Tutustu Soulin Travelodge-hotellien lähellä oleviin kulinaaristen luokan sotien ravintoloihin

Jos olet Culinary Class Wars -fani, sinua odottaa! Tämä suosittu Netflix-ohjelma on korostanut joitain Korean parhaita kokkeja ja tehnyt heidän ravintoloistaan pakollisia paikkoja Soulissa. Travelodge-hotellit sijaitsevat kätevästi näiden erinomaisten ruokailupaikkojen lähellä ja tarjoavat sinulle helpon pääsyn joihinkin kaupungin parhaista kulinaarisista kokemuksista. Olitpa Soulissa nopeaa vierailua tai ruokaa täynnä olevaa matkaa varten, nämä ovat tutkimisen arvoisia kohteita. 

Ohjelmassa on 100 kokkia, joista 20 kokenutta "White Spoons" kilpailee oikeilla nimillään ja 80 "Black Spoons" kilpailee aliaksilla. Tuomareiden, kuten Paik Jong Wonin ja Michelin-kolmen tähden kokin Ahn Sung Jaen, kanssa Culinary Class Wars on esitellyt joitain innovatiivisimpia kokkeja korealaiseen ravintolamaailmaan. 

Tutustu näihin parhaisiin kulinaarisiin kohteisiin, jotka kaikki ovat helpon matkan päässä Soulin Travelodge-hotelleista, ja maistele makuja, jotka kiehtoivat sekä yleisön että tuomarit. 

Tian Mi Mi kirjoittanut kokki Jung Ji Aurinko

Dim sumin ystävät pitävät Tian Mi Mi, jota johtaa Chef Jung Ji-sun, Netflixin Culinary Class Warsin semifinalisti. "Dim Sumin kuningattarena" tunnettu Chef Jung esittelee luovia dim sum -ruokia, kuten tryffeli shaomaita ja mausteista mala dim sumia. Ruokalistalla on myös kiinalaisia herkkuja, kuten paistettuja mereneläviä lihapullien kera ja Yuxiang-tyylistä munakoisoa, joten se on suosikki aitojen makujen kanssa. 

Soulin Mapo-alueella sijaitseva Tian Mi Mi on vain lyhyen matkan päässä Travelodge Myeongdong City Hall. Herkullisen aterian jälkeen voit rentoutua mukavasti hotellissasi, joten se on kätevä valinta matkailijoille, jotka tutustuvat Soulin eloisaan ruokaelämään. 

Kokki Kwon Sungin Via Toledo Jun

Koe pala Italiaa Soulissa osoitteessa Toledon kautta, jota johtaa Culinary Class Wars -voittaja kokki Kwon Sung Jun, joka tunnetaan myös nimellä "Napoli Matfia". Chef Kwon yhdistää aitoja italialaisia makuja moderneihin käänteisiin. Hän on saanut koulutuksensa Michelin-tähdellä palkituissa keittiöissä, kuten Le Calandressa ja Dani Maisonissa. Ruokalista kehittyy sesongin mukaan, joten asiakkaat voivat nauttia sesongin raaka-aineista, jotka tuovat esiin italialaisen keittiön parhaat puolet. Täydellisen kokemuksen saamiseksi kokeile viinipareja, jotka on suunniteltu täydentämään jokaista ruokaa. 

Suuren kysynnän vuoksi varaukset ovat välttämättömiä ja avoinna vain kahdesti kuukaudessa kautta Catch pöytä. Unohtumattoman aterian jälkeen voit rentoutua klo Travelodge Myeongdong Namsan, vain lyhyen matkan päässä. 

Chef Choin Choi Dot Hyun Seok

Choi piste, jota johtaa julkkiskokki Choi Hyun Seok, yhdistää italialaisen keittiön ainutlaatuisiin korealaisiin käänteisiin. Tasokas Cheongdam-dongin alueella sijaitseva fine dining -ravintola esittelee Chef Choin luovaa tyyliä tarjoten ruokia, jotka yllättävät odottamattomilla mauilla ja leikkisillä esityksillä. Ruoat, kuten merileväpasta ja ravioli-vaikutteiset nyytit, lupaavat unohtumattoman kulinaarisen seikkailun. 

Äskettäin arvostetussa Taste of Seoul 2024 -tapahtumassa esitelty Choi Dot on edelleen ruokaharrastajien suosikki. Palaa mieleenpainuvan aterian jälkeen Travelodge Myeongdong Euljiro, kätevästi lähellä Soulin sydämessä. 

Trid kirjoittanut kokki Kang Seung Wpäällä

Jos haluat hienostuneen ruokailukokemuksen, vieraile Trid, jota ohjasi Culinary Class Warsin fanien suosikki, kokki Kang Seung Won, joka tunnetaan myös nimellä "Triple Star". Trid kuvastaa Chef Kangin asiantuntemusta kolmella Michelin-tähdellä palkitussa Mosussa, joka on nyt muotoiltu uudelleen maailmanlaajuisilla makuilla ja moderneilla tekniikoilla. Michelin-listalla oleva ruokalista tarjoaa innovatiivisia ruokia, jotka tulkitsevat perinteisiä reseptejä uudelleen ja esittävät ne mielikuvituksellisissa, kauniisti päällystetyissä ruokalajeissa. Huolellisesta huomiostaan yksityiskohtiin tunnettu Chef Kang luo ikimuistoisen kulinaarisen matkan, mikä tekee Tridistä yhden Soulin parhaista fine dining -kohteista. 

