Pokud jste fanouškem Culinary Class Wars, budete se těšit! Tato populární show Netflix vyzdvihla některé z nejlepších korejských šéfkuchařů a proměnila jejich restaurace v místa, která musíte v Soulu navštívit. Hotely Travelodge mají výhodnou polohu v blízkosti těchto vynikajících restaurací a nabízejí vám snadný přístup k některým z nejlepších kulinářských zážitků ve městě. Ať už jste v Soulu na rychlou návštěvu nebo na cestu plnou jídla, toto jsou destinace, které stojí za to prozkoumat.
Přehlídka představuje 100 kuchařů, včetně 20 ostřílených „White Spoons“ soutěžících pod svými skutečnými jmény a 80 „Black Spoons“ soutěžících pod přezdívkami. S porotci jako Paik Jong Won a michelinský tříhvězdičkový šéfkuchař Ahn Sung Jae představil Culinary Class Wars některé z nejinovativnějších šéfkuchařů na korejské restaurační scéně.
Objevte tyto špičkové kulinářské destinace, vše v dosahu hotelů Travelodge v Soulu, a ochutnejte chutě, které uchvátily diváky i porotce.
Tian Mi Mi od šéfkuchaře Jung Ji slunce
Na své si přijdou milovníci dim sum Tian Mi Mi, kterou vede šéfkuchař Jung Ji-sun, semifinalista Culinary Class Wars od Netflixu. Šéfkuchař Jung, známý jako „královna dim sum“, představuje kreativní jídla dim sum, jako je lanýžový shaomai a pikantní mala dim sum. V nabídce jsou také čínské pochoutky, jako jsou restované mořské plody s masovými kuličkami a lilek ve stylu Yuxiang, díky čemuž je oblíbený pro autentické chutě.
Tian Mi Mi se nachází ve čtvrti Mapo v Soulu, jen kousek od něj Travelodge Myeongdong City Hall. Po vynikajícím jídle si odpočiňte v pohodlí svého hotelu, což z něj činí pohodlnou volbu pro cestovatele, kteří prozkoumávají pulzující gastronomickou scénu Soulu.
Via Toledo od šéfkuchaře Kwona Sunga Jun
Zažijte kousek Itálie v Soulu na Přes Toledo, kterou vede vítěz Culinary Class Wars šéfkuchař Kwon Sung Jun, známý také jako „Neapolská Matfia“. Šéfkuchař Kwon kombinuje autentické italské chutě s moderními zvraty, čerpá ze svého školení v kuchyních oceněných michelinskou hvězdou, jako je Le Calandre a Dani Maison. Nabídka se sezónně vyvíjí a umožňuje hostům vychutnat si sezónní suroviny, které přinášejí to nejlepší z italské kuchyně. Pro plný zážitek vyzkoušejte vinné páry vytvořené tak, aby doplňovaly každé jídlo.
Vzhledem k vysoké poptávce jsou rezervace nezbytné a otevírají se pouze dvakrát měsíčně přes Catch Table. Po nezapomenutelném jídle si odpočiňte Travelodge Myeongdong Namsan, jen kousek odtud.
Choi Dot od šéfkuchaře Choi Hyun Seok
Choi Dot, provozovaný slavným šéfkuchařem Choi Hyun Seokem, mísí italskou kuchyni s jedinečnými korejskými zvraty. Tato luxusní restaurace se nachází v luxusní oblasti Cheongdam-dong a předvádí kreativní talent šéfkuchaře Choi a nabízí pokrmy, které překvapí nečekanými chutěmi a hravými prezentacemi. Pokrmy jako těstoviny z mořských řas a knedlíky inspirované ravioli slibují nezapomenutelné kulinářské dobrodružství.
Choi Dot, který se nedávno objevil v prestižní soutěži Taste of Seoul 2024, zůstává oblíbeným mezi milovníky jídla. Po nezapomenutelném jídle se vraťte do Travelodge Myeongdong Euljiro, pohodlně nedaleko v srdci Soulu.
Trid od šéfkuchaře Kang Seunga Wna
Pro rafinovaný kulinářský zážitek navštivte Trid, kterou řídí oblíbený fanoušek Culinary Class Wars, šéfkuchař Kang Seung Won, známý také jako „Triple Star“. Trid odráží odborné znalosti šéfkuchaře Kanga z doby v Mosu se třemi michelinskými hvězdami, nyní přepracované s globálními chutěmi a moderními technikami. Jídelní lístek oceněný Michelinem nabízí inovativní pokrmy, které nově interpretují tradiční recepty a představují je v nápaditých, krásně obložených chodech. Šéfkuchař Kang, známý svou pečlivou pozorností k detailům, vytváří nezapomenutelnou kulinářskou cestu, díky níž je Trid jednou z nejlepších destinací v Soulu.
