Wenn Sie ein Fan von Culinary Class Wars sind, erwartet Sie ein Leckerbissen! Diese beliebte Netflix-Show hat einige der besten Köche Koreas in den Mittelpunkt gerückt und ihre Restaurants zu Orten gemacht, die man in Seoul unbedingt besuchen muss. Travelodge-Hotels liegen günstig in der Nähe dieser herausragenden Restaurants und bieten Ihnen einfachen Zugang zu einigen der besten kulinarischen Erlebnisse der Stadt. Egal, ob Sie für einen kurzen Besuch oder eine kulinarische Reise nach Seoul kommen, diese Ziele sind einen Besuch wert.
An der Show nehmen 100 Köche teil, darunter 20 erfahrene „White Spoons“, die unter ihrem richtigen Namen antreten, und 80 „Black Spoons“, die unter Decknamen antreten. Mit Juroren wie Paik Jong Won und dem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch Ahn Sung Jae hat Culinary Class Wars einige der innovativsten Köche der koreanischen Restaurantszene vorgestellt.
Entdecken Sie diese kulinarischen Spitzenziele, die alle von den Travelodge Hotels in Seoul aus leicht zu erreichen sind, und probieren Sie die Aromen, die sowohl das Publikum als auch die Jury begeistert haben.
Tian Mi Mi von Chefkoch Jung Ji Sonne
Dim Sum-Liebhaber werden es genießen Tian Mi Mi, geleitet von Chefkoch Jung Ji-sun, einem Halbfinalisten der Netflix-Serie „Culinary Class Wars“. Die als „Königin des Dim Sum“ bekannte Chefkoch Jung präsentiert kreative Dim Sum-Gerichte wie Trüffel-Shaomai und würziges Mala Dim Sum. Auf der Speisekarte stehen auch chinesische Köstlichkeiten wie gebratene Meeresfrüchte mit Fleischbällchen und Auberginen nach Yuxiang-Art, was das Restaurant zu einem beliebten Ort für authentische Aromen macht.
Tian Mi Mi liegt im Mapo-Viertel von Seoul, ganz in der Nähe von Travelodge Myeongdong City HallEntspannen Sie sich nach einem köstlichen Essen im Komfort Ihres Hotels. Es ist eine praktische Wahl für Reisende, die Seouls lebendige Gastronomieszene erkunden möchten.
Via Toledo von Chefkoch Kwon Sung Jun
Erleben Sie ein Stück Italien in Seoul bei Über Toledo, geleitet vom Gewinner des Culinary Class Wars, Chefkoch Kwon Sung Jun, auch bekannt als „Napoli Matfia“. Chefkoch Kwon kombiniert authentische italienische Aromen mit modernen Akzenten und schöpft dabei aus seiner Ausbildung in Sterneküchen wie Le Calandre und Dani Maison. Die Speisekarte wird saisonal angepasst, sodass die Gäste saisonale Zutaten genießen können, die das Beste der italienischen Küche hervorheben. Für ein umfassendes Erlebnis probieren Sie die passenden Weine zu jedem Gericht.
Aufgrund der hohen Nachfrage sind Reservierungen unbedingt erforderlich und nur zweimal im Monat geöffnet über Catch-Tabelle. Entspannen Sie sich nach einem unvergesslichen Essen im Travelodge Myeongdong Namsan, ganz in der Nähe.
Choi Dot von Chef Choi Hyun Seok
Choi DotDas von Starkoch Choi Hyun Seok geführte Restaurant verbindet italienische Küche mit einzigartigen koreanischen Einflüssen. Im gehobenen Viertel Cheongdam-dong gelegen, präsentiert dieses Gourmetrestaurant die Kreativität von Chefkoch Choi und bietet Gerichte, die mit unerwarteten Aromen und verspielter Präsentation überraschen. Gerichte wie Algenpasta und Ravioli-Teigtaschen versprechen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Choi Dot wurde kürzlich im renommierten „Taste of Seoul 2024“ vorgestellt und ist nach wie vor ein Favorit unter Feinschmeckern. Nach einem unvergesslichen Essen kehren Sie zurück zu Travelodge Myeongdong Euljiro, günstig in der Nähe im Herzen von Seoul.
Trid von Chefkoch Kang Seung BAn
Für ein erlesenes kulinarisches Erlebnis besuchen Sie Trid, geleitet vom Fanliebling von Culinary Class Wars, Chefkoch Kang Seung Won, auch bekannt als „Triple Star“. Trid spiegelt Chefkoch Kangs Expertise aus seiner Zeit im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Mosu wider, nun neu interpretiert mit globalen Aromen und modernen Techniken. Die Michelin-Speisekarte bietet innovative Gerichte, die traditionelle Rezepte neu interpretieren und in fantasievollen, wunderschön angerichteten Gängen präsentieren. Chefkoch Kang, bekannt für seine akribische Liebe zum Detail, kreiert unvergessliche kulinarische Erlebnisse und macht Trid zu einem der Top-Restaurants für Feinschmecker in Seoul.