Cheongdam-dongissa sijaitseva Trid on vain lyhyen ajomatkan päässä Travelodge Myeongdong City Hall:stä. Varauksia on rajoitetusti ja ne ovat avoinna kuukausittain CatchTable, joten on parasta varata aika ajoissa, jotta pääset kokemaan Chef Kangin kuuluisia luomuksia. 

Andongjip Sonkalguksi kirjoittanut kokki Kim Mi Ryeong 

Jos haluat maistaa korealaista mukavaa ruokaa, vieraile Andongjip Sonkalguksi, jota johtaa kokki Kim Mi Ryeong, joka tunnetaan rakkaudella nimellä "Auntie Omakase #1". Tämä kodikas ravintola on erikoistunut korealaisiin klassikoihin, kuten kalguksuun (veitsellä leikattu nuudelikeitto) ja suyuk (keitetty sianliha). Kokki Kimin lämpö ja perinteinen ruoanlaittotyyli tekevät Andongjipista piilotetun helmen Gyeongdongin markkinat. 

Se sijaitsee Dongdaemunin alueella, vain muutaman minuutin päässä Travelodge Dongdaemunista. Muista saapua ajoissa, sillä ravintola on suosittu niin paikallisten kuin turistienkin keskuudessa, eikä se hyväksy varauksia. 

Deepin kirjoittanut kokki Yoon Nam No

Deepin, jota johtaa keittiömestari Yoon Nam No, joka tunnetaan Culinary Class Warsin "Cooking Maniacina", tuo korealaisten ja länsimaisten makujen eloisan fuusion Soulin ruokailuelämään. Keittiömestari Yoonin kekseliäät ruoat tulkitsevat uudelleen länsimaisia klassikoita korealaisella vivahteella, kuten korealaisesta pastasta ja paikallisesti tuotetuista pihveistä. Kuroitu viinivalikoima parantaa kokemusta ja lisää syvyyttä jokaiseen ruokaan. Kutsuvassa ilmapiirissään Deepin on täydellinen paikka nauttia erinomaisesta ruoasta, hienosta viinistä ja elävästä musiikista, mikä tekee siitä huippupaikan niille, jotka etsivät dynaamista korealaista ruokaa. 

Jungin alueella sijaitseva Deepin on lähellä Travelodge Dongdaemunia, joka tarjoaa jännittävän ruokailukokemuksen. 

Pono Buoei, kokki Kim Tae Sung

klo Pono Buono Soulissa keittiömestari Kim Tae Sung, joka tunnetaan Culinary Class Warsin "piilotettuna nerona", keksii italialaiset klassikot uudelleen modernilla otteella. Tunnetut ruoat, kuten aglio e olio, ja kodikas viinibaarin tunnelma tekevät tästä paikasta ihanteellisen italialaisen ruoan ystäville. Kohokohta on Pono Bread, vastaleivottu kiviuunissa, jossa on rapea kuori ja sitkeä keskiosa. Saatavana sekä klassisena juustomakuisena että tryffelimakuisena versiona, ja se sopii täydellisesti prosciutton ja Tet de Mounet -juuston kanssa, varsinkin kun nautit lasillisen viiniä. 

Lähellä Travelodge Myeongdong Euljiro:tä sijaitseva Pono Bueno on helposti saavutettavissa runsaan italialaisen ruokailukokemuksen saamiseksi. 

Doryang kirjoittanut kokki Lim Tae Hoon

Doryang Soulissa, jota johtaa keittiömestari Lim Tae Hoon, joka tunnetaan myös nimellä "Iron-Bag Chef" Culinary Class Warsista, tarjoaa tuoreen näkemyksen kiinalaisesta keittiöstä. Chef Limin kekseliäs menu yhdistää aitoja kiinalaisia makuja taiteellisiin esityksiin luoden ainutlaatuisen ruokailukokemuksen. Kohokohtia ovat suosittu Dongpo Pork – Huizhou-tyylinen ruokalaji, joka valmistetaan hitaasti kypsennetystä porsaan vatsasta mausteilla ja runsaalla soijapohjaisella kastikkeella. 

Sijaitsee Jongnon alueella, Doryang on kätevästi lähellä Travelodgea Myeongdong Kaupungintalo, joten se on ihanteellinen valinta vieraille, jotka haluavat tutustua moderniin kiinalaiseen keittiöön Soulissa. 

Mamale Market by Chef Laulu Ha Seul Ram

MAMALEE Market, jota johtaa keittiömestari Song Ha Seul Ram – Culinary Class Warsin "lisukekokki", ja se tarjoaa aitoja korealaisia kotityylisiä lisukkeita, jotka ovat täynnä makua. Chef Songin asiantuntemus ban-chanin (korealaisten lisukkeiden) valmistuksessa näkyy pyörivässä ruokalistassa, joka esittelee tuoreita sesongin raaka-aineita. MAMALEE Market tarjoaa laajan valikoiman maukkaita ruokia, jotka kuvastavat Chef Songin intohimoa perinteisiin korealaisiin makuihin, mukaan lukien marinoituja vihanneksia, suolaisia pannukakkuja ja marinoituja lihaa. Rentoa ja rentoa ilmapiiriä täydentää pubimenu toisessa kerroksessa, mikä tekee siitä ihanteellisen paikan rennon mutta tyydyttävän aterian nauttimiseen. 

Seongdongin alueella sijaitseva MAMALEE Market on kätevästi tavoitettavissa Travelodge Myeongdong Namsanista, ja se tarjoaa saumattoman pääsyn Soulin vilkkaaseen ruokaelämään.

Löydä Soulin parhaat palat Travelodge Hotels Asian parhaalla tarjouksella osoitteessa https://www.travelodgehotels.asia/korea/