Plánujete v brzké době navštívit Kuala Lumpur a nevíte, kde jsou dobré jídlo? Travelodge Hotels Asia má pro vás ty nejlepší restaurace v KL! Malajské jídlo je tak rozmanité, jak jen může být, s mnoha jeho pokrmy ovlivněnými směsí indických, čínských, indonéských, japonských a thajských jídel. Od pouličních prodavačů po legendární kopitiam, zde jsou nejlepší restaurace, které byste měli navštívit, abyste získali autentické, čerstvě uvařené místní pochoutky!
Yut Kee
Yut Kee, jeden z nejstarších a nejoblíbenějších kopitiam v Kuala Lumpur, nabízí tradiční hainské pochoutky od roku 1928. Toto místo je vždy plné místních obyvatel i turistů, zejména během snídaně. Když přijdete do restaurace, okamžitě dejte tetě Margaret své jméno a počkejte, až vaše jméno zakřičí. Pokud přijdete sami nebo ve dvojicích, budete pravděpodobně muset svůj stůl sdílet s dalšími lidmi – což také dodává kouzlo staré školy. Jakmile se usadíte, objednejte si hainanský vepřový řízek nebo hainanský kuřecí řízek, známý pro své křupavé vaječné těsto zalité hnědou omáčkou. Přijďte o víkendu ochutnat jejich speciální Roast Vepřovou rolku, která je krásně propečená a křehká s křupavou slupkou a zemitou dochutí pistáciové nádivky, doplněná jablečnou omáčkou na boku. Přestože je k dispozici až po 11. hodině, buďte si jisti, že se vyplatí počkat! Pro stranu si objednejte jejich Kopi Peng nebo The Peng, které jsou velmi voňavé, husté a dostupné v prášku, abyste si je mohli přinést domů!
Wong Ah Wah Kuřecí Křidélka
Až budete v Jalan Alor, nebo v obžerské ulici, připravte se na to, že budete mít špinavé ruce na nejoblíbenější kuřecí křidélka Wong Ah Wah! Představte si pečená kuřecí křidélka s lehkým zuhelnatěním na slupce, přesto šťavnaté, křehké maso s výrazným aromatem kouře v každém soustu. Zvýrazní šťavnatost jako koření a můžete ho namáčet do jejich domácí chilli omáčky pro silnější chuť. Kromě kuřecích křídel jsou také známé svými pokrmy z mořských plodů, jako jsou Kam Heong La La, smažené bambusové škeble, solené vejce Sotong, grilovaný rajče, malajský satay, smažený sotong a krmení Yong Tow Food. Nejlepší čas na návštěvu, než se shromáždí davy, by bylo, když právě otevřeli kolem 18:30, ale pokud budete k dispozici až později v noci, otevírají až do 2:00, aby vám naservírovali ta nejčerstvější kuřecí křidélka!
Nasi Lemak Wanjo
Přestože je v Kuala Lumpur nepřeberné množství možností Nasi Lemak, Nasi Lemak Wanjo je vysoce považován za jeden z nejlepších. Dříve známá jako Nasi Lemak Mak Wanjo, restaurace funguje již 55 let, počínaje běžným stánkem u silnice. Skromná restaurace se otevírá od časného rána do pozdní noci, takže je perfektní zastávkou v kteroukoli denní dobu. Jako u většiny stánků vám před výběrem příloh naservírují kopeček rýže vařené v kokosovém mléce, ikan bilis, vařené vejce a okurku. Travelodge Asia doporučuje sáhnout po jejich smaženém kuře, které je dokonale smažené, vlhké a jemné uvnitř a křupavé na vnější straně. Kromě toho jděte na jejich Sambal Sotong, uvařený do správné něhy. Sladko-kořeněný sambal celý pokrm krásně doplnil, aniž by přebil všechny složky. Ach, vždy můžete požádat o další rýži, když vám ji na začátku naberou!
Kin Kin Pan Mee
Pravděpodobně jste už měli pan mee, ale malajské pan mee se nepodobá žádnému jinému. Kin Kin Pan Mee, který není na místní gastronomické scéně žádným neznámým, je známý tím, že jako první podával Chili Pan Mee v roce 1985. I když ve městě otevřeli mnohem více poboček, není lepší místo, kde můžete ochutnat autentické nudlové pokrmy. v původní restauraci Kin Kin Pan Mee v Chow Kit. Mísa Chilli Pan Mee se skládá z pšeničných nudlí al dente, voňavého mletého vepřového masa, smaženého ikan bilis a česneku, posypu jarní cibulkou a vařeným vejcem. Chcete-li jídlo dokončit, přidejte odměrku (nebo dvě, nebo tři) jejich domácího chilli, které je k dispozici na každém stole, což je také hvězda jídla. Když vše smícháte, celý pokrm je ohňostrojem textur a chutí, převážně z umami chilli, smetanového vajíčka a křupavého bilis. Uklidněte ohnivé nudle usrkáváním jejich domácí polévky saur manis, která je také součástí jídla.
Stará čínská kavárna
Projděte se uličkou vzpomínek v kavárně Old China Cafe. I když nemůžete nutně cestovat časem do minulosti, stále můžete zažít starou Čínu tak, jak byla ve dvacátých letech minulého století. Budova bývala cechovním spolku Selangor & Federal Territory Laundry Association a mnoho interiérů je dodnes zachováno beze změn, jako například dřevěné západky ve dveřích. Na stěně mezi blednoucími obrazy z raného dne najdete také ikonické interiéry, jako jsou velká zrcadla feng shui a autentické porcelánové stolní lampy na poker. Stará Čína zůstává věrná své historii a je historií vyživující restaurací specializující se na kuchyni Peranakan nebo Nyonya s vlivy čínské, malajské, portugalské, anglické a dokonce i holandské kuchyně. Rozhodněte se pro jejich Brinjal Belachan, což je smažený brinjal restovaný v belacanu, nebo také známý jako aromatická kořeněná krevetová pasta, nebo Jiu Hu Char, restovaný trhaný tuřín, mrkev, sépie, houby a kuřecí maso podávané s čerstvým salátem a sambalem. na straně. Zajímavá hostina po uličce, je to jedna z restaurací, které byste měli navštívit, abyste zažili Nyonya Cuisine.
Objevte to nejlepší z Kuala Lumpur s nejlepší nabídkou od Travelodge Hotels Asia na https://www.travelodgehotels.asia/malaysia/
Napsat komentář
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.