入住亚洲彩鸿酒店，探索新加坡的米其林星级餐厅。新加坡现在共有 52 家米其林星级餐厅，比 2021 年版增加了 3 家，2022 年指南新增 7 家！获得一颗米其林星的七家新餐厅分别是 Burnt Ends、Euphoria、Hamamoto、La Dame de Pic、Marguerite、Nae:um 和 Rêve，它们代表了不同的美食和当代美食的方法。以下是 Travelodge Asia 就您入住期间的用餐地点提供的建议 新加坡港湾彩鸿酒店!
云街
Cloudstreet 以蒂姆·温顿 (Tim Winton) 的书命名，通过将不同的文化和影响汇集在一个令人兴奋的盘子中，展示了一种渐进的美食方法，值得他们比前一位明星更上一层楼。在主厨 Rishi Naleendra 掌舵的两家米其林星级餐厅的中心，您会发现一个主厨柜台，旨在鼓励彼此之间的亲密互动和行动。每次访问都会给您带来全新的体验，因为他们的菜单会根据食材的季节性不断变化，搭配来自世界各地的 350 多种标签的葡萄酒菜单。他们在午餐和晚餐时段营业，提供至少 2.5 小时的 6 道菜和 8 道菜菜单，价格从 228++ 新元起。有一件事情是肯定的;您即将踏上充满创造力和艺术性的激动人心的美食之旅！
特瓦尔
之前是一颗星，Thevar今年已经成功获得2颗米其林星！ Thevar 是一家现代印度餐厅，坐落在充满活力和热闹的 Keong Saik 中心，供应经典菜肴，并以独特的香料烹制，令您惊叹不已。在主厨 Mano Thevar 的带领下，每道菜都展示了他童年时代的创意诠释和欧洲技术以及源自印度的传统，为您带来怀旧而又令人兴奋的风味。主厨菜单从 288++ 新元起，提供几道菜，包括 Chettinad Chicken Roti、Celeriac Root Tikka、Masala Prawn Kachori 和 Mustard & Coconut Paturi。如果您是素食主义者，他们还提供素食版的课程！
烧焦的末端
虽然他们在 2018 年首次获得米其林星，但今年是他们在登普西山的新家赢得这颗星的第一年。新的 Burnt Ends 由厨师兼老板 Dave Pynt 创立，现在是他们以前家的两倍大，但保留了现代烧烤餐厅的概念，在有趣、轻松的氛围中供应现代澳大利亚烧烤和精品葡萄酒和烈酒。这家现代烧烤餐厅的核心是一个开放式厨房，配有定制的四吨双腔烤箱和四个高架烤架，以供应臭名昭著的猪肉三明治（一种丰盛的手撕猪肉三明治）而闻名。作为城里最难预订的餐桌之一，他们的菜单价格为 110 新元起，提供午餐和晚餐的品尝菜单，每天根据食材的时令推出新菜单。
NAE:嗯
NAE:UM 开业仅一年后，他们的厨房就成功获得了一颗米其林星！ NAE:UM 供应现代首尔美食，融合了西方技术和韩国首都多年国际文化塑造的韩国传统风味。由于餐厅名称的意思是一种唤起回忆的香味，'它体现了主厨 Louis Han 的目标，即创造创新的菜肴，为食客带来怀旧感，同时不时改变他们的菜单。他们的最新剧集名为汉江日落，其灵感来自大厨 Louis 在河边的怀旧系列活动，并通过他的菜单食材，如波士顿龙虾、柠檬辣椒酱、秋菇、柚子马格利酒和和牛牛肉，体现了菜单的主题根据食材的季节性变化。明亮、宁静的室内装潢欢迎您前来享受令人耳目一新的用餐体验，午餐和晚餐均从每位 SGD 198++ 起。
梦
享受由行政总厨 Kawano Masahiko 带领的 Rêve 的热情好客，Kawano Masahiko 是日本 RED-U-35 备受赞誉的 Taki Hisao 奖的获得者，他还带领餐厅获得了第一颗米其林星！在繁华的唐人街街道上建房，Rêve 是您用餐的新目的地，既可以享受私密的用餐体验，又可以享受优雅而私密的氛围。日常生活的喧嚣已经一去不复返，您应该期待的是对日本传统食材、法国美食和当地农产品的遐想，它们即将吸引您的味蕾。您可以找到最好的食材，例如来自北海道的松露味噌、鸽子、A4 和牛，以及一些可供订购的蛋糕选择，例如杏仁干柚子和水果磅蛋糕。从午餐约会 98++ 新加坡元起，到 238++ 新加坡元起，这里是您庆祝美好事物的新去处，从与客户共进午餐到与亲人庆祝特殊场合。
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