Trid liegt in Cheongdam-dong, nur eine kurze Fahrt von Travelodge Myeongdong City Hall entfernt. Reservierungen sind begrenzt und monatlich bis CatchTable, also buchen Sie am besten frühzeitig, um die berühmten Kreationen von Chefkoch Kang erleben zu können.
Andongjip Sonkalguksi von Chefkoch Kim Mi Ryeong
Um koreanisches Hausmannskost zu probieren, besuchen Sie Andongjip Sonkalguksi, geführt von Chefkoch Kim Mi Ryeong, liebevoll bekannt als „Tante Omakase #1“. Dieses gemütliche Restaurant ist spezialisiert auf koreanische Klassiker wie Kalguksu (Messer-Nudelsuppe) und Suyuk (gekochtes Schweinefleisch). Chefkoch Kims herzlicher und traditioneller Kochstil machen Andongjip zu einem Geheimtipp in Gyeongdong-Markt.
Es liegt im Bezirk Dongdaemun, nur wenige Minuten vom Travelodge Dongdaemun entfernt. Kommen Sie unbedingt früh, da das Restaurant bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist und keine Reservierungen annimmt.
Deepin von Chefkoch Yoon Nam NO
DeepinUnter der Leitung von Chefkoch Yoon Nam No, bekannt als „Cooking Maniac“ aus „Culinary Class Wars“, bringt das Deepin eine lebendige Fusion koreanischer und westlicher Aromen in die Seouler Gastronomieszene. Chefkoch Yoons einfallsreiche Gerichte interpretieren westliche Klassiker mit koreanischem Touch neu, wie zum Beispiel koreanisch inspirierte Pasta und Steaks aus der Region. Eine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl rundet das Erlebnis ab und verleiht jedem Gericht Tiefe. Mit seiner einladenden Atmosphäre ist das Deepin der perfekte Ort, um gutes Essen, erlesene Weine und Live-Musik zu genießen – ein Top-Lokal für alle, die dynamische koreanische Küche suchen.
Deepin liegt im Bezirk Jung, in der Nähe des Travelodge Dongdaemun und bietet ein aufregendes kulinarisches Erlebnis.
Pono BuOnein von Chefkoch Kim Tae Sung
Bei Pono Buono In Seoul interpretiert Chefkoch Kim Tae Sung, bekannt als „verstecktes Genie“ aus „Culinary Class Wars“, italienische Klassiker mit modernem Touch neu. Spezialitäten wie Aglio e Olio und die gemütliche Atmosphäre einer Weinbar machen dieses Lokal zum idealen Ort für Liebhaber italienischer Küche. Ein Highlight ist das frisch im Steinofen gebackene Pono-Brot mit knuspriger Kruste und weichem Kern. Erhältlich sowohl in klassischer Käsevariante als auch in einer Trüffelvariante, passt es perfekt zu Prosciutto und Tête de Mounet, besonders zu einem Glas Wein.
Pono Bueno liegt in der Nähe von Travelodge Myeongdong Euljiro und ist für ein herzhaftes italienisches Speiseerlebnis leicht zu erreichen.
Doryang von Chefkoch Lim Tae Hoon
Doryang Das Restaurant in Seoul unter der Leitung von Chefkoch Lim Tae Hoon, auch bekannt als „Iron-Bag Chef“ aus „Culinary Class Wars“, bietet eine frische Interpretation der chinesischen Küche. Chefkoch Lims kreative Speisekarte kombiniert authentische chinesische Aromen mit kunstvoller Präsentation und schafft so ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Zu den Highlights zählt das beliebte Dongpo Pork – ein Gericht nach Huizhou-Art, zubereitet aus langsam gegartem Schweinebauch mit Gewürzen und einer reichhaltigen Sojasauce.
Das Hotel liegt im Bezirk Jongno, Doryang liegt günstig in der Nähe von Travelodge Myeongdong City Hall und ist somit die ideale Wahl für Gäste, die die moderne chinesische Küche in Seoul kennenlernen möchten.
MAMALEE Markt von Chef Lied Ha Seul Ram
MAMALEE-Markt, geführt von Chefkoch Song Ha Seul Ram – dem „Beilagenkoch“ aus Culinary Class Wars – serviert authentische koreanische Hausmannskost mit vollem Geschmack. Chefkoch Songs Expertise in der Zubereitung von Ban-chan (koreanischen Beilagen) spiegelt sich in einer wechselnden Speisekarte mit frischen, saisonalen Zutaten wider. Der MAMALEE Market bietet eine große Auswahl an schmackhaften Gerichten, die Chefkoch Songs Leidenschaft für traditionelle koreanische Aromen widerspiegeln, darunter eingelegtes Gemüse, herzhafte Pfannkuchen und mariniertes Fleisch. Die lockere und entspannte Atmosphäre wird durch eine Pub-Speisekarte im zweiten Stock ergänzt – der ideale Ort für ein entspanntes und dennoch sättigendes Essen.
Der im Bezirk Seongdong gelegene MAMALEE-Markt ist vom Travelodge Myeongdong Namsan aus bequem zu erreichen und bietet nahtlosen Zugang zu Seouls lebendiger Gastronomieszene.
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