Suunnitteletko matkaa Kuala Lumpuriin pian etkä tiedä, missä hyvät ruoat ovat? Travelodge Hotels Asia tarjoaa sinulle KL:n parhaita ravintoloita! Malesialainen ruoka on niin monipuolista kuin mahdollista, ja monet sen ruoat ovat saaneet vaikutteita intialaisesta, kiinalaista, indonesialaista, japanilaista ja thaimaalaista ruokaa. Katukauppiaista legendaariseen kopitiamiin – tässä on parhaat ravintolat, joissa sinun kannattaa käydä saadaksesi aitoja, juuri valmistettuja paikallisia herkkuja!
Yut Kee
Yut Kee on yksi Kuala Lumpurin vanhimmista ja suosituimmista kopitiamista, ja se on tarjonnut perinteistä hainalaista herkkua vuodesta 1928 lähtien. Paikka on aina täynnä niin paikallisia kuin turisteja, etenkin aamiaistunnin aikana. Kun tulet ravintolaan, kerro heti Margaret-tädille nimesi ja odota, kunnes hän huutaa nimesi. Jos tulet yksin tai pareittain, joudut todennäköisesti jakamaan pöytäsi muiden ihmisten kanssa – mikä myös lisää vanhan koulun viehätystä. Istuttuasi tilaa Hainanese Pork Chop tai Hainanese Chicken Chop, jotka tunnetaan ruskealla kastikkeella kastetusta rapeasta munataikinastaan. Tule viikonloppuna maistelemaan heidän erityistä Roast Pork Roll -rullaa, joka on kauniisti kypsennetty ja murea, rapea iho ja maanläheinen pistaasipähkinätäytteen jälkimaku, jota täydentää omenakastike. Vaikka se on saatavilla vasta klo 11 jälkeen, voit olla varma, että se on odottamisen arvoinen! Tilaa sivuun heidän Kopi Peng tai The Peng, jotka ovat erittäin tuoksuvia, paksuja ja saatavilla jauheena myös kotiin vietäväksi!
Wong Ah Wah kanansiivet
Kun olet Jalan Alorissa tai ahmattikadulla, valmistaudu likaamaan kätesi Wong Ah Wahin kaikkien aikojen suosikki Chicken Wingsiin! Kuvittele paahdettuja kanansiipiä, joissa on hieman hiiltynyttä ihoa, mutta mehukasta, mureaa lihaa, jonka jokaisessa puremassa on voimakas savuinen aromi. Korostamalla mehukkuutta mausteena voit upottaa sen kotitekoiseen chilikastikkeeseen saadaksesi vahvemman maun. Kanansiipiä lukuun ottamatta ne tunnetaan myös kala- ja äyriäisruoistaan, kuten Kam Heong La La, paistettu bambusimpukka, suolamunan sotong, grillattu Sting Ray, malaiji satay, friteerattu sotong ja Yong Tow Food ovat myös suositeltavia. Paras aika vierailla ennen väkijoukkojen kerääntymistä on silloin, kun ne avautuvat juuri noin klo 18.30, mutta jos olet tavoitettavissa vasta myöhemmin yöllä, ne ovat avoinna klo 02.00 asti tarjoilemaan sinulle tuoreimpia kanansiipiä!
Nasi Lemak Wanjo
Vaikka Kuala Lumpurissa on lukuisia Nasi Lemak -vaihtoehtoja, Nasi Lemak Wanjoa pidetään yhtenä parhaista. Aiemmin nimellä Nasi Lemak Mak Wanjo tunnettu ravintola on toiminut 55 vuotta, alkaen tavallisesta tienvarsikioskista. Nöyrä ruokapaikka on avoinna aikaisesta aamusta myöhään iltaan, joten se on täydellinen pysähdyspaikka mihin vuorokauden aikaan tahansa. Kuten useimmat myyntikojut, sinulle tarjotaan kookosmaidossa kypsennetty riisiä, ikan bilis, keitetty kananmuna ja kurkku, ennen kuin valitset lisukkeita. Travelodge Asian suositus olisi valita heidän Fried Chicken, joka on friteerattu täydellisyyteen, kostea ja murea sisältä ja rapea ulkopuolelta. Muuta kuin, valitse heidän Sambal Sotong, joka on keitetty oikeaan arkuuteen. Makea ja mausteinen sambal täydensi koko ruokaa kauniisti ylikuormittamatta kaikkia komponentteja. Voi, voit aina pyytää lisää riisiä, kun he kauhaavat sen sinulle alussa!
Kin Kin Pan Mee
Olet luultavasti syönyt pan meeä aiemmin, mutta malesialainen pan mee on erilainen kuin muut. Kin Kin Pan Mee, joka ei ole vieras paikalliselle ruokaskenelle, on kuuluisa siitä, että hän tarjosi ensimmäisenä Chili Pan Mee -ruoan vuonna 1985. Vaikka he ovat avanneet paljon enemmän konttoreja kaupungissa, ei ole parempaa paikkaa kokeilla aitoa nuudeliruokaa kuin alkuperäisessä Kin Kin Pan Mee -ravintolassa Chow Kitissä. Chilli Pan Mee -kulho koostuu al dente -vehnänuudeleista, tuoksuvasta porsaan jauhelihasta, friteeratusta ikan bilisistä ja valkosipulista, ripaus kevätsipulia ja pehmeäksi keitettyä kananmunaa. Viimeistele ateria lisäämällä kullekin pöydälle kauhallinen (tai kaksi.. tai kolme) heidän kotitekoista chiliään, joka on myös ruokalajin tähti. Kun kaikki sekoitetaan, koko ruokalaji on tekstuurin ja makujen ilotulitus, pääosin umami-chilistä, kermaisesta munasta ja rapeasta bilisistä. Rauhoita tulinen nuudeli juomalla heidän kotitekoista sayur manis -keittoa, joka tulee myös ruuan mukana.
Old China Cafe
Kävele muistikaistaa pitkin Old China Cafessa. Vaikka et välttämättä voi matkustaa aikamatkalla menneisyyteen, voit silti kokea vanhan Kiinan sellaisena kuin se oli 1920-luvulla. Rakennus oli aiemmin Selangor & Federal Territory Laundry Associationin kiltatalo, ja monet sisätilat on säilytetty muuttumattomina tähän päivään asti, kuten oven puusalvat. Seinältä löydät myös ikonisia sisustuselementtejä, kuten suuret feng shui -peilit ja aidot posliiniset pokeripöytälamput, haalistuvien alkuaikojen kuvien joukossa. Historialleen uskollisena Old China on historiaa hemmotteleva ruokapaikka, joka on erikoistunut peranakani- tai nyonya-ruokiin, jossa on vaikutteita kiinalaisesta, malaijilaisesta, portugalilaisesta, englannista ja jopa hollantilaisesta keittiöstä. Valitse heidän Brinjal Belachan, joka on paistettua brinjaa paistettua belacanissa tai joka tunnetaan myös aromaattisena mausteisena katkaraputahnana, tai Jiu Hu Char, paistettu raastettu nauris, porkkanat, seepiat, sienet ja kana tarjoiltuna tuoreen salaatin ja sambalin kera. siinä sivussa. Mielenkiintoinen juhla kaistalla, se on yksi ravintoloista, jossa sinun pitäisi käydä kokeaksesi Nyonya-ruokia.
Löydä Kuala Lumpurin parhaat puolet Travelodge Hotels Asian parhaalla tarjouksella osoitteessa https://www.travelodgehotels.asia/malaysia/
Vastaa
Sinun täytyy kirjautua sisään kommentoidaksesi.