{"id":6756,"date":"2022-10-17T17:48:21","date_gmt":"2022-10-17T09:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/?p=6756"},"modified":"2025-01-08T16:23:13","modified_gmt":"2025-01-08T08:23:13","slug":"michelin-guide-singapore-2022-5-new-michelin-starred-restaurants-to-visit-in-singapore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/michelin-guide-singapore-2022-5-new-michelin-starred-restaurants-to-visit-in-singapore\/","title":{"rendered":"Michelin-guide Singapore 2022: Toprestauranter at udforske"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Oplev de fineste madoplevelser i Singapore med Travelodge Hotels Asia. De 2022 Michelin-guide<\/a> har l\u00f8ftet sl\u00f8ret for i alt 52 Michelin-restauranter i byen, hvilket er en stigning fra \u00e5ret f\u00f8r. Blandt dem er syv sp\u00e6ndende nye bidrag, hver tildelt en Michelin-stjerne: Br\u00e6ndte Ender<\/a>, Eufori<\/a>, Hamamoto<\/a>, Marguerite<\/a>, og N\u00e6:um. <\/a>Disse enest\u00e5ende etablissementer fremviser forskellige k\u00f8kkener og innovative bud p\u00e5 moderne spisning.<\/p>\n

Leder du efter spiseinspiration under dit ophold p\u00e5 Travelodge Harbourfront?<\/a> Udforsk vores bedste Michelin-anbefalede valg fra Michelin-guiden Singapore 2022 for at l\u00f8fte dit Singapore-eventyr!<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t
\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Cloudstreet <\/strong><\/h2>\n

Inspireret af Tim Wintons roman, Cloudstreet<\/a> tilbyder en modig og innovativ tilgang til gastronomi, der problemfrit blander forskellige kulturer og smagsvarianter p\u00e5 hver tallerken. Dette gav restauranten en forfremmelse til to Michelin-stjerner, ledet af den ber\u00f8mte kok Rishi Naleendra.<\/p>\n

I sin kerne har Cloudstreet en kokkedisk designet til at fremme intime interaktioner med b\u00e5de kokkene og den kulinariske handling. Hvert bes\u00f8g er unikt, da menuen skifter s\u00e6sonm\u00e6ssigt og fremh\u00e6ver friske r\u00e5varer. Som supplement til retterne er et omfattende vinkort med over 350 etiketter fra hele kloden.<\/p>\n

\u00c5bent til frokost og middag, Cloudstreet tilbyder en 6-retters eller 8-retters menu, der tager g\u00e6sterne med p\u00e5 et 2,5-timers kulinarisk eventyr fra SGD 228++. Forbered dig p\u00e5 at blive overrasket over en madoplevelse, der omdefinerer kreativitet og kunstneriskhed!<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Thevar<\/strong><\/h2>\n

Thevar<\/a> har klatret til nye h\u00f8jder og tjent 2 Michelin-stjerner i 2022! Beliggende i det livlige Keong Saik<\/a>\u00a0kvarter, genskaber denne moderne indiske restaurant klassiske retter med et moderne twist, ved hj\u00e6lp af dristige krydderier, der vil friste dine smagsl\u00f8g.<\/p>\n

Ledet af kokken Mano Thevar, blander menuen traditionelle indiske smage med europ\u00e6iske teknikker, inspireret af hans barndom og indiske arv. Hver ret leverer en nostalgisk, men innovativ madoplevelse. Signaturvarer p\u00e5 kokkens menu (startende ved 288 SGD++) inkluderer h\u00f8jdepunkter som Chettinad Chicken Roti, Knoldselleri Root Tikka, Masala Prawn Kachori og Sennep & Coconut Paturi.<\/p>\n

Vegetarer er ogs\u00e5 i for en godbid, med en dedikeret vegetarisk menu tilg\u00e6ngelig. G\u00f8r dig klar til at fork\u00e6le dig selv med en kulinarisk rejse, der er lige s\u00e5 kreativ, som den er uforglemmelig!<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

Br\u00e6ndte Ender<\/strong><\/h2>\n

Burnt Ends blev tildelt deres f\u00f8rste Michelin-stjerne i 2018 og fejrer sit f\u00f8rste \u00e5r p\u00e5 sin nye, rummelige beliggenhed i Dempsey Hill<\/a>. Grundlagt af kok-ejer Dave Pynt, er denne moderne grillrestaurant blevet fordoblet i st\u00f8rrelse, mens den har bevaret sit signaturkoncept med moderne australsk grill parret med boutique-vine og spiritus. Atmosf\u00e6ren er sjov og afslappet, hvilket g\u00f8r det til en madoplevelse at huske.<\/p>\n

I hjertet af Burnt Ends er et \u00e5bent k\u00f8kken med en specialbygget fire tons ovn med dobbelt hulrum og fire elevationsgrill. Denne ops\u00e6tning bringer liv til signaturretter som den ber\u00f8mte Pork Sangar, en solid pulled-pork sandwich elsket af b\u00e5de lokale og bes\u00f8gende.<\/p>\n

Burnt Ends er et af de sv\u00e6reste borde at sikre i Singapore, og tilbyder smagsmenuer fra SGD 110++. Deres menu skifter dagligt, drevet af s\u00e6sonbestemte friske r\u00e5varer, og serveres til b\u00e5de frokost og middag. G\u00e5 ikke glip af chancen for at opleve denne Michelin-stjernede perle!<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

NAE:UM<\/strong><\/h2>\n

Blot et \u00e5r efter \u00e5bningen fik NAE:UM stolt sin f\u00f8rste Michelin-stjerne, der gl\u00e6dede spisende g\u00e6ster med moderne Seoul-k\u00f8kken. Denne innovative restaurant blander vestlige teknikker med den rige arv af koreanske smage, formet af mange \u00e5rs international indflydelse i Sydkoreas hovedstad.<\/p>\n

Navnet NAE:UM<\/em> betyder "en duft, der v\u00e6kker minder", som inkarnerer k\u00f8kkenchef Louis Hans vision om at lave retter, der bringer nostalgi til bordet. Menuen udvikler sig regelm\u00e6ssigt, med den seneste udgave, Han River Sunset, der henter inspiration fra kokken Louis's elskede aktiviteter langs Han-floden. Ingredienser som Boston Lobster, Lemon Gochujang, Autumn Mushrooms, Yuzu Makgeolli og Wagyu Beef skaber en symfoni af smag, med retter, der tilpasser sig s\u00e6sonbestemte ingredienser.<\/p>\n

Tr\u00e6d ind i restaurantens lyse og fredfyldte interi\u00f8r, perfekt til b\u00e5de frokost og middag. Oplev denne enest\u00e5ende spiserejse fra SGD 198++ pr. person.<\/p>\n

\"\"<\/strong><\/h2>\n

R\u00eave<\/strong><\/h2>\n

Tr\u00e6d ind i R\u00eaves varme og g\u00e6stfrihed, ledet af chefkokken Kawano Masahiko, en modtager af Japans prestigefyldte Taki Hisao-pris af RED-U-35. Kokken Kawanos beherskelse har ogs\u00e5 givet R\u00eave sin f\u00f8rste Michelin-stjerne, hvilket g\u00f8r det til et must-bes\u00f8g spisested i Chinatowns travle gader.<\/p>\n

R\u00eave byder p\u00e5 en elegant, men intim atmosf\u00e6re, hvor st\u00f8jen fra hverdagen forsvinder, erstattet af en kulinarisk dr\u00f8m. Menuen blander mesterligt traditionelle japanske ingredienser, franske teknikker og friske lokale r\u00e5varer og leverer retter, der fortryller ganen. H\u00f8jdepunkter inkluderer Truffle Miso, Pigeon og A4 Wagyu fra Hokkaido sammen med dejlige kager som Mandelt\u00f8rret Yuzu og Fruitful Pound Cake, der kan bestilles.<\/p>\n

Perfekt til firmafrokoster eller s\u00e6rlige festligheder, R\u00eave tilbyder en bem\u00e6rkelsesv\u00e6rdig madoplevelse, der starter ved 98++ SGD til frokost og 238 SGD++ til middag. Oplev et nyt yndlingssted for at fejre livets fineste \u00f8jeblikke.<\/p>\n

\n

\n

\n

Oplev det bedste fra Singapore med det bedste tilbud fra Travelodge Hotels Asia p\u00e5 www.travelodgehotels.asia\/singapore<\/a><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

\n
\n
\n \n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Singapore har nu i alt 52 Michelin-stjerne restauranter, en stigning p\u00e5 tre fra den forrige 2021-udgave <\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":6782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[94,64,98],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6756"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/273"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6756"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6756\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9560,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6756\/revisions\/9560"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6756"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelodgehotels.asia\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}