Objevte ty nejlepší kulinářské zážitky v Singapuru s Travelodge Hotels Asia. The Průvodce Michelin 2022 ve městě odhalila celkem 52 restaurací oceněných michelinskou hvězdou, což představuje nárůst oproti předchozímu roku. Mezi nimi je sedm vzrušujících nových položek, z nichž každý získal jednu michelinskou hvězdu: Spálené konce, Euforie, Hamamoto, Kopretina, a Nae: ehm. Tyto výjimečné podniky předvádějí rozmanité kuchyně a inovativní přístupy k současnému stolování.
Hledáte inspiraci k jídlu během svého pobytu v Travelodge Harbourfront? Prozkoumejte naše nejlepší tipy doporučené Michelinem z průvodce Michelin Singapore 2022, abyste zvýšili své singapurské dobrodružství!
Cloud Street
Inspirováno románem Tima Wintona, Cloud Street nabízí odvážný a inovativní přístup ke gastronomii, hladce mísící různé kultury a chutě na každém talíři. To vyneslo restauraci povýšení na dvě michelinské hvězdy v čele s vyhlášeným šéfkuchařem Rishi Naleendrou.
Cloudstreet ve svém jádru nabízí šéfkuchařský pult navržený tak, aby podporoval intimní interakci s kuchaři i kulinářskou akcí. Každá návštěva je jedinečná, protože menu se sezónně mění a zdůrazňuje čerstvé suroviny. Jídla doplňuje rozsáhlý vinný lístek s více než 350 etiketami z celého světa.
Cloudstreet, který je otevřen na obědy a večeře, nabízí 6chodové nebo 8chodové menu, které veze hosty na 2,5hodinové kulinářské dobrodružství od SGD 228++. Připravte se na to, že budete ohromeni kulinářským zážitkem, který nově definuje kreativitu a umění!
Thevar
Thevar se vyšplhal do nových výšin a v roce 2022 získal 2 hvězdičky Michelin! Nachází se v živé Keong Saik Tato současná indická restaurace přetváří klasická jídla s moderním nádechem s použitím výrazného koření, které potěší vaše chuťové pohárky.
V nabídce pod vedením šéfkuchaře Mano Thevara se mísí tradiční indické chutě s evropskými technikami inspirovanými jeho dětstvím a indickým dědictvím. Každé jídlo přináší nostalgický, ale inovativní kulinářský zážitek. Podpisové položky na menu šéfkuchaře (začínající na SGD 288++) zahrnují to nejlepší, jako je Chettinad Chicken Roti, Celeriac Root Tikka, Masala Kreveta Kachori a Mustard & Coconut Paturi.
Na své si přijdou i vegetariáni, k dispozici je speciální vegetariánské menu. Připravte se na kulinářskou cestu, která je stejně kreativní jako nezapomenutelná!
Spálené konce
Burnt Ends, oceněný svou první michelinskou hvězdou v roce 2018, slaví svůj první rok na svém novém, prostorném místě v Dempsey Hill. Tato moderní barbecue restaurace, kterou založil šéfkuchař Dave Pynt, zdvojnásobila svou velikost a zároveň si zachovala svůj typický koncept současného australského grilování spárovaného s butikovými víny a lihovinami. Atmosféra je zábavná a uvolněná, díky čemuž je to nezapomenutelný kulinářský zážitek.
Srdcem Burnt Ends je otevřená kuchyně se čtyřtunovou dvoudutinovou troubou na míru a čtyřmi výškovými grily. Toto nastavení oživuje typická jídla, jako je slavný vepřový Sangar, vydatný sendvič z vepřového masa, který milují místní obyvatelé i návštěvníci.
Burnt Ends je jedním z nejobtížněji zajištěných stolů v Singapuru a nabízí degustační menu od SGD 110++. Jejich jídelníček se denně mění podle sezónnosti čerstvých surovin a podává se k obědu i večeři. Nenechte si ujít šanci zažít tento klenot oceněný michelinskou hvězdou!
NAE:UM
Jen rok po otevření si NAE:UM hrdě vysloužilo svou první michelinskou hvězdu a potěšilo hosty současnou soulskou kuchyní. Tato inovativní restaurace spojuje západní techniky s bohatým dědictvím korejských chutí, utvářených léty mezinárodního vlivu v hlavním městě Jižní Koreje.
Jméno NAE:UM znamená „vůně, která evokuje vzpomínky“, ztělesňující vizi šéfkuchaře Louise Hana vytvářet pokrmy, které přinášejí na stůl nostalgii. Nabídka se pravidelně vyvíjí a nejnovější díl Han River Sunset čerpá inspiraci z oblíbených aktivit šéfkuchaře Louise podél řeky Han. Ingredience jako Bostonský humr, Lemon Gochujang, Podzimní houby, Yuzu Makgeolli a Wagyu Beef vytvářejí symfonii chutí, přičemž pokrmy se přizpůsobují sezónnosti surovin.
Vstupte do světlého a klidného interiéru restaurace, který je ideální pro obědy i večeře. Zažijte tento jedinečný jídelní výlet již od 198 SGD++ za osobu.
Rêve
Vstupte do vřelosti a pohostinnosti Rêve pod vedením šéfkuchaře Kawano Masahiko, držitele prestižní japonské ceny Taki Hisao od RED-U-35. Mistrovství šéfkuchaře Kawano také vyneslo Rêve svou první michelinskou hvězdu, díky čemuž se stalo povinnou návštěvou restaurace v rušných ulicích čínské čtvrti.
Rêve nabízí elegantní a přitom intimní prostředí, kde hluk každodenního života ustupuje a je nahrazen kulinářským sněním. Jídelní lístek mistrovsky mísí tradiční japonské ingredience, francouzské techniky a čerstvé místní produkty a přináší pokrmy, které okouzlí chuťové buňky. Mezi hlavní přednosti patří Lanýž Miso, Pigeon a A4 Wagyu z Hokkaida, spolu s nádhernými dorty, jako je mandlové sušené Yuzu a Fruitful Pound Cake, které si můžete objednat.
Ideální pro firemní obědy nebo speciální oslavy, Rêve nabízí pozoruhodný kulinářský zážitek začínající na SGD 98++ za oběd a SGD 238++ za večeři. Objevte nové oblíbené místo na oslavu nejkrásnějších okamžiků života.
Objevte to nejlepší ze Singapuru s nejlepší nabídkou od Travelodge Hotels Asia na www.travelodgehotels.asia/singapore
Napsat komentář
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.