Nachází se v Cheongdam-dong, Trid je jen kousek od Travelodge Myeongdong City Hall. Rezervace jsou omezené a otevřené každý měsíc CatchTable, takže je nejlepší rezervovat si včas, abyste měli šanci zažít slavné výtvory šéfkuchaře Kang.
Andongjip Sonkalguksi od šéfkuchaře Kim Mi Ryeong
Chcete-li ochutnat korejské komfortní jídlo, navštivte Andongjip Sonkalguksi, kterou vede šéfkuchař Kim Mi Ryeong, s láskou známý jako „teta Omakase #1“. Tato útulná restaurace se specializuje na korejské klasiky, jako je kalguksu (nudlová polévka nakrájená nožem) a suyuk (vařené vepřové maso). Vřelost šéfkuchaře Kima a tradiční styl vaření dělají z Andongjipu skrytý klenot Trh Gyeongdong.
Nachází se v okrese Dongdaemun, je to jen pár minut od Travelodge Dongdaemun. Ujistěte se, že dorazíte brzy, protože restaurace je oblíbená místními obyvateli i turisty a nepřijímá rezervace.
Deepin od šéfkuchaře Yoon Nama NÓ
Deepin, v čele s šéfkuchařem Yoon Nam No, známým jako „kuchařský maniak“ z Culinary Class Wars, přináší pulzující spojení korejských a západních chutí na jídelní scénu v Soulu. Vynalézavá jídla šéfkuchaře Yoona reinterpretují západní klasiku s korejským nádechem, jako jsou těstoviny inspirované Korejí a steaky z místních zdrojů. Upravený výběr vín umocňuje zážitek a dodává každému pokrmu hloubku. S příjemnou atmosférou je Deepin ideální pro vychutnání skvělého jídla, kvalitního vína a živé hudby, což z něj dělá nejlepší místo pro ty, kteří hledají dynamické korejské jídlo.
Nachází se ve čtvrti Jung, Deepin v blízkosti Travelodge Dongdaemun, který nabízí vzrušující kulinářský zážitek.
Pono BuÓne od šéfkuchaře Kim Tae Sung
Na Pono Buono Šéfkuchař Kim Tae Sung v Soulu, známý jako „Skrytý génius“ z Culinary Class Wars, znovuobjevuje italskou klasiku s moderním nádechem. Charakteristické pokrmy jako aglio e olio a útulná atmosféra vinárny dělají z tohoto místa ideální místo pro milovníky italské kuchyně. Vrcholem je Pono Bread, čerstvě upečený v kamenné peci s křupavou kůrkou a žvýkacím středem. Je k dispozici jak v klasické sýrové příchuti, tak ve verzi s lanýži a dokonale se hodí k prosciuttu a sýru Tet de Mounet, zvláště když si jej vychutnáte se sklenkou vína.
Pono Bueno se nachází v blízkosti Travelodge Myeongdong Euljiro a je snadno dostupné pro vydatný italský kulinářský zážitek.
Doryang od šéfkuchaře Lim Tae Hhned
Doryang v Soulu, pod vedením šéfkuchaře Lim Tae Hoona, známého také jako „kuchař se železným pytlem“ z Culinary Class Wars, nabízí čerstvý pohled na čínskou kuchyni. Vynalézavé menu šéfkuchaře Lima kombinuje autentické čínské chutě s uměleckými prezentacemi a vytváří tak jedinečný kulinářský zážitek. Mezi nejvýznamnější patří oblíbené vepřové Dongpo – jídlo ve stylu Huizhou, které se připravuje pomalým vařením vepřového bůčku s kořením a bohatou sójovou omáčkou.
Nachází se v okrese Jongno, Doryang je pohodlně blízko Travelodge Myeongdong City Hall, takže je ideální volbou pro hosty, kteří touží prozkoumat moderní čínskou kuchyni v Soulu.
MAMALEE Market od šéfkuchaře Píseň Ha Seul Ram
Trh MAMALEE, kterou provozuje šéfkuchař Song Ha Seul Ram – „šéfkuchař příloh“ z Culinary Class Wars, nabízí autentické korejské přílohy v domácím stylu, které překypují chutí. Odbornost šéfkuchaře Song v oblasti výroby ban-chan (korejských příloh) vyniká v rotujícím menu, které představuje čerstvé sezónní suroviny. MAMALEE Market nabízí široký výběr chutných pokrmů, které odrážejí vášeň Chef Song pro tradiční korejské chutě, včetně nakládané zeleniny, slaných palačinek a marinovaného masa. Neformální a uvolněnou atmosféru doplňuje menu hospody ve druhém patře, takže je ideálním místem pro pohodové, ale uspokojující jídlo.
Trh MAMALEE, který se nachází ve čtvrti Seongdong, je pohodlně dosažitelný z Travelodge Myeongdong Namsan a nabízí bezproblémový přístup k živé gastronomické scéně v Soulu.
Objevte to nejlepší ze Soulu s nejlepší nabídkou od Travelodge Hotels Asia at https://www.travelodgehotels.asia/korea/
Napsat komentář
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.