美食爱好者必尝的吉隆坡 5 家餐厅

发表者: TLA 管理员
类别: 餐饮 旅游攻略 马来西亚

您是否正在计划前往吉隆坡,并正在寻找吉隆坡最好的餐厅来满足您的美食渴望?不用再找了! 吉隆坡唐人街彩鸿酒店 让您置身于城市充满活力的美食中心,享受无与伦比的顶级餐饮体验。马来西亚美食以其丰富多样的风味而闻名,融合了印度、中国、印度尼西亚、日本和泰国烹饪传统的影响。

从热闹的街头小贩摊位到供应现煮咖啡和正宗当地菜肴的迷人咖啡店,每个人都能找到自己喜欢的美食。入住 Travelodge Chinatown Kuala Lumpur,探索吉隆坡顶级餐厅,只需片刻路程。


悦记

吉隆坡最古老、最受欢迎的咖啡店之一, 悦记 自 1928 年以来,这家餐厅一直供应传统的海南美食。这家餐厅总是挤满了当地人和游客,尤其是在早餐时间。到达后,告诉玛格丽特阿姨你的名字,然后等她叫你。如果你独自一人或结伴而来,你很可能会和其他人共桌而坐——这一细节为其老派魅力增添了光彩。

入座后,您可以品尝海南猪排或海南鸡排,它们以酥脆的蛋糊和浓郁的棕色酱汁而闻名。周末,千万不要错过特别的烤猪肉卷,外皮酥脆,馅料是土味十足的开心果,配上苹果酱。它只在上午 11 点后供应,但值得等待!将您的餐点与香气扑鼻的 Kopi Peng 或 Teh Peng 搭配,也可以将粉末状的 Kopi Peng 带回家。对于任何想要在吉隆坡体验正宗海南风味和怀旧氛围的人来说,Yut Kee 都是必去之地。

王亚华鸡翅

参观时 Jalan Alor以“饕餮街”而闻名的 黄亚华一直以来最受欢迎的鸡翅!这些烤鸡翅皮上略带焦味,肉质多汁鲜嫩,每一口都有烟熏香味。鸡翅的天然多汁是亮点,但蘸上自制辣椒酱会增添额外的风味。

除了鸡翅,黄亚华的海鲜菜肴也非常出名。特色菜肴包括甘香啦啦、炒竹蛏、咸蛋苏东、烤黄貂鱼、马来沙爹、炸苏东和酿豆腐。为了获得最佳体验,请在晚上 6:30 左右营业,避开人群。如果您是夜猫子,他们会供应新鲜烹制的菜肴至凌晨 2:00,确保您享受一顿令人满意的深夜盛宴。

椰浆饭万祖

在吉隆坡众多的椰浆饭店中, 椰浆饭万祖 脱颖而出,成为其中最棒的一家。这家餐馆已有 55 年历史,原名为 Nasi Lemak Mak Wanjo,最初只是路边的一个小摊,如今已发展成为一家深受喜爱的餐馆。从清晨营业到深夜,这里是一天中任何时候享用美味佳肴的理想去处。

在这里,您将从经典的椰浆饭底料开始:用椰奶煮的香米饭、江鱼仔、煮鸡蛋和黄瓜。配菜才是魔力所在,Travelodge Asia 推荐他们的炸鸡——炸得恰到好处,外脆内嫩。另一个必须品尝的是他们的 Sambal Sotong,烹制得非常嫩滑,配上甜辣的 Sambal,既能提升菜肴的口味,又不会盖过味道。别忘了——当您的餐盘上菜时,您可以随时要求加米饭!

健健板面

如果您认为自己以前吃过板面,那您就再想想吧——马来西亚板面确实是独一无二的。 健健板面是吉隆坡美食界的家喻户晓的品牌,1985 年率先推出辣椒板面,一举引起轰动。虽然他们的分店遍布全城,但位于 Chow Kit 的首家餐厅仍然是品尝这道标志性菜肴的最佳地点。

一碗辣椒板面是口味和口感的交响乐,包括弹牙的小麦面条、香气扑鼻的碎猪肉、酥脆的江鱼仔、油炸大蒜、撒上葱花和煮熟的半熟鸡蛋。当您加入一勺(或更多!)他们的招牌自制辣椒时,奇迹就会发生。辣椒是这道菜的明星,每张桌子上都有。将所有东西混合在一起,您会感受到辣椒的鲜味、鸡蛋的奶油味和江鱼仔的酥脆味。为了平衡辣味,可以品尝一下他们舒适的自制 Sayur Manis 汤,搭配这道菜,口感清爽。要想品尝令人难忘的吉隆坡风味,Kin Kin Pan Mee 是必去之地。

老中国咖啡馆

回到过去 老中国咖啡馆,这里的每一个细节都保留了 20 世纪 20 年代的魅力和历史。这家咖啡馆曾经是雪兰莪和联邦直辖区洗衣协会的会馆,保留了大部分原有的特色。门上的木闩、大型风水镜、瓷制扑克桌灯和褪色的早期照片将带您回到过去的时代。

菜单秉承其传统,专营娘惹菜,融合了中国、马来、葡萄牙、英国和荷兰风味。招牌菜包括 Brinjal Belacan(一种用香辣虾酱炒制的炸茄子)和 Jiu Hu Char(一种混合了萝卜丝、胡萝卜、墨鱼、蘑菇和鸡肉的菜肴,配以新鲜生菜和三巴酱)。光临 Old China Cafe 不仅仅是一顿饭,更是一次体验,它颂扬了历史、文化和非凡风味。


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