For foodies er det f\u00e5 byer, der kan konkurrere med Osaka. Uanset hvor du g\u00e5r, er byen travl med god mad, uanset om det er en s\u00e6lger af streetfood eller ydmyge spisesteder, der serverer lokale delikatesser. N\u00e5r du slentrer gennem byen, vil du bem\u00e6rke deres k\u00e6rlighed til melbaseret mad eller <\/span>konamono<\/span>. De fleste af deres s\u00e6rlige godbidder er melbaserede, som f.eks <\/span>takoyaki<\/span>, okonomiyaki, <\/span>kushikatsu<\/span> og endda svineboller. <\/span>Det er overfl\u00f8digt at sige, at de tilbyder billig, solid og l\u00e6kker mad af forskellig slags. Her er nogle af de v\u00e6sentlige <\/span>f\u00f8devarer<\/span> i Osaka for at fork\u00e6le din gane med Travelodge <\/span>Honmachi<\/span> Osaka!<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div> En perle i Osaka, kitsune udon er en solid, enkel ret, der stammer fra Osaka under Meiji-omr\u00e5det. Selvom udon er almindeligt forekommende i alle dele af Japan, er der en ekstra af \u00e9n ingrediens, der g\u00f8r den speciel: En plade stegt rektangul\u00e6r tofu. Tofuen repr\u00e6senterer de to r\u00e6ve, der ofte ses vogte helligdommene i Osaka og kilden til dens navn. Der er et par grunde til navnets oprindelse, hvor nogle siger, at det er fordi r\u00e6vene elsker at spise den friturestegte tofu, og nogle siger at det er fordi den gyldne farve minder om r\u00e6vens pels. Tofuen er lavet i en proces, der er identisk med inari sushi, som er friturestegt og simret i s\u00f8d sauce.\u00a0\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Vores anbefalinger:\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n En tur til Osaka er kun ud og ud, hvis du har haft deres mest ber\u00f8mte specialitet, Takoyaki. Oversat til "bl\u00e6kspruttebolde" menes retten at have eksisteret siden 1935 af en gades\u00e6lger fra Osaka ved navn Tomekichi Endo. Han var inspireret af en ret kaldet choboyaki, som grundl\u00e6ggende er takoyaki, men rektangul\u00e6r og flad i formen. Hver bold p\u00e5 st\u00f8rrelse med klistret dej er fyldt med bl\u00e6ksprutteudsk\u00e6ringer under en cremet, krydret og s\u00f8d dej p\u00e5 \u00e9n gang. De vigtigste egenskaber ved Osakas takoyaki er, at de er flydende og bl\u00f8de indvendigt, hvorimod de fleste takoyaki typisk er spr\u00f8de p\u00e5 ydersiden og har et mere robust fyld. Den har heller ikke k\u00e5l, som hvor mange andre regioner g\u00f8r.\u00a0<\/span><\/p>\n Vores anbefalinger:\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n Okonomiyaki, ofte beskrevet som \u00f8stens pizza, er en tyk pandekage med alle mulige forskellige ingredienser krammet sammen med friske udsk\u00e6ringer af k\u00e5l og hvedemelsdej. Du beh\u00f8ver aldrig at bekymre dig om, hvorvidt du vil kunne lide toppings eller ej, fordi du kan v\u00e6lge dine egne ingredienser, uanset om det er rejer, bl\u00e6ksprutte, svinek\u00f8d, kylling, oksek\u00f8d, ost eller endda mochi. Okonomi betyder "som du kan lide det, og de forbliver tro mod det - de lokale spiser deres okonomiyaki lige fra kogepladen ved hj\u00e6lp af en lille spatel kaldet kote. Du kan tilberede den efter, hvordan du kan lide den \u2013 uanset om du kan lide den flydende, robust eller spr\u00f8d. \u00c5h, s\u00f8rg for altid at sk\u00e6re den i firkanter \u2013 ikke i trekanter!\u00a0\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n Vores anbefalinger:\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n
\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/strong><\/h2>\n
Kitsune <\/span>Udon<\/span>\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span> <\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n
\n
<\/strong><\/h2>\n
Takoyaki\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span> <\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/h2>\n
\n
<\/strong><\/h2>\n
Okonomiyaki\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/strong><\/h2>\n