyitás után a NAE:UM büszkén szerezte meg első Michelin-csillagát, és kortárs szöuli konyhával örvendeztette meg az étkezőket. Ez az innovatív étterem a nyugati technikákat ötvözi a koreai ízek gazdag örökségével, amelyet Dél-Korea fővárosában több éves nemzetközi befolyás formált.
A név NAE:UM jelentése „egy illat, amely emlékeket idéz”, megtestesíti Louis Han főszakács vízióját, amely szerint olyan ételeket készíthet, amelyek nosztalgiát hoznak az asztalra. Az étlap rendszeresen bővül, a legújabb rész, a Han River Sunset pedig Louis séf Han folyó mentén végzett tevékenységeiből merít ihletet. Az olyan összetevők, mint a bostoni homár, a citromos gochujang, az őszi gombák, a Yuzu Makgeolli és a Wagyu marha ízek szimfóniáját alkotják, és az ételek az összetevők szezonalitásához igazodnak.
Lépjen be az étterem világos és nyugodt belső terébe, amely ebédre és vacsorára egyaránt tökéletes. Tapasztalja meg ezt az egyedülálló étkezési utazást személyenként 198++ szingapúri dollártól.
Rêve
Lépjen be Rêve melegségébe és vendégszeretetébe Kawano Masahiko ügyvezető séf vezetésével, aki a RED-U-35 rangos japán Taki Hisao-díjával is kitüntette. Kawano séf mestersége Rêve első Michelin-csillagát is megszerezte, így a kínai negyed nyüzsgő utcáin kihagyhatatlan étkezési hely.
A Rêve elegáns, mégis meghitt hangulatot kínál, ahol a mindennapi élet zaja elhalványul, helyébe kulináris álmodozás lép. Az étlap mesterien ötvözi a hagyományos japán alapanyagokat, a francia technikákat és a friss helyi termékeket, így olyan ételeket kínálnak, amelyek elbűvölik a szájízt. A kiemelések közé tartozik a hokkaidói szarvasgomba miso, galamb és A4-es Wagyu, valamint megrendelhető olyan elragadó sütemény, mint a mandula szárított yuzu és a gyümölcsös font torta.
Tökéletes céges ebédekhez vagy különleges ünnepségekhez, a Rêve figyelemre méltó étkezési élményt kínál, már 98++ SGD ebédre és 238++ SGD vacsorára. Fedezzen fel egy új kedvenc helyet, ahol megünnepelheti élete legszebb pillanatait.
Fedezze fel Szingapúr legjavát a Travelodge Hotels Asia legjobb ajánlatával a www.travelodgehotels.asia/singapore oldalon
Vélemény, hozzászólás?
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.