如果您是《烹饪阶级战争》的粉丝,您可要好好享受一番了!这部热门的 Netflix 节目重点介绍了一些韩国最优秀的厨师,将他们的餐厅变成了首尔必去的景点。Travelodge 酒店靠近这些出色的餐厅,交通便利,让您可以轻松享受这座城市的一些最佳美食体验。无论您是来首尔短暂游览还是来一场美食之旅,这些目的地都值得一游。
节目邀请了 100 名厨师参赛,其中包括 20 名经验丰富的“白勺”以真实姓名参赛,以及 80 名“黑勺”以化名参赛。在 Paik Jong Won 和米其林三星厨师 Ahn Sung Jae 等评委的指导下,《烹饪阶级战争》引入了韩国餐饮界最具创新精神的一些厨师。
探索这些顶级美食目的地,均可从首尔 Travelodge 酒店轻松抵达,品尝让观众和评委着迷的美味。
田蜜 弥 作者:Chef Jung Ji 太阳
点心爱好者一定会喜欢 甜蜜蜜由 Netflix 烹饪班战争半决赛选手郑智善主厨领衔。郑智善主厨被誉为“点心女王”,他提供松露烧卖和麻辣点心等创意点心菜肴。菜单上还包括海鲜丸子炒菜和鱼香茄子等中式佳肴,正宗风味广受食客喜爱。
Tian Mi Mi 位于首尔麻浦区,距离 首尔明洞市厅彩鸿酒店。享用美味餐点后,您可以在舒适的酒店放松身心,这对于探索首尔丰富多彩的美食场所的游客来说是一个便捷的选择。
厨师 Kwon Sung 的 Via Toledo J联合国
在首尔体验意大利风情 托萊多路由烹饪课大战冠军厨师权成俊(也被称为“那不勒斯 Matfia”)领导。权厨师将正宗的意大利风味与现代风味相结合,灵感来自他在 Le Calandre 和 Dani Maison 等米其林星级厨房的培训。菜单随季节变化而变化,让客人享受当季食材,带出意大利美食的精华。为了获得完整的体验,请尝试为每道菜搭配精心制作的葡萄酒。
由于需求量很大,必须预订,每月仅开放两次,通过 捕捞表。享用完难忘的一餐后,您可以前往 首尔明洞南山彩鸿酒店,距离不远。
蔡大厨的 Choi Dot 铉 年代埃克
崔点由名厨崔铉锡经营的这家高级餐厅将意大利美食与独特的韩国风味融为一体。这家高级餐厅位于高档的清潭洞区,展示了崔主厨的创意天赋,提供出乎意料的口味和有趣的摆盘,让人惊喜不已。海藻意面和馄饨饺子等菜肴将为您带来难忘的美食体验。
Choi Dot 最近在著名的 2024 年首尔美食节上亮相,仍然是美食爱好者的最爱。在享用了一顿难忘的美食后,回到 首尔明洞乙支路彩鸿酒店,位于首尔市中心附近,交通便利。
三德 作者:Kang Seung 主厨 西在
想要享受精致的用餐体验,请访问 三德,由《烹饪课大战》粉丝最爱的厨师 Kang Seung Won(又名“三星”)掌舵。Trid 体现了 Kang 厨师在米其林三星餐厅 Mosu 工作期间的专业知识,现在以全球风味和现代技术重新演绎。米其林菜单提供创新菜肴,重新诠释传统食谱,以富有想象力、盘饰精美的菜肴呈现。Kang 厨师以对细节的细致关注而闻名,创造了一次难忘的美食之旅,使 Trid 成为首尔顶级高级餐饮目的地之一。
Trid 位于清潭洞,距离 Travelodge Myeongdong City Hall 仅一小段车程。预订数量有限,每月开放至 捕捞表,因此最好提早预订,以便有机会品尝康师傅的著名创作。
安东集 松卡尔古克西 作者:厨师 Kim Mi R永
想要品尝韩国美食,请访问 安东之家简谱,由厨师 Kim Mi Ryeong 经营,她被亲切地称为“Auntie Omakase #1”。这家舒适的餐厅专营韩国经典菜肴,如刀切面(刀切面汤)和 suyuk(水煮猪肉)。厨师 Kim 的热情和传统烹饪风格使 Andongjip 成为隐藏在 京东市场.
该餐厅位于东大门区,距离 Travelodge Dongdaemun 仅几分钟路程。请务必提早到达,因为这家餐厅深受当地人和游客的喜爱,并且不接受预订。
深度 作者:主厨 Yoon Nam 否o
深度由厨师 Yoon Nam No 主理,他因《烹饪课堂大战》中的“烹饪狂人”而闻名,为首尔的餐饮界带来了充满活力的韩式和西式融合。厨师 Yoon 的创意菜肴以韩国风味重新诠释了西方经典菜肴,例如韩式意大利面和本地牛排。精选的葡萄酒增强了用餐体验,为每道菜增添了深度。Deepin 拥有宜人的氛围,是享用美食、美酒和现场音乐的理想场所,是寻求活力韩式餐饮的人士的首选。
Deepin 位于中区,靠近东大门 Travelodge 酒店,提供令人兴奋的用餐体验。
波诺布o不,厨师 Kim Tae 年代翁
在 波诺·布奥诺 在首尔,厨师金泰成(Kim Tae Sung)因《烹饪阶级战争》(Culinary Class Wars)而被称为“隐藏的天才”,他以现代风格重新诠释了意大利经典菜肴。招牌菜如蒜香橄榄油和舒适的酒吧氛围使这里成为意大利美食爱好者的理想之选。亮点是 Pono 面包,在石炉中新鲜出炉,外皮酥脆,中间有嚼劲。它有经典奶酪口味和松露口味两种,与意大利熏火腿和 Tet de Mounet 奶酪完美搭配,尤其是搭配一杯葡萄酒享用时。
Pono Bueno 位于 Travelodge Myeongdong Euljiro 附近,交通便利,可享受丰盛的意大利美食。
多梁 作者:Chef Lim Tae 赫翁
多梁 首尔的这家餐厅由厨师林泰勋(在《烹饪课堂大战》中被称为“铁包厨师”)主理,提供全新的中餐。林厨师的创意菜单将正宗的中式风味与艺术化呈现相结合,营造出独特的用餐体验。亮点包括广受欢迎的东坡肉——一道徽州风味菜肴,用香料和浓郁的酱油慢炖五花肉制成。
位于钟路区, 多梁 距离 Travelodge 很近,交通便利 明洞 市政厅,是渴望在首尔探索现代中国美食的客人的理想选择。
厨师经营的 MAMALEE 市场 宋荷瑟蓝
MAMALEE 市场由《烹饪课堂战争》中的“配菜厨师”宋河瑟拉姆主厨经营,提供风味十足的正宗韩国家常配菜。宋主厨擅长制作韩式小菜,其轮换菜单展示了新鲜的时令食材。MAMALEE 市场提供各种风味菜肴,反映了宋主厨对传统韩国风味的热爱,包括腌菜、咸煎饼和腌制肉类。休闲轻松的氛围与二楼的酒吧菜单相得益彰,使其成为享用悠闲而令人满意的餐点的理想场所。
MAMALEE 市场位于城东区,从 Travelodge Myeongdong Namsan 酒店出发交通便利,可轻松前往首尔热闹的美食场所。
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