מתכננים לבקר בקרוב בקואלה לומפור ולא ממש יודעים איפה המאכלים הטובים? Travelodge Hotels Asia סיפקה אותך עם המסעדות הטובות ביותר ב-KL! האוכל המלזי מגוון ככל שניתן, כאשר רבים מהאוכל שלו מושפעים משילוב של אוכל הודי, סיני, אינדונזי, יפני ותאילנדי. מרוכלים ברחוב ועד לקופטיאם האגדי, הנה המסעדות המובילות שכדאי לבקר בהן כדי לקבל תענוג מקומי אותנטי מבושל טרי!
יוט קי
אחד מהקופטים הוותיקים והפופולריים ביותר בקואלה לומפור, יוט קי מגיש מעדן היינאני מסורתי מאז 1928. המקום תמיד גדוש במקומיים ותיירים כאחד, במיוחד בשעות ארוחת הבוקר. כשאתה מגיע למסעדה, תן מיד לדודה מרגרט את שמך והמתן עד שהיא צועקת את שמך. אם תגיעו לבד או בזוגות, סביר להניח שתצטרכו לחלוק את השולחן שלכם עם אנשים אחרים - מה שגם מוסיף לקסם הישן. לאחר שהתיישבו, הזמינו את צלעות החזיר של Hainanese או Hainanese Chicken Chop, הידועים בבלילת הביצים הפריכה שלהם ספוגה ברוטב חום. בואו במהלך סוף השבוע כדי לקבל ביס מה-Roast Pork Roll המיוחד שלהם, מבושל להפליא ונימוח עם עור פריך וטעם לוואי אדמתי ממלית הפיסטוק, בתוספת רסק תפוחים בצד. למרות שזה זמין רק אחרי 11 בבוקר, תהיו בטוחים ששווה לחכות! בצד, הזמינו את Kopi Peng או The Peng שלהם, שהם מאוד ריחניים, עבים וזמינים באבקה כדי שתביאו גם אתם הביתה!
וונג אה וואה כנפי עוף
כשאתה נמצא בג'לן אלאור, או ברחוב הגרגרני, התכונן ללכלך את הידיים שלך עבור כנפי העוף האהובות על וונג אה וואה! דמיינו לעצמכם כנפי עוף צלויות עם פחם קל על העור, אך עם זאת בשר עסיסי ורך עם ארומה חזקה של עישון בכל ביס. להבליט את העסיסיות כתיבול, אתה יכול לטבול אותו ברוטב הצ'ילי הביתי שלהם לקבלת בעיטה חזקה יותר של טעם. מלבד כנפי עוף, הן ידועות גם במנות פירות הים שלהן, כמו קאם הונג לה לה, צדפות במבוק מוקפצות, סוטון ביצה מלוחה, סטינג ריי בגריל, סאטאי מלאי, סוטונג מטוגן עמוק ו-Yong Tow Food מומלצים גם כן. הזמן הטוב ביותר לבקר לפני שההמונים מתאספים יהיה כאשר הם רק נפתחו בסביבות השעה 18:30, אבל אם תהיה זמין רק מאוחר יותר בלילה, הם נפתחים עד 2:00 לפנות בוקר כדי להגיש לך את כנפי העוף הטריות ביותר!
נאסי למק וואנג'ו
למרות שיש שפע של אפשרויות Nasi Lemak בקואלה לומפור, Nasi Lemak Wanjo נחשבת מאוד כאחת הטובות ביותר. ידועה בעבר בשם Nasi Lemak Mak Wanjo, המסעדה פועלת כבר 55 שנה, החל מהיותה דוכן רגיל בצד הדרך. המזללה הצנועה נפתחת משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות הלילה המאוחרות, מה שהופך אותן לעצירה מושלמת בכל שעות היום. כמו רוב הדוכנים, תוגש לכם כדור אורז מבושל בחלב קוקוס, איקאן ביליס, ביצה מבושלת ומלפפון, לפני בחירת התוספות. ההמלצה של Travelodge Asia תהיה ללכת על Fried Chicken שלהם, המטוגן בשמן עמוק, לח ונימוח מבפנים ופריך מבחוץ. חוץ מזה, לכו על הסמבל סוטונג שלהם, מבושל בעדינות הנכונה. הסמבל המתוק והחריף השלים יפה את כל המנה מבלי להכריע את כל המרכיבים. הו, אתה תמיד יכול לבקש עוד אורז כשהם שולפים לך אותו בהתחלה!
Kin Kin Pan Mee
כנראה שאכלת פאן מי בעבר, אבל פאן מי המלזית אינה דומה לאף אחת אחרת. Kin Kin Pan Mee, שאינו זר לסצנת האוכל המקומית, ידוע בכך שהיה הראשון שהגיש צ'ילי פאן מי בשנת 1985. למרות שהם פתחו הרבה יותר סניפים בעיר, אין מקום טוב יותר לנסות את מנת הנודלס האותנטית מאשר במסעדת Kin Kin Pan Mee המקורית בצ'או קיט. קערת צ'ילי פאן מי מורכבת מאטריות חיטה אל דנטה, בשר חזיר טחון ריחני, איקאן ביליס ושום מטוגנים בשמן עמוק, זילוף של בצל אביבי וביצה רכה. להשלמת הארוחה, הוסיפו כדור (או שניים.. או שלושה) מהצ'ילי הביתי שלהם זמין על כל שולחן שהוא גם מככב המנה. כשמערבבים הכל, המנה כולה היא זיקוקים של מרקם וטעמים, בעיקר מצ'ילי אומאמי, ביצה שמנת וביליס פריך. הרגיעו את האטריות הלוהטות על ידי נטילת מרק הסאור מאניס תוצרת בית, שמגיע גם עם המנה.
בית קפה ישן צ'יינה
צאו לטיול בנתיב הזיכרון בקפה אולד צ'יינה. אמנם אינך יכול בהכרח לנסוע בזמן אל העבר, אך אתה עדיין יכול לחוות את סין העתיקה בדיוק איך שהיא הייתה בשנות ה-20. הבניין שימש בעבר אגודה של איגוד הכביסה של Selangor & Federal Territory Laundry, ורבים מהפנים נשמרים ללא שינוי עד היום, כמו תפסי העץ בדלת. על הקיר תמצאו גם חללי פנים איקוניים כמו מראות פנג שואי גדולות ומנורות שולחן פוקר פורצלן אותנטיות בין התמונות המוקדמות הדוהות. סין העתיקה היא מסעדה מפנקת היסטוריה המתמחה במטבח פרנקאן או ניוניה, עם השפעות מהמטבח הסיני, המלאי, הפורטוגזי, האנגלי ואפילו ההולנדי. בחרו ב-Brinjal Belachan שלהם, שהוא ברינג'ל מוקפץ ב-Belacan, או הידוע גם כמשחת שרימפס חריפה ארומטית, או Jiu Hu Char, לפת מגוררת מוקפצת, גזר, דיונון, פטריות ועוף מוגש עם חסה טריה וסמבל. בצד. סעודה מעניינת בהמשך הליין, זו אחת המסעדות שכדאי לבקר בהן כדי לחוות את המטבח של ניוניה.
גלה את המיטב בקואלה לומפור עם ההצעה הטובה ביותר מ-Travelodge Hotels Asia ב https://www.travelodgehotels.asia/malaysia/
כתיבת תגובה
